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入夜之后的上海，桥洞下、街道边，我们见到了这样一群外卖骑手：为了生计，他们选择露宿在外。4月16日晚的苏州河边，我们就遇到了她……
口述人：倩倩（化名）
年龄：20
性别：女
送外卖一个月
我是四川人，今年三月，我和朋友商量着来上海打工，没想到一来就碰到了疫情。工作找不到，只能送外卖。
4月1日，浦西封控管理，我们住在长宁区的一家酒店，合住一间房，房费加上吃喝一天开销要400块，太贵了。到了第五天终于解封，我们决定出去，反正不愿再在酒店耗下去了。
我们有外卖平台开具的工作证明，可以离开酒店。首先要想好晚上在哪过夜，我们找了一个开放式绿地，里面有长椅，可以凑合着睡一晚。白天行李箱就放在长椅旁边，里面只有几件替换的衣服，不会有人偷的。
4月6日，我出来的第一天，发现上海真安静啊，路上人没了，车也少，跟电影里看到的上海完全不一样。可是到了晚上，景观灯还是会开，上海又变回了电影里的样子。
白天我送外卖，我很佛系，想接单就接单，不想接单就晒太阳。像上海现在这情况，单根本接不完。我知道有人从凌晨干到半夜，确实一个月能挣到一两万。这算多吗？我觉得这很合理啊，你试试送一次外卖就知道了。
我只接跑腿的单，客户加价高，点对点送取很省事，但跑腿代买就有些累。我对上海的路还不熟，最难的就是采购。前几天我接了一单，要买食品和日用品，花了三个多小时，跑了三十多公里才买齐。有的店开着，有的店虽然关着但其实里面也在营业，我只能观察店门口有没有外卖员等着或外卖车停着。
刚开始，客户买的最多的是菜、肉、水果，这几天供应跟上了，比较容易买到。但是纸巾、可乐、奶粉这些，很难买，跑了很多家店都买不到，只能打电话跟客户沟通。有次一个客户说：“别的都不要紧，咖啡豆拜托一定帮我买到。”我说这太难办了，他说：“再找找呢？实在不行的话，速溶咖啡也可以。”还有更奇特的需求，比如有客户想要鸟吃的小米。人吃的小米都很难找，哪儿去找鸟吃的？
我经常中午才开始接单，太阳下山休息，做五六单足够了，还要留出时间去做核酸，都是自费的，两天做一次。到了晚上，睡觉是个大难题，没有被褥铺盖，睡在绿地的椅子上太冷了，一晚上被冻醒好几次，睡得腰酸背痛。有时还会被警察盘问，在检查我们的核酸报告和工作证明后，警察提醒一句“不要闹事”就走了。人都没有，跟谁闹呢？
4月8日，一个加了我微信的客户小姐姐问我住哪里。我说风餐露宿呀。她就说要送帐篷给我，很谢谢她。有了帐篷暖和多了，我和朋友（男）挤一挤，过夜地点换到了苏州河旁边的一座桥下。
晚上七点多，桥洞还会开启景观灯，是银河的图案，坐在帐篷里就当露营了。晚上11点，其他外卖员陆陆续续回到桥洞下休息，大约有七八个，下雨天人会多一些。其他人没有帐篷，只有一条被子，白天就这么把铺盖一卷，出去送外卖了。在这里没人担心东西会被偷，同是为了生计而有家不回的打工人。
睡觉的问题暂时解决了，洗澡还不行。找开着的公共厕所，但只出冷水。就算是在上海30多度的那几天洗，仍然遭不住。干脆不洗了，幸亏我剪了短发戴了帽子，哈哈！
吃饭也是个难题，给大家送菜的外卖员自己也吃不上一口热饭，比如我一天只吃晚上一顿，啃零食。方便面也是奢侈品，因为没地方接热水。我现在最想吃的是火锅，巨辣的那种。我朋友4月16日送一单跑腿时，客户特地也给他准备了一碗白米饭和西葫芦炒肉片，他晚上带回帐篷吃，可香了。
图片说明：倩倩收拾吃完的零食包装，这是她一天唯一的一顿饭。
上海人民都挺热心的，有的客户加了我微信，要买东西就找我。因为我年龄小，他们会关心我的吃住问题，下雨天还叮嘱我骑车慢点，不要赶时间，就像大哥哥大姐姐一样。我家人也会问我在上海还安全吗，但他们不知道我在送外卖，怕他们担心。
特别苦特别累的时候，其实也动过回老家的念头。但总不甘心，当初来上海就希望趁年轻闯一闯，上海不是叫“魔都”嘛。再等等，等到疫情控制住，总要让我见识“魔都”真正的样子吧。
（作者：柏可林、蔡黄浩）
图片说明：晚上七点多，桥洞还会开启景观灯，是银河的图案。
图片说明：倩倩望向苏州河边的“河景房”。
图片说明：倩倩最希望的是洗一个热水澡。
图片说明：一个防范区的居民沿着苏州河散步，与倩倩攀谈几句。
图片说明：一个防范区的居民沿着苏州河散步，与倩倩攀谈几句。
图片说明：倩倩和朋友共住一顶帐篷，朋友在刷手机，电没了就去借共享充电宝。
图片说明：晚上朋友去还充电宝，顺便再接个单。
图片说明：一位客户送给朋友的晚饭，难得吃上一顿热腾的。
图片说明：前几天下雨，外卖员把雨衣晾干。
图片说明：前几天下雨，外卖员把雨衣晾干。
图片说明：帐篷外挂着一件厚外套。
图片说明：外卖员把铺盖随意一卷，就出去送单了。
图片说明：外卖员喝剩的红牛和白酒。
图片说明：晚上11点，其他外卖员陆陆续续回到桥洞下休息，大约有七八个，下雨天人会多一些。
图片说明：桥洞下停着的外卖车。
图片说明：外卖员把脸盆等生活用品也放在车上。
图片说明：倩倩望着苏州河夜景。
来源： 东方网
2、h全肉学校公共厕所：公共场所卫生管理制度
公共场所卫生管理制度
食堂是学生生活一个公共场所，应保证良好的清洁环境，为进一步提高与完善卫生管理，制定以下制度：
一、在食品操作过程，严格执行食品卫生法，严把"病从口入"关，严格按照操作规程去做，保证就餐者的身体健康。
二、将食堂的工作场所进行严格划分，分别由将卫生分担区域落实到人，做到人人有事干，事事有人管。每人将自己的卫生分担区域认真清扫整洁。
三、食堂卫生要天天保持干净整洁，做到窗明地净，无油渍，窗台无灰尘。保证纱窗完整无破损，发现破损时及时上报修理。暖气片(管)及各种上下水管道无灰尘。垃圾桶要及时清理，不得长时间存放。
四、每周六、日进行卫生大扫除，周一组织相关人员进行检查，对检查不合格的区域，根据情节进行处罚。
个人卫生：
(一)必须具备有区级以上卫生部门的健康证。
(二)工作时必须着工作服、戴工作帽(巾)，并要保持衣装整洁干净。
(三)必须有良好的个人卫生，要做到四勤：勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤洗工作服。
(四)在工作期间不允许佩戴特别的饰品，女员工不应画浓妆，涂染指甲;男员工不留长头发、长胡须。
(五)不得穿裤头、背心、拖鞋上班。
公共场所卫生管理制度
食堂是学生生活一个公共场所，应保证良好的清洁环境，为进一步提高与完善卫生管理，制定以下制度：
一、在食品操作过程，严格执行食品卫生法，严把"病从口入"关，严格按照操作规程去做，保证就餐者的身体健康。
二、将食堂的工作场所进行严格划分，分别由将卫生分担区域落实到人，做到人人有事干，事事有人管。每人将自己的卫生分担区域认真清扫整洁。
三、食堂卫生要天天保持干净整洁，做到窗明地净，无油渍，窗台无灰尘。保证纱窗完整无破损，发现破损时及时上报修理。暖气片(管)及各种上下水管道无灰尘。垃圾桶要及时清理，不得长时间存放。
四、每周六、日进行卫生大扫除，周一组织相关人员进行检查，对检查不合格的区域，根据情节进行处罚。
个人卫生：
(一)必须具备有区级以上卫生部门的健康证。
(二)工作时必须着工作服、戴工作帽(巾)，并要保持衣装整洁干净。
(三)必须有良好的个人卫生，要做到四勤：勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤洗工作服。
(四)在工作期间不允许佩戴特别的饰品，女员工不应画浓妆，涂染指甲;男员工不留长头发、长胡须。
(五)不得穿裤头、背心、拖鞋上班。
公共场所卫生管理制度
一、操作加工间布局要合理，所用工具、容器要生熟分开，防止交叉污染。
二、保持室内环境清洁，并设置密闭垃圾容器，垃圾、杂物随时清理。
三、排烟、排气设施齐全有效，通风良好。保持下水道畅通，地沟内无积水、无污物。
四、健全防尘、防蝇、防鼠、防腐设施。
五、盛放生、熟、荤、素食品的用具要区分开，并做到不落地，洗净消毒，摆放整齐。所有食品用具或容器要定期清洗消毒，经常保持清洁。
六、各种食品加工机械、电器设备用具必须摆放整齐，做到清洁卫生，有专人负责。
七、操作台、货物架、调料台要清洁无灰尘，无油污，洗菜池无泥沙，无脏垢及异味。
八、坚持每次操作完毕后彻底清扫一次，每周大扫除一次，以保持操作间整齐、干燥、卫生。
九、积极采取措施，消灭苍蝇、老鼠、蟑螂等害虫及其孳生条件。
十、操作间地面、墙壁、顶棚、炉灶、案板等经常擦扫、洗刷，保持通风、排烟、排水良好，物品堆放整齐。
十一、食品容器、食用工具、案板等使用后立即洗刷干净，保持干燥。
十二、食品从业人员应做到勤洗手，勤洗衣服，勤换工作衣帽，并把头发置于工作帽内。
十三、操作人员在厨房操作间内必须检查个人卫生，不得存放私人物品、杂物，不得留长指甲、涂指油，不准吸烟、穿拖鞋，不准随地吐痰、乱扔废弃物
十四、操作间的废弃物、垃圾等要及时扫除、处理。
十五、操作间应保持沟道畅通，无积水。
十六、建立日常和定期清扫制度，实行厨房卫生分片包干等责任制。
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