1、鸡胸肉切丁，加入料酒抓匀，腌15分钟
2、之后将黄瓜切成丁
3、在腌好的鸡丁中加入淀粉抓匀
4、平底锅中倒入底油，倒入鸡丁滑散
5、炒至鸡丁颜色变白
6、加入葱花爆香，关火
7、将炒鸡丁剩余的油倒入炒锅中，中火加热，下甜面酱炒香
8、下鸡丁翻炒
9、加入黄瓜丁翻炒几下
10、1最后倒入油炸花生米
11、1翻炒几下，出锅装盘即可
宫保鸡丁怎么炒(家常宫保鸡丁的步骤）
来源：互联网
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