1、鲫鱼清洗干净，并备好大蒜子，小葱和生姜片
2、可以在鲫鱼背上划上几刀，用点盐抺一下
3、用生姜片将锅擦几下，然后倒油
4、油温热，下鱼，用中火将两面煎黄
5、加入适量的酱油、醋、糖和水
6、将大蒜子，小葱和生姜片入锅
7、倒入适量开水盖上锅盖，中火煮
8、煮到汤水差不多收干就好了
9、装盘即可食用
红烧鲫鱼怎么做才好吃(红烧鲤鱼怎么做好吃）
来源：互联网
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