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竹叶青属于什么茶,竹叶青茶特点竹叶青茶属于什么档次(竹叶青是蛇?是酒?还是茶)

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1、竹叶青是蛇?是酒?还是茶?

假如你听到竹叶青三个字,第一反应会是什么呢?是蛇?是酒?还是茶?答案是都对。竹叶青可以是蛇,可以是酒,也可以是茶。当它是蛇时,是色泽青绿艳丽的毒蛇;做酒时,是以山西汾酒作为基酒,加入十多种名贵中药材后精酿而成的保健养生药酒;当竹叶青是在称呼茶时,它则是一款只产自于峨眉山的高山绿茶。或许你又有了新的疑问,为什么要把茶称呼为竹叶青呢?

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说到竹叶青此名的来历,和我国的开国元勋陈毅元帅亲自命名呢。那是在1964年的时候,陈毅一行人来到四川峨眉山,行至山腰后在万年寺休息。万年寺的和尚给他送去了一盏清茶,陈毅喝了之后觉得味道非常好,令人心旷神怡,便问这个茶产自哪里叫什么名字。和尚则回答说,茶是峨眉山的土茶,也没什么固定的名字,能不能请首长给命个名。陈毅在老和尚再三恳求下,便以茶叶形似竹叶,色泽青绿秀丽为由,命名为竹叶青。

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虽然名字是近代所起,但竹叶青此茶的渊源却是颇为悠久,在唐时《文选注》中便有相关记载,上书“峨眉多药草,茶尤好,异于天下。今黑水寺(后改名万年寺)后绝顶产一种茶,味佳,而色二年白,一年绿,间出有常。”这里面记载的好茶,便是今天的竹叶青。

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竹叶青的干茶外形扁平挺直,略呈两头尖中间宽的模样,形似竹叶,色泽嫩绿润泽,冲泡后茶香清雅馥郁,隐有嫩栗香气,茶汤呈嫩绿之色,如一汪碧水般清澈明净,入口甘醇鲜爽,清香满口,余味悠长。就连叶底也是鲜嫩而均称的完整叶芽,十分美观。可以说无论是“观茶”,还是“品茶”,竹叶青都是一流的存在。

2、竹叶青属于什么茶:竹叶青茶特点竹叶青茶属于什么档次

竹叶青茶特点竹叶青茶属于什么档次

竹叶青茶特点

1、外观特点

竹叶青茶是中国名茶之一,这种茶外观扁平光滑,而且挺直秀丽并且匀整,这种茶的干茶色泽嫩绿,而且.有诱人的香气,它会散发出淡淡的栗子香气,另外竹叶青茶在冲泡以后叶底完整,黄绿明亮。

2、口感特点

竹叶青茶的口感也有明显特点,这种茶再冲跑以后会有明显的苦味儿,但回甘明显色味也较重,在饮用竹叶青茶以后会有特别清爽的感觉,它是所有绿茶中口感比较重的存在,其开胃消食提神醒脑的功效也更加出色。

竹叶青茶属于什么档次

1、竹叶青茶是中国名茶之一,它也是绿茶中的精品,而且是川茶的代表性存在,应该选茶叶家族中的中档产品,但竹叶青茶的质量也并不相同,它可以根据采摘时间和加工后的质量分为多个不同的等级。

2、品味级是竹叶青,茶中的高端产品也是整个茶叶家族中的精品,它在市场上的售价比较高,这种茶叶是采集峨ü山高山茶叶的'鲜奶茶园经现代加工工艺制成的一种精品茶叶,具有色香味俱佳的特点。静心级的质量比品味级略差,它具有唇齿留香静心宁神等多种功效。

竹叶青茶特点竹叶青茶属于什么档次

竹叶青茶特点

1、外观特点

竹叶青茶是中国名茶之一,这种茶外观扁平光滑,而且挺直秀丽并且匀整,这种茶的干茶色泽嫩绿,而且.有诱人的香气,它会散发出淡淡的栗子香气,另外竹叶青茶在冲泡以后叶底完整,黄绿明亮。

2、口感特点

竹叶青茶的口感也有明显特点,这种茶再冲跑以后会有明显的苦味儿,但回甘明显色味也较重,在饮用竹叶青茶以后会有特别清爽的感觉,它是所有绿茶中口感比较重的存在,其开胃消食提神醒脑的功效也更加出色。

竹叶青茶属于什么档次

1、竹叶青茶是中国名茶之一,它也是绿茶中的精品,而且是川茶的代表性存在,应该选茶叶家族中的中档产品,但竹叶青茶的质量也并不相同,它可以根据采摘时间和加工后的质量分为多个不同的等级。

2、品味级是竹叶青,茶中的高端产品也是整个茶叶家族中的精品,它在市场上的售价比较高,这种茶叶是采集峨ü山高山茶叶的'鲜奶茶园经现代加工工艺制成的一种精品茶叶,具有色香味俱佳的特点。静心级的质量比品味级略差,它具有唇齿留香静心宁神等多种功效。

竹叶青茶特点竹叶青茶属于什么档次

竹叶青茶,中国名茶系列之一,竹叶青是川茶的代表。蒙顶黄芽、蒙顶甘露、青城雪芽、竹叶青、邛崃文君茶、广安松针、香山贡茶、川红工夫、黄金白露(红茶)、早白尖、四川边茶、碧潭飘雪、叙府龙芽、永川秀芽、蒲江雀舌、巴山雀舌、龙都香茗、仙芝竹尖等等都算是川茶的代表。

竹叶青的品质特征:

竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽,匀整、匀净,干茶色泽嫩绿油润;香气嫩栗香、浓郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底完整、黄绿明亮。

竹叶青的口感特点:

竹叶青茶会因茶叶的采摘时间不同口感也会不同,也会因冲泡的次数,正确性的不同口感不同,也会因茶具的不同产生不同。总的来说竹叶青茶的口感在绿茶中算比较重的,大多数人都会觉得比较苦,但入喉之后苦味褪去清爽之感便会袭来。有些人说喝过竹叶青茶以后有些口味淡的茶反而接受不了,这也是竹叶青茶的魅力所在。

【竹叶青茶品级划分】

品味级

为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制而成,其色、香、味、形俱佳,堪称茶中上品。

静心级

为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制后精选而成,细细体味,唯觉唇齿留香,神静气宁,实乃茶中珍品。

论道级

为峨眉山高山茶区之特定区域所产鲜嫩茶芽精制,再经精心挑选而成,深得峨眉山水之意趣,品之,更能体会“茶禅一味”之要旨,因产量有限,故极其珍罕。

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