关于【艾叶粑粑的功效和作用】，艾叶粑粑的食用价值，今天犇涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、艾叶粑粑2、艾叶粑粑的功效和作用1、艾叶粑粑
1. 采摘新鲜艾叶，春天很多艾叶长出嫩芽，踏青顺便采摘回来做美味的艾叶粑粑
2. 艾叶要用大量水泡两三个小时，每隔一个小时换一次水，然后放到开水里面煮一下，煮的时候放点食用碱，放碱的目的是不让艾叶煮的时候变色！
3. 然后捞起来，剁碎或者放到料理机搅拌碎
4. 搅碎的艾叶放到糯米粉和面粉混合的粉里揉搓成粉团，拿个小粉团包豆沙馅，放到饼模里面压好
5. 最好的艾叶粑粑，蒸锅里面铺上艾叶或者芭蕉叶，放入艾叶耙，蒸熟出锅，如果没有饼模，直接团成小团蒸也可，蒸20分钟左右就可以出锅了
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2、艾叶粑粑的功效和作用
艾叶粑粑的功效和作用
1、健脾养胃
艾叶糍粑是一种十分养胃的食品，其中含有的主要成分是糯米和艾叶，都入脾经，具有健脾的作用，如果是有脾虚的人，食用艾叶糍粑有助于促进消化，同时艾叶糍粑中还含有清香，可以促进胃液分泌，有利于促进食欲。
2、提供营养
艾叶糍粑中含有丰富的营养物质，如氨基酸、脂质以及钙质，人体食用之后有很大的好处，可以给人体提供充足的营养，尤其是淀粉含量十足，非常容易饱腹，食用之后可以预防饥饿。
3、散寒止痛
艾叶糍粑是一种性温的食物，吃了之后具有温阳散寒的作用，有利于驱除体内虚寒的情况，帮助身体回暖，同时还有助于促进四肢血液回流，有利于帮助人体恢复到平衡的状态，提高机体的免疫力。
4、温经止血
艾叶糍粑性温，同时还具有止血的作用，对于宫寒的情况有一定的缓解作用，有利于促进子宫的回暖，同时对于月经过多也具有一定的止血功效，如果是有月经过多，或者痛经明显的情况，可以适当的食用艾叶糍粑。
过敏能艾叶糍粑吗
不建议食用。
过敏体质的人最好不要食用艾叶糍粑，因为艾叶糍粑中的主要成分是艾叶，艾叶是一种野生植物，而且味辛，性温，很有可能会引起过敏反应，如果是过敏体质的人，很有可能会产生过敏反应，如果食用之后出现红疹或者呼吸道的症状，很有可能是出现了过敏反应，此时需要立即停止食用，然后再看情况是否就医。
胃不好可以吃艾叶糍粑吗
最好不要吃。
艾叶糍粑非常稠，其中含有丰富的淀粉，比较难以消化，如果是胃不好的人，建议最好不要食用糍粑，因为很有可能会导致消化不良的情况，可能会出现腹胀或者腹痛的情况，如果情况比较严重的话，还有可能会对胃壁造成一定损害，所以建议胃不好的人最好不要食用。
小孩子可以吃艾叶糍粑吗
看情况。
小孩子的消化系统还没有发育完全，所以在食用艾叶糍粑的'时候需要小心，很有可能会发生消化不良的情况，建议在食用的时候最好少量食用，然后如果是对艾叶过敏的人，则最好不要食用。
艾叶粑粑的功效和作用
艾叶糍粑是国的一种传统美食，在一些地区有端午节阶段吃艾叶糍粑的习惯性，另外艾叶糍粑还具备一定的养生保健的功效，下边就来一起了解一下。
1、滋补养生上品
有滋阴养血、补血补气、健脾胃养胃、抑汗等功效。
2、减轻脾胃虚弱
适用脾胃虚弱引发的恶心想吐、胃口降低、泄泻和气虚造成的汗虚、胸闷气短乏力、怀孕腹坠痛等症。
3、减轻尿频症状
檽米有收涩功效，对尿频尿急、盗汗有不错的饮食疗法实际效果。
4、祛寒止疼
艾草叶祛寒止疼，舒筋活血。适用阴虚内热性出血及腹痛，针对女性阴虚内热月经不调、腹痛、月经崩漏有显著功效，是一种妇科灵丹妙药。
扩展资料：
艾草叶味辛、苦，温性；归脾、肝、脾经；芬芳温散，可升可降；具备舒筋活血，祛寒止疼，降湿除虫的作用；主冶月经不调，经痛，宫寒不孕，胎动不安，亲信冷痛，呕血，衄血，咯血，便血，月经崩漏，怀孕下血，泄泻久痢，湿疹，疥癣，痈疮，痔疮。灸治万病。
艾叶的功效与作用、功能主冶：理血气，逐湿寒；舒筋，活血，养胎。治亲信冷痛，泄泻转筋，久痢，吐衄，下血，月经不调，月经崩漏，清稀，胎动不安，痈疡，疥癣。
艾叶粑粑的功效和作用
1、健脾养胃
艾叶糍粑是一种十分养胃的食品，其中含有的主要成分是糯米和艾叶，都入脾经，具有健脾的作用，如果是有脾虚的人，食用艾叶糍粑有助于促进消化，同时艾叶糍粑中还含有清香，可以促进胃液分泌，有利于促进食欲。
2、提供营养
艾叶糍粑中含有丰富的营养物质，如氨基酸、脂质以及钙质，人体食用之后有很大的好处，可以给人体提供充足的营养，尤其是淀粉含量十足，非常容易饱腹，食用之后可以预防饥饿。
3、散寒止痛
艾叶糍粑是一种性温的食物，吃了之后具有温阳散寒的作用，有利于驱除体内虚寒的情况，帮助身体回暖，同时还有助于促进四肢血液回流，有利于帮助人体恢复到平衡的状态，提高机体的免疫力。
4、温经止血
艾叶糍粑性温，同时还具有止血的作用，对于宫寒的情况有一定的缓解作用，有利于促进子宫的回暖，同时对于月经过多也具有一定的止血功效，如果是有月经过多，或者痛经明显的情况，可以适当的食用艾叶糍粑。
过敏能艾叶糍粑吗
不建议食用。
过敏体质的人最好不要食用艾叶糍粑，因为艾叶糍粑中的主要成分是艾叶，艾叶是一种野生植物，而且味辛，性温，很有可能会引起过敏反应，如果是过敏体质的人，很有可能会产生过敏反应，如果食用之后出现红疹或者呼吸道的症状，很有可能是出现了过敏反应，此时需要立即停止食用，然后再看情况是否就医。
胃不好可以吃艾叶糍粑吗
最好不要吃。
艾叶糍粑非常稠，其中含有丰富的淀粉，比较难以消化，如果是胃不好的人，建议最好不要食用糍粑，因为很有可能会导致消化不良的情况，可能会出现腹胀或者腹痛的情况，如果情况比较严重的话，还有可能会对胃壁造成一定损害，所以建议胃不好的人最好不要食用。
小孩子可以吃艾叶糍粑吗
看情况。
小孩子的消化系统还没有发育完全，所以在食用艾叶糍粑的'时候需要小心，很有可能会发生消化不良的情况，建议在食用的时候最好少量食用，然后如果是对艾叶过敏的人，则最好不要食用。
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