1、把河蟹洗干净备用
2、在锅里放水，大火烧开放河蟹，河蟹颜色变红之后，就可以捞出来
3、等到河蟹凉后，扒开河蟹，去壳，把河蟹切成两半，葱姜蒜、辣椒切好
4、河蟹扒好之后，用面粉把河蟹裹一下
5、锅里倒油，大火烧油，油热之后，将切好的大蒜姜、姜、辣椒倒进去爆炒，再加点老抽
6、将河蟹倒入锅里，炒个两三分钟，然后加老抽、盐、糖，小火收汁即可
河蟹的做法怎么做好吃又简单视频(河蟹的做法）
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