1、【做法】①葱姜蒜切好
2、②冬笋切滚刀块
3、③五花肉切厚片焯一下
4、④砂锅中放开水，把五花肉、冬笋、葱姜蒜下锅，加盐煮一个小时即可
5、排骨冬笋汤【材料】冬笋，猪排，盐，鸡精少许
6、【做法】①冬笋洗净切丝，冷水入锅，煮沸捞出过冷
7、②排骨冷水下锅焯水后捞出洗净，锅中放入笋丝
8、③加入适量的清水，盖盖，大火烧开后中小火煮50分钟
9、④然后加入适量的盐，鸡精即可食用
10、冬笋鸡汤【材料】冬笋1根，母鸡半只，枸杞子适量，姜适量，盐适量
11、【做法】①将鸡洗净斩件
12、②冬笋去壳切大块汆水