关于【懒人蛋糕的做法电饭煲】，懒人版电饭煲蛋糕，今天犇犇小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、不用烤箱，不用电饭煲，学会这样做蛋糕，松软香甜，10分钟就上桌2、懒人蛋糕的做法电饭煲1、不用烤箱，不用电饭煲，学会这样做蛋糕，松软香甜，10分钟就上桌
不知不觉的，已经在宅家一个多月了。一开始还以为，不能出门会特别无聊，一家三口每天都宅在家里没事干，会不会横竖看对方都不顺眼？没想到这段时间宅在家里，研究各种面食的做法，做给老公和孩子品尝，受到了爷俩的称赞，夸我是个巧手厨娘。我们比以前相处的还和睦，相亲相爱，更加懂得珍惜对方了。
虽然现在孩子们都不用上学，但是最近都已经开始上网约课了。一日三餐对于孩子们来讲，非常的重要！一顿营养美味的早餐能够让孩子精力十足，能够更健康的成长。今天，厨娘与大家分享的是一款懒人早餐小蛋糕的做法，不用烤箱，不用电饭煲，学会这样做蛋糕，松软香甜，10分钟就上桌！如果你能熟练掌握它的技巧和做法，十几钟就可以出锅。这款小蛋糕吃起来松软香甜，营养又解馋，您家孩子肯定会喜欢！
很多朋友都尝试过自己烤蛋糕，但是做法比较麻烦，烤出来以后总是回缩塌陷，没有想象得那么完美。今天厨娘与大家分享的这款蛋糕是不用烤箱的，也不用电饭锅。它的做法很简单，只要用平底锅烙几分钟就可以，松软香甜，特别好吃，接下来，我们一起看看它的做法吧！
准备食材：鸡蛋4个、低筋面粉45克、牛奶30克、白糖20克、玉米油15克、柠檬1个。
第一步：把四个鸡蛋蛋清、蛋黄分离，分别打入到两个无水无油的盆内。蛋黄盆内加入45克低筋面粉和30克纯牛奶，画Z字型，翻拌均匀，翻拌至没有干的面粉颗粒即可。
第二步：蛋清盆内滴入两滴柠檬汁去腥，用打蛋器低速打发，打至蛋清冒大泡，加入一勺白糖。打发至气泡变细腻，再加入一勺白糖，打发至蛋清出现明显纹路，再加入一勺白糖。打发至提起打蛋器，蛋液不会倒流即可。
第三步：将三分之一蛋清，加入蛋黄碗内，画Z字形，翻拌均匀。然后再将蛋糊倒入剩余的三分之二蛋清碗内，画Z字形，翻拌均匀。翻拌均匀后，加入15克玉米油，再次翻拌均匀。
第四步：平底锅加热，刷一层玉米油，舀入适量的蛋糊，摊成圆形。
第五步：沿锅边加入一勺清水。盖上锅盖，小火焖5分钟。
第六步：5分钟后，打开锅盖，翻一下面。再加入一勺清水，盖上锅盖，焖5-8分钟。看到蛋糕胚充分起发，就可以出锅了。
松软香甜，奶香味十足的早餐小蛋糕就做好了，十几分钟就可以搞定全家的早餐，孩子特别喜欢吃！只要前一天说好要做舒芙蕾小蛋糕，第二天孩子不用催，自己早早就起床了。
温馨小贴士：
2、懒人蛋糕的做法电饭煲
懒人蛋糕的做法电饭煲
第1步，准备好要用到的食材：生鸡蛋6个，牛奶50克，低筋面粉90克，玉米油适量，细砂糖的用量也根据自己的喜好来，喜欢吃甜的就多放一点，不喜欢吃甜的就少放一些。我们先拿两个干净的大碗，把鸡蛋打到一个碗里，将蛋清和蛋黄分离开，分别放到两个碗里。
第2步，把蛋黄用筷子搅散，加入玉米油和牛奶，搅拌均匀，把低筋面粉过筛筛到里面，用手随意地搅拌，搅拌至蛋黄糊像丝带一样没那么稀的感觉的时候就可以了。
第3步，把蛋清用打蛋器打出细砂糖，分三次加入细砂糖，打蛋器的速度调低一些，打到蛋清的气泡变小、感觉打蛋器有阻力的时候就可以了。
第4步，先取一部分蛋清放到蛋黄糊里，搅拌均匀，然后把剩下的蛋清全部放进去，用刮刀顺着一个方向刮，直到搅拌成细腻有光泽的蛋糕糊就可以了。
第5步，把蛋糕糊倒进电饭煲内胆里面，最上面用刮刀刮平。然后按下“蛋糕”功能键，静静地等它停就可以了。或者电饭煲没有蛋糕功能的，可以用“焖饭”的功能，但是时间上可能就没那么好掌握了，可以先焖50分钟打开看看，根据情况调节。
美味又细腻的蛋糕就做好了，这样用电饭煲做蛋糕的方法跟戚风蛋糕的做法是很类似的，只不过用的工具不同。电饭煲烤的蛋糕也是很细腻的，而且这样做少油少糖，相对来说还是很健康的，也不容易上火。
懒人蛋糕的做法电饭煲
第1步，准备好要用到的食材：生鸡蛋6个，牛奶50克，低筋面粉90克，玉米油适量，细砂糖的用量也根据自己的喜好来，喜欢吃甜的就多放一点，不喜欢吃甜的就少放一些。我们先拿两个干净的大碗，把鸡蛋打到一个碗里，将蛋清和蛋黄分离开，分别放到两个碗里。
第2步，把蛋黄用筷子搅散，加入玉米油和牛奶，搅拌均匀，把低筋面粉过筛筛到里面，用手随意地搅拌，搅拌至蛋黄糊像丝带一样没那么稀的感觉的时候就可以了。
第3步，把蛋清用打蛋器打出细砂糖，分三次加入细砂糖，打蛋器的速度调低一些，打到蛋清的气泡变小、感觉打蛋器有阻力的时候就可以了。
第4步，先取一部分蛋清放到蛋黄糊里，搅拌均匀，然后把剩下的蛋清全部放进去，用刮刀顺着一个方向刮，直到搅拌成细腻有光泽的蛋糕糊就可以了。
第5步，把蛋糕糊倒进电饭煲内胆里面，最上面用刮刀刮平。然后按下“蛋糕”功能键，静静地等它停就可以了。或者电饭煲没有蛋糕功能的，可以用“焖饭”的功能，但是时间上可能就没那么好掌握了，可以先焖50分钟打开看看，根据情况调节。
美味又细腻的蛋糕就做好了，这样用电饭煲做蛋糕的方法跟戚风蛋糕的做法是很类似的，只不过用的工具不同。电饭煲烤的蛋糕也是很细腻的，而且这样做少油少糖，相对来说还是很健康的，也不容易上火。
懒人蛋糕的做法电饭煲
首先准备低筋面粉，鸡蛋，牛奶，玉米油，白砂糖，柠檬汁。第一步打鸡蛋，干净的盆里放入四个鸡蛋，因为是不需要将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，所以直接将完整的鸡蛋打入盆里面就可以了，当然还是挤入几滴柠檬汁的，因为鸡蛋都是有腥味的，那柠檬汁可以很好的`去除这股腥味儿，让做好的蛋糕口感更加的好。
鸡蛋液里面滴注柠檬汁搅拌均匀之后加入少许的白糖，白糖的量也是可以根据自己的口感来决定，然后借助打蛋器快速的搅拌，虽然鸡蛋液是黄色的，但加入了白糖之后，随着搅拌颜色也是会发白，搅拌成白色的糊状接下来进行第二步，第二步就要做蛋糊了。
第二步，将准备好的面粉过筛，然后放入鸡蛋液里面，这个时候不要用打蛋器再搅拌，而是要使用勺子上下翻拌，这样蛋糊就不会起筋，吃着更香软，搅拌至没有干面粉，没有颗粒状，然后锅中倒入牛奶和玉米油，小火熬煮，煮至稍微有些浓稠，牛奶玉米油炼乳就做好了放凉倒入蛋糊里，上下翻拌匀。
第三步，蛋糊做好了之后，就可以倒入预热刷过油的电饭锅里，盖上盖子，按蛋糕按键或者是煮饭按键，40分钟后蛋糕就做好了，出锅的蛋糕金黄灿灿，切开之后里面就像海绵似的，按压一下，立刻就弹了回来，太香软，太好吃了，做法还简单
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