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内容导航：1、增重必知，蛋白质、碳水、脂肪，谁更有利于我们摆脱瘦弱身材？2、健身营养学认识三大营养物质1、增重必知，蛋白质、碳水、脂肪，谁更有利于我们摆脱瘦弱身材？
对于天生就很瘦的人来说，让我们不得其解的就是从小到大就没胖过，也因此经常受到别人的议论，自己也想过办法来增重。
那么想的办法无非就是多吃东西，至于吃什么，很多人并不知道，只会多吃肉，或者是逮到东西就一顿乱吃。
其实多吃东西是没错的，关键是看摄入什么，不管我们吃什么东西，最终摄入到身体里的无非就是蛋白质、碳水化合物、脂肪这3大宏观营养素，它们才是影响体重的根本，那么对于瘦子来说，哪种营养素更有利于我们摆脱瘦弱的身材呢？我给大家分析一下。
蛋白质
蛋白质的热量是每100克为4大卡，这个热量不高不低，而人体摄入蛋白质后的主要效果就是依靠蛋白质来合成肌肉或者是把它变成身体所需要的酶，这么一看，蛋白质对于体重的增长并没有太大的作用。
虽然蛋白质能用来合成肌肉，但人体在一年之内肌肉最多能长10kg，但达到这个效果需要非常系统的健身计划，而且饮食的要求也非常的苛刻，再加上蛋白质并不能无限制的摄入，一来是蛋白质这个东西饱腹感很强，你吃一些就吃不下去了，二来是人体并不能储存过多的蛋白质，你吃的过量后，身体会把多余的给排出去。
所以蛋白质并不是瘦子增重的最佳选择，那么蛋白质这个东西主要就存在于肉类当中，但恰恰是很多人以为多吃肉能长肉，结果正好走了弯路。
碳水化合物
碳水化合物的热量跟蛋白质是一样的，也是每100克为4大卡，但是碳水化合物摄入到体内的效果跟蛋白质就完全的不一样了。
碳水化合物进入身体主要就干1件事，但就这1件事，给身体造成的影响可是非常大的，什么事呢？就是召唤胰岛素这个东西，胰岛素召唤出来之后，就开始发挥出它的威力了，主要的威力就是合成、合成、再合成，那对于瘦子来说就等于是给我们增重、增重、再增重。
首先胰岛素会把身体多余的碳水化合物给处理掉，不处理掉的话人体的血糖就会升高，这是它的主要任务，那么怎么处理呢？像处理蛋白质一样把碳水化合物给排出去？胰岛素可不会这么干。
它会把碳水化合物安排到3个地方，第一个地方是肝脏，先储存到肝脏一部分，这是为了当我们睡觉的时候为了预防血糖偏低，好让肝脏释放一定量的糖原来调节血糖。
第二个地方是肌肉，胰岛素会把大量的碳水化合放到肌肉里去，变成肌糖原，这是为了肌肉在发力的时候能够分解碳水化合物从而获取到能量。
第三个地方是脂肪里，这是在碳水化合物摄入太多量后，胰岛素实在是没有地方安排了才给放到脂肪里的，带来的结果就是人体会发胖。
所以要问，哪种营养素能彻底的改变瘦子的体型？碳水化合物绝对是最关键的，那么碳水化合物的来源有很多的，生活当中的蔗糖、糖豆、蛋糕等特别甜的食物就是快碳水的主要来源，这种碳水进入到体内后胰岛素会马上飙升，所以，如果你很瘦，但是血糖不好控制的话不建议摄入大量的快碳水。
除此以外像全麦面包、燕麦片、荞麦面等粗粮食物是慢碳水的主要来源，这种碳水肌肉到体内后胰岛素不会一下子分泌很多，而是是会缓慢的释放出来，所以这类食物非常适合血糖不稳定的人群。
脂肪
在三大宏观营养素当中，脂肪的热量是最高的，每100克脂肪含有的热量是9大卡，那它对于瘦子来说增重效果是怎样的呢？其实还不如蛋白质。
别看脂肪的热量高，但是这个东西消化的速度特别的慢，一般需要5个小时才会消化完，所以造成的饱腹感特别的强。
而且对于一些胃部有疾病的瘦子来说，更不适合通过摄入脂肪来增重，因为当你摄入脂肪后会导致胃酸分泌过多，从引起身体的不适。
那么高脂肪类的食物主要有食用油、牛油果、坚果。
食谱分享
那么经过分析来看，瘦子想增重，碳水化合物才是改变你身材的关键，但其实我们在生活当中也不是说一定会完完全全只摄入碳水化合物，这些营养素都是混在一起的。
任何一种食物当中都含有3大宏观营养素，我们不可能只摄入一种，而忽略其他项，只能是有一个侧重点。
而且从健康上来看，3种营养素也不能完全的忽略，不然会造成身体的营养失衡，那么我们想增重的话每天应该怎么吃呢？下面我给大家分享一套食谱。
早餐：肉丝面（挂面80克、肉50克）
上午加餐：牛奶燕麦（牛奶一袋、燕麦片30克）
午餐：鱼香肉丝（肉100克、木耳、胡萝卜、青椒各20克）+米饭350克
下午加餐：面包2片
晚餐：咖喱牛肉（牛肉100克、土豆块80克）+馒头一个
晚上加餐：蛋白粉/牛奶/奶粉/泡面，这些食物任选一个
2、健身营养学认识三大营养物质
健身营养学认识三大营养物质
三大能量物质：糖、蛋白质、脂肪！
醣类
注意！此醣非彼糖！
醣类就是俗称的碳水化合物。碳水化合物包括了常见的淀粉跟各种糖，是我们身体很爱用的营养素。
日常生活中，我们会烧醣类跟脂肪当作燃料，运动时，练肌肉要肌肉里的肝醣，心肺有氧时，需要醣类帮助脂肪燃烧，非常的好用。
但也因为太好用，身体不容易储存，摄取太多时身体就转换成脂肪，放进仓库里，变成我们肚上的肥油。
吃太少也会有问题，会影响代谢！低碳减肥法的危害!
一般建议，醣类摄取占全部热量的50~60%，并以复杂的醣类为主，例如糙米五谷杂粮等等，当然有很多特殊饮食法会减少醣类摄取，在此不特别介绍。
蛋白质
蛋白质里的氨基酸，是建构人体组织的重要成分，从我们的肌肉、器官、骨骼到一些酵素、抗体等等，都可以找到蛋白质的存在。
因此摄取足够的蛋白质，对维持身体机能非常的重要。
对于一般人来说，建议每公斤体重摄取0.8克蛋白质，如果运动量较大，或是正在瘦身，需要更多的蛋白质补充，可以到每公斤1.5克蛋白质。
但一般人建议不要超过每公斤2公克，以免加重肾的负担
蛋白质的品质
人体中有20种氨基酸，其中有9种人体无法制造，称为必需氨基酸。而人体可以自己生产的'，就叫非必需氨基酸。
我们不只要摄取足够量的蛋白质，还需要摄取含有所有必需氨基酸的高品质蛋白质，才能得到充分的营养。
高品质的蛋白质，包括动物性的奶蛋鱼肉，以及植物性的黄豆。
由于植物性蛋白质氨基酸配比普遍品质不够，素食者需要很小心，摄取多种植物蛋白质以获得完整的氨基酸。
脂肪
脂肪是人体储存热量的宝库，只要吃进去的热量没用完，就会生成脂肪，在我们的肚子上住下来，是大家最讨厌的东西。
脂肪其实也有很多功能，包括保护内脏、帮助脂溶性维生素(A、D、E、K)的吸收，以及制造各种激素，还是非常重要的，不能完全不摄取。
大家其实比较在意的是脂肪过多的问题，除了肚子大腿上一圈肉不好看以外，脂肪跟心血管疾病与慢性疾病都息息相关。
一般建议脂肪摄取不超过总热量的30%。里面还需要有欧米伽-3与欧米伽-6脂肪酸，
而且以植物性油脂较健康，因为含较多不饱和脂肪酸。深海鱼类、坚果等等也是很好的脂肪来源。
除了这三大能量物质之外！我们的身体还需要一些微量元素来帮助我们正常运行！下期我们会给大家介绍！
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健身营养学认识三大营养物质
十种保护牙齿健康的食物：
矿泉水
矿泉水，它是氟的天然来源。天然矿泉水满足了人体对于氟的需求量。氟可以增加牙齿的釉质，坚固牙齿，保护牙齿免受微生物的侵蚀。
无糖口香糖
无糖口香糖可以增加唾液分泌量，中和口腔内的酸性，进一步预防蛀牙。
绿茶
绿茶对牙齿的健康也有很好的作用，一方面是绿茶含有大量的氟，可以和牙齿中的磷灰石结合，具有抗酸防蛀牙的效果。另一方面是研究显示，绿茶中的儿茶素能够减少在口腔中造成蛀牙的变形链球菌，同时也可除去难闻的口气。
芹菜
芹菜含有大量的粗纤维，嚼芹菜时，它就像在帮牙齿进行大扫除，能擦去附着在牙齿表面的细菌，从而减少牙菌斑形成。
乳酪
乳酪不但是钙的良好来源之一，对牙齿还能发挥其他保护作用。
猕猴桃
不少牙龈出血源于维生素C缺乏。猕猴桃的维C含量在水果中名列前茅，可算是牙龈的守护者。
薄荷
薄荷不仅能缓解牙龈发炎、肿胀等不适，还能减少口腔内细菌滋生。
洋葱
洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分，在试管实验中发现，洋葱能杀死多种细菌，其中包括造成我们蛀牙的变形链球菌，而且以新鲜的生洋葱效果最好。建议每天吃半颗生洋葱，不止预防蛀牙，还有助于降低胆固醇、预防心脏病及提升免疫力。
香菇
香菇里所含的香菇多醣可以抑制口中的细菌制造牙菌斑。菇类带有独特的风味而且热量又低，不论煮汤、清炒或凉拌都很可口。
芋头
芋头因富含纤维素，所以有减肥与排毒的功效。
以上就是我们为您所介绍的十种保护牙齿健康的食物，这十种食物不仅营养丰富，在健齿方面更是表现突出。此外，我们日常除了需要多吃一些能够有助于牙齿健康的食物外，正确的刷牙方法，抑制口腔细菌的滋生，以及重视口腔健康等，都是护齿健齿的重要工作。
健身营养学认识三大营养物质
三大能量物质：糖、蛋白质、脂肪！
醣类
注意！此醣非彼糖！
醣类就是俗称的碳水化合物。碳水化合物包括了常见的淀粉跟各种糖，是我们身体很爱用的营养素。
日常生活中，我们会烧醣类跟脂肪当作燃料，运动时，练肌肉要肌肉里的肝醣，心肺有氧时，需要醣类帮助脂肪燃烧，非常的好用。
但也因为太好用，身体不容易储存，摄取太多时身体就转换成脂肪，放进仓库里，变成我们肚上的肥油。
吃太少也会有问题，会影响代谢！低碳减肥法的危害!
一般建议，醣类摄取占全部热量的50~60%，并以复杂的醣类为主，例如糙米五谷杂粮等等，当然有很多特殊饮食法会减少醣类摄取，在此不特别介绍。
蛋白质
蛋白质里的氨基酸，是建构人体组织的重要成分，从我们的肌肉、器官、骨骼到一些酵素、抗体等等，都可以找到蛋白质的存在。
因此摄取足够的蛋白质，对维持身体机能非常的重要。
对于一般人来说，建议每公斤体重摄取0.8克蛋白质，如果运动量较大，或是正在瘦身，需要更多的蛋白质补充，可以到每公斤1.5克蛋白质。
但一般人建议不要超过每公斤2公克，以免加重肾的负担
蛋白质的品质
人体中有20种氨基酸，其中有9种人体无法制造，称为必需氨基酸。而人体可以自己生产的'，就叫非必需氨基酸。
我们不只要摄取足够量的蛋白质，还需要摄取含有所有必需氨基酸的高品质蛋白质，才能得到充分的营养。
高品质的蛋白质，包括动物性的奶蛋鱼肉，以及植物性的黄豆。
由于植物性蛋白质氨基酸配比普遍品质不够，素食者需要很小心，摄取多种植物蛋白质以获得完整的氨基酸。
脂肪
脂肪是人体储存热量的宝库，只要吃进去的热量没用完，就会生成脂肪，在我们的肚子上住下来，是大家最讨厌的东西。
脂肪其实也有很多功能，包括保护内脏、帮助脂溶性维生素(A、D、E、K)的吸收，以及制造各种激素，还是非常重要的，不能完全不摄取。
大家其实比较在意的是脂肪过多的问题，除了肚子大腿上一圈肉不好看以外，脂肪跟心血管疾病与慢性疾病都息息相关。
一般建议脂肪摄取不超过总热量的30%。里面还需要有欧米伽-3与欧米伽-6脂肪酸，
而且以植物性油脂较健康，因为含较多不饱和脂肪酸。深海鱼类、坚果等等也是很好的脂肪来源。
除了这三大能量物质之外！我们的身体还需要一些微量元素来帮助我们正常运行！下期我们会给大家介绍！
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本文关键词：营养学上的六大营养物质，健身三大营养素，健身营养学认识三大营养物质是，健身饮食三大营养元素，运动营养七大营养素。这就是关于《健身营养学认识三大营养物质，健身营养学基础知识（谁更有利于我们摆脱瘦弱身材）》的所有内容，希望对您能有所帮助！