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燕窝味甘，性平，富含丰富的营养元素，是滋补养颜的首选佳品，更是所有滋补食材中适用人群最广泛的一种，男女老少甚至初生婴儿均可放心食用，因此备受广大人群的青睐。主要产地在印度尼西亚、马来西亚、泰国等地，市场价一克18-30元不等，燕窝一斤的价格10000元以上。下面介绍一下燕窝的相关知识。
在一些实体店，燕窝的价格一般45-100元/克。在淘宝上，15-30元/克的燕窝比较多，那么为什么燕窝价格差别这么大？实体店的燕窝是不是比淘宝上的好呢？今天我们从两方面去分析：1、燕窝的外形；2、燕窝的加工方式。
许多爱美人士都会吃燕窝，可是燕窝也并不是所有的人都适合服用的，那么哪些人不适合吃燕窝呢?今天我们就一起来了解一下吧。
不适合吃燕窝的人群
第一，身子太虚的病人不适合吃燕窝，因为燕窝含有高蛋白，这些病人不容易被消化，从而对他们的胃部会造成负担。
第二，肾功能严重损害的病人禁止服用燕窝，因为它会增加肾脏的负担。
第三，儿童吃燕窝并没有任何意义
第四，脾胃虚寒，痰湿停滞者以及有表邪者不适合服用燕窝。
第五，感冒发热者不适合服用燕窝
第六，体质较寒的孕妇不适宜服用燕窝
第七，肠胃不好的人群，不适宜服用燕窝。
燕窝炖牛奶是很多女性的最爱，不仅营养价值高，而且风味独特。那么，燕窝炖牛奶的功效是什么呢？
燕窝炖牛奶有滋阴补阳，美容养颜、润燥、养颜、延缓衰老，久咳痰喘的功效。
红枣燕窝的功效有哪些?
1、燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老，并且清虚热，治虚损，对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。
2、枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白 ，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
此外，燕窝具有养阴润燥、益气补中之功，是治疗虚损痨嗽、久痢久疟之品;红枣能补脾和胃、益气生津、调的营卫与和解药毒之效。从两药的药性与功用来看，都是性质平和的补益之品，也没有相反与相畏存在，应该说共同使用还具有一定的协同性。只是要掌握好量的搭配。
燕窝雪蛤的功效与作用
燕窝炖雪蛤还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种能增强人体对疾病的抵抗力，有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。因此，对吸烟和患有呼吸道疾病者最有效，协助病后的人体恢复健康，是一种纯正高贵的天然保健品。燕窝对润肺健腰，壮脾健胃，外伤止血等有独特疗效。一切病之由于肺虚不能清肃下行者，用此者可治之。”据有关专家研究发现，燕窝中含有表皮生长因子和辅促细胞分裂成份，有助于刺激细胞生长及繁殖，对人体组织生长、细胞再生，以及由细胞发的免疫功能均有促进作用。传统中医认为，燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳，如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶，既有利于营养的吸收，又可帮助睡眠，且有美容滋养的效果。 晚上23点至凌晨1点——子时阴阳交接时，这时候吸收力最佳。 早上5点至7点——小朋友、妇女和年长长辈调养食用燕窝较佳，这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。 最好离吃饭前或后两个小时空腹时食用吸收最佳。空腹时营养吸收是最好的。市场上燕窝品种繁多,最有药用价值的燕窝产自印度尼西亚以及马来西亚这两个顶级产地，品质最好的是意康德燕窝，如果是要送礼的，选意康德堂最合适；如果是自己家人要用的，选择意康德最实惠。
总之：燕窝的性质较平淡，既不促热，也不滋阴，由于对皮肤有益，皮肤又和肺相表里，所以比较适合的也包括肺部有疾患的人。燕窝具有滋阴润肺，益气补中的效果，而且还能防癌，降低胆固醇，防衰老的功效，所以比较适合阴虚体质者，它不仅仅是一种食材，也是一种具有辅助治疗作用的中药材，可是不能够当作主要使用，仅仅靠燕窝来治病是不正确的想法哦。
2、3种女人不适合吃燕窝：哪些女性不适合吃燕窝
哪些女性不适合吃燕窝
1、经常痛经的女性
2、经常失眠的女性
3、体弱多病的女性
4、常熬夜的女性
5、经常咳嗽的女性
6、备孕的女性
7、需要丰胸的女性
8、心情不佳的女性
9、经常便秘的女性
10、胆固醇高的女性
哪些人不适合吃燕窝?
1、婴幼儿
虽然很多商家在宣传燕窝的诸多好处,也宣传燕窝的食用对象比较广泛,可谓是老少皆宜。其实不然,生活中有很多人群还是不满足燕窝的食用要求的,比如本身消化道功能尚不完善的婴幼儿就不建议吃燕窝,因为燕窝里面的营养物质还是需要较强的消化能力去吸收的,而婴幼儿恰恰还不具备这方面的能力。
2、蛋白质过敏者
燕窝里面含有的一个对人体很重要的物质就是蛋白质,但是本身就对蛋白质过敏的人群肯定是不宜食用的,否则就很容易引起过敏的情况,还需要到医院进行处理,无法体会到食用燕窝的好处与乐趣,反而伤害身体健康。
3、癌症患者
虽然吃燕窝可以预防癌症的发生,但是如果得了癌症,吃燕窝是完全没有治愈效果的。因为燕窝中含有能促进人体细胞分裂的表皮生长因子,如果癌症患者吃了,反而会加快癌细胞的分裂,使病情恶化。
4、感冒发烧人群
感冒发烧的人食用燕窝不利于退热。燕窝中含有水溶性蛋白质,会分解热量导致患者持续发热,不宜降温。在感冒发烧期间,要将燕窝停掉,待感冒康复后再食用燕窝来提高抵抗力。
5、肠胃不好的人
肠胃不好不能喝牛奶的人也不能服用燕窝,容易引起腹泻。
6、肾功能不好的人
有肾病肾功能严重损害的病人禁食燕窝,因为会增加肾脏的负担。
7、术后未满1周的人群
对于手术后的人群来说,手术后的一周伤口容易发炎从而引起发烧的症状。燕窝中的水溶性蛋白质会吸收热量,导致发热患者的热度褪去较慢,不利于伤口的愈合。在手术满一周之后,伤口开始愈合这个时候食用燕窝可以促进伤口的愈合,补充元气。
哪些女性不适合吃燕窝
吃燕窝有哪些禁忌：
1、吃燕窝应该注意一步一步来。在短期内不应该吃太多。我们应该经常吃少量的燕窝，并坚持吃。
2、第一次吃燕窝的人在第一个月的每一天都会有更明显的效果。
之后，你可以每隔一天吃一次。如果你有条件的话，每天都吃的话，能够起到非常好的治疗咳嗽的功效作用。
这是在下午23点到凌晨1点之间的阴、阳转换的最佳吸收能力。
从早上5点到晚上7点。儿童、妇女和老年人更有可能吃燕窝，这与这些年龄的人的身体状况有关。
餐前两小时-进食前后两小时，最佳营养吸收。
3、避免吃辛辣的食物。当你吃燕窝时，你不能吃辛辣的食物。因为我们经常吃辣椒，洋葱，大蒜，姜，韭菜等属于辛辣食物，当吃燕窝不宜吃这些食物时，这些食物的营养成分会破坏鸟巢，身体吸收的营养成分减少。
4、避免吃酸性食物。因为燕窝含有丰富的蛋白质，酸性食物会破坏燕窝中的蛋白质组成，所以当吃燕窝时，不建议你吃酸性食物，会减少营养的吸收。更重要的`是它是茶。茶中含有茶酸，酸性茶会破坏燕窝的营养成分和蛋白质，使茶的饮用习惯成为朋友，在燕窝两小时后再次喝茶，以免影响燕窝的吸收。最后应该指出的是，吃燕窝后不能马上吃药，不管是中药还是西药，一小时后都要吃燕窝吃药。
哪些人吃效果好：
1、爱美的女性
燕窝具有非常不错的滋补功效，爱美的女性服用燕窝能够起到补气血等功效作用。
2、内分泌失调人群
燕窝具有一定的调节内分泌的功效作用，内分泌失调的人群经常吃燕窝对于身体健康是很有好处的。
3、免疫力差的人群
长期服用燕窝能够调节人体的免疫力，因此对于免疫力差的人群是很有益处的。
4、工作压力大的人群
燕窝具有一定的缓解疲劳的功效作用，工作压力大的人群经常吃燕窝的话，对身体健康是十分有好处的。
5、中老年人
燕窝非常适合中老年人服用，长期服用燕窝能够增强身体素质，并且防治一些常见的疾病，因此非常适合中老年人服用。
哪些女性不适合吃燕窝
孕妇吃燕窝的禁忌
1、孕妇不能食用未清理干净的燕窝
为了避免燕窝中的绒毛引起孕妇出现呼吸道的不适，所以孕妇在吃燕窝的时候要注意将燕窝清理干净。
2、过于油腻辛辣，重油重盐
孕妇在食用燕窝时需要注意食物的搭配。食用燕窝的期间，不能吃过于油腻和辛辣的食物，这样不仅仅会影响孕妇对燕窝营养的吸收程度，而且还会对婴儿有所影响。
3、过度疲劳
由于孕妇在怀孕期期间要注意休息不能过度的疲劳。所以孕妇吃燕窝只需在早上起床后空腹进行食用即可，不需要为了食用燕窝而特意早起。
4、贪图便宜购买劣质燕窝
劣质燕窝经过一些特殊的处理后，营养成分完全被破坏，甚至有一些劣质燕窝完全就不是燕窝，而是用猪皮等材料天机防腐剂炸出来的假燕窝。假燕窝的危害有很多，及其容易伤害到孕妇与胎儿的身体，甚至导致孕妇流产。所以为孕妇购买食用的燕窝时一定要注意鉴别燕窝的好坏，以及是否是纯天然燕窝。（详见纯天然燕窝的鉴别）
孕妇吃燕窝的最佳时间
由于胎儿生长两个月后，身体的各个器官已经开始分化，在孕中期的第三个月到第七个月，胎儿的脑细胞正处于增殖阶段。燕窝中的表皮生长因子和水提物质能直接刺激细胞再生、分裂和重组，所以，孕妇在这一时期最应该食用燕窝。
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