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夏天来了，意味着吃水果的季节来临了，各式各样的水果纷纷上市，但它们的价格与营养却各不相同。有的时候，我们花了大价钱却买了普通的水果，这是为什么呢?因为我们不知道，有些水果，它们外形很相似，价格与营养价值却天差地别。而很多小贩就是利用普通老百姓不懂这些常识，欺骗我们。那么，究竟哪些水果形似但实质不一样呢?它们之间又有什么区别?我们一起来看看!
香蕉与芭蕉
这两者应该算是相近但最好区分的水果了，香蕉外形长圆，棱少，果肉是黄白色;而芭蕉比香蕉粗大，棱多，果肉是乳白色。味道上，香蕉偏甜，芭蕉有点酸涩。一般我们还是喜欢吃香蕉。
但是它们在营养价值上很相似，都属于高钾水果，含镁量也很大。因为钾可以维持我们心跳和血压的正常工作，预防血压上升和肌肉痉挛等症状;而镁则可以帮助我们消除疲劳。所以常吃它们，非常有利于身体健康。
人们在运动后可以多吃香蕉，因为它的糖分可以直接快速的转换成葡萄糖，补充人体所需能量。而芭蕉性温，且富含膳食纤维和水溶性纤维，对于润肠通便有奇效，治疗便秘的效果大大高于香蕉，它更适合畏寒以老年人使用。看了这个我们知道香蕉治疗便秘的效果并不是我们想象中那么好。
两者外形非常相似，区别在于产地。奇异果来自新西兰，表皮绒毛均匀，手感光滑;而猕猴桃则出自中国，表皮绒毛不均，手感粗糙，奇异果还有一个美丽的传说，相传奇异果是一个新西兰女教师在湖南宜昌拿的猕猴桃种子，到新西兰培育出来的，名字则取自新西兰的国鸟译名。
它们的食用时间是不一样的，奇异果在硬硬的状态下食用最好，味道香甜。而猕猴桃则需要在软软的状态下食用，味道酸甜，我们都喜欢把跟苹果放在一起，有催熟效果。另外，它们的价格更是相差惊人，奇异果是按个卖，一般三四元一个，猕猴桃则是按斤卖，四五元一斤。可见，它们还是有差别的。
它们在营养上最大的差别是维生素C的含量，奇异果远远高于猕猴桃，可能这也是它价贵的原因吧。奇异果非常适合缺乏维生素C的人们，因为，不论它们是否成熟，它维生素的含量都达到100mg/100g左右。更有新品种的奇异果维生素C的含量竟然达到160mg/100g，比富含维生素C的柑橘还高出两倍，更不用说跟苹果这些水果相比了。所以，如果你需要补充充足维生素C，那么奇异果是你做好的选择，但是，你要擦亮你的眼睛，千万不要买错了，花大价钱买低价的猕猴桃哦!
菠萝与凤梨
一直以为它们是一样的，只是不同地方的叫法不一样而已。其实，它们还是有区别的，尤其是在夏季菠萝大量上市的时候，我们更是无法分辨它们。菠萝皮偏黄，叶子有齿;凤梨皮偏绿，叶子无齿。菠萝有内刺，削皮后需要去刺，而凤梨削皮后直接食用。菠萝需要盐水浸泡味道才甘甜，凤梨味道则不需要。
菠萝最好的吃饭就是用盐水浸泡一会儿，这样才能更健康。因为它含有一种“菠萝酶”，直接食用会刺激我们的口腔内膜和表皮，而盐水则能破坏这种酶，减少对口腔的刺激，也使得菠萝的味道更加香甜。另外，菠萝本身含有草酸，会妨碍人体对钙、铁的吸收，用盐水可以减少它的酸性，降低对身体的危害程度。菠萝用盐水浸泡一般半小时左右最好，既不会造成营养的流失，也可以使菠萝酶失去活性。
中医上说，凤梨味道甘甜，具有健脾止泻，消食解渴、清胃补脾等功能;而菠萝味道偏酸，属寒性食物，具有清热解毒、利便、止渴等功能，是治疗夏季防暑降温、消化不良、热烦等症状最好的水果圣品。
很多人看到车厘子的第一反应就是樱桃，只是觉得这个樱桃长的怎么这么红和大呢?一般人应该很难区分车厘子与樱桃，其实，它们还是有很大区别的，车厘子产于美国、智利等美洲国家，属于一种进口樱桃，它个大皮厚、颜色深;樱桃则是中国生产，个头小，颜色呈浅红色，皮薄肉少，当然，还有价格的区别，车厘子价格昂贵，樱桃则相对便宜很多，是大多人可以买的起的。所以说，它们还是很好区分的。
它们在营养价值上区别虽说不是很大，但是车厘子的含铁量是水果之首，对于缺铁的人来水，常食用车厘子是非常好的选择，可以促进体内血红蛋白的再生成，具体预防缺铁性贫血、增强身体素质、促进大脑智力有很好的效果。
而樱桃更是养颜美容圣品，可以缓解食欲不振、风湿等症状，经常吃樱桃可以是皮肤红润白皙，具有美容驻颜等效果。
结语：一定有人不知道，水果界还有如此相似的两种水果。所以，在平时购买的时候也不会注意，有的时候被小贩忽悠，花了大价钱购买低价值的水果，得不偿失。了解这些知识，我们就可以更好的选择我们需要的水果。除了这些，可能还有很多外形相似，但却不相同的水果，我们一定要擦亮眼睛哦!
2、香蕉有什么营养价值
香蕉有什么营养价值
香蕉有什么营养价值
1、含有大量碳水化合物
香蕉属于高热水果，食用香蕉能为机体提供充足的能量，在一些热带地区有很多人把香蕉作为主要粮食，据分析香蕉含有很高的能量，100g果肉中含有热量378焦耳，因此，完全能作为主食来食用。
2、含有大量钾离子
香蕉中含有较多的钾离子，而钠离子相对较低，人体缺乏钾离子会引起心律失常、头晕、乏力等，而机体中钠离子的含量较高是高血压的主要致病因素，因此，食用香蕉能补充大量的钾离子，调节体内的电解质平衡，对高血压有一定的防治作用。
3、香蕉皮中含有蕉皮素
香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。
4、香蕉含有较多淀粉
香蕉中含有很多的淀粉，淀粉类食物都有增加饱腹感的通性，因此，在食用香蕉之后很容易饱腹，在饭前食用能减少对其他食物的食用，从这个角度上来说香蕉还具有减肥作用。
5、香蕉皮含大量的纤维素
香蕉中的纤维素含量比较低，但是香蕉皮中含有大量的纤维素，而且香蕉皮也是能够食用的，很多地方都有食用香蕉皮的习惯，在进食后能增加大量的膳食纤维，并且香蕉质地柔软，含有较多的淀粉和酚类成分，有润肠通便的作用。
吃香蕉不宜吃什么
1、哈密瓜
哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重。各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦，哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦，因为哈密瓜含糖量在15%左右，钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富，据检测，每100克香蕉含钾283~472毫克。
因此，肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的`香蕉和哈密瓜，避免雪上加霜。
2、酸牛奶
酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强，乳酸菌在胃液里很难存活，降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康无益。
一些脾胃虚寒容易腹泻的人，喝了刚从冰箱拿出来的酸奶，再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉，容易发生腹痛腹泻等问题。
3、土豆
土豆是我们餐桌上经常出现的食物，香蕉又是我们经常吃的水果，或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。
如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话，两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。爱美的MM记住咯，不要一起吃这两种食物。
4、芋头
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
芋头营养价值高但忌与香蕉同食，同食会引起腹胀，中毒。
5、甘薯
甘薯是一种药食兼用的健康食品。含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
香蕉、甘薯同食会发生不良生化反应，引起身体不适。红薯和香蕉吃后容易胀肚子，而且还伴有胃反酸现象，吃多了，会造成食品长时间停留在胃里，产生胃堵。如果红薯香蕉和红薯一起吃会慢性中毒。
6、阿司匹林
阿司匹林与含糖多的食品，如椰子、甜石榴、桃、葡萄、香蕉等同食，容易形成复合体，从而减少初期药物的吸收速率。
7、牛肉
都说秋季要进补，要知道牛肉不仅味道鲜美，更富含大量营养，实为秋季滋补的不二食材。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。
香蕉有什么营养价值
香蕉的营养价值都有哪些
1、补充能量
运动员喜欢在上场前吃香蕉，这有助于临场发挥。从营养的角度来分析，香蕉的糖分能够迅速转化为葡萄糖，即刻被人体吸收，也是一种快速的能量来源。
2、保护胃黏膜
香蕉能够缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。
3、降血压
钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，能够降低血压，预防高血压和心血管疾病。经研究显示，每天吃两条香蕉，能够有效的降低10%的血压。
4、润肠道
香蕉内含有丰富的可溶性纤维，也就是果胶，能够帮助消化，调整肠胃机能。
5、有助于睡眠
香蕉对失眠或者是情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的蛋白质中，带有氨基酸，具有安抚神经的效果，所以在睡前吃点香蕉，多少能够起一些镇静作用。
如何挑选香蕉
优质香蕉果皮呈鲜黄或者是青黄色，梳柄完整，无缺只和脱落现象，一般每千克在25个以下;单只香蕉体弯曲，果实丰满、光亮、肥壮、色泽新鲜、果面光滑，无病斑、无霉菌、无虫疤、无创伤，果实很容易剥离，果肉稍硬。
香蕉的制作技巧
1、治痔疮便血可以连皮炖食。
2、治便秘：熟透鲜果1-2个，剥去外皮吃，每天睡前以及起床后各1次。
3、香蕉属于热带水果，适宜储存的温度是11-18度，一般情况下保存时间最长的是13度，不能放冰箱里对其进行保存。
香蕉有什么营养价值
香蕉有什么营养价值
1、含有大量碳水化合物
香蕉属于高热水果，食用香蕉能为机体提供充足的能量，在一些热带地区有很多人把香蕉作为主要粮食，据分析香蕉含有很高的能量，100g果肉中含有热量378焦耳，因此，完全能作为主食来食用。
2、含有大量钾离子
香蕉中含有较多的钾离子，而钠离子相对较低，人体缺乏钾离子会引起心律失常、头晕、乏力等，而机体中钠离子的含量较高是高血压的主要致病因素，因此，食用香蕉能补充大量的钾离子，调节体内的电解质平衡，对高血压有一定的防治作用。
3、香蕉皮中含有蕉皮素
香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。
4、香蕉含有较多淀粉
香蕉中含有很多的淀粉，淀粉类食物都有增加饱腹感的通性，因此，在食用香蕉之后很容易饱腹，在饭前食用能减少对其他食物的食用，从这个角度上来说香蕉还具有减肥作用。
5、香蕉皮含大量的纤维素
香蕉中的纤维素含量比较低，但是香蕉皮中含有大量的纤维素，而且香蕉皮也是能够食用的，很多地方都有食用香蕉皮的习惯，在进食后能增加大量的膳食纤维，并且香蕉质地柔软，含有较多的淀粉和酚类成分，有润肠通便的作用。
吃香蕉不宜吃什么
1、哈密瓜
哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重。各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦，哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦，因为哈密瓜含糖量在15%左右，钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富，据检测，每100克香蕉含钾283~472毫克。
因此，肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的`香蕉和哈密瓜，避免雪上加霜。
2、酸牛奶
酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强，乳酸菌在胃液里很难存活，降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康无益。
一些脾胃虚寒容易腹泻的人，喝了刚从冰箱拿出来的酸奶，再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉，容易发生腹痛腹泻等问题。
3、土豆
土豆是我们餐桌上经常出现的食物，香蕉又是我们经常吃的水果，或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。
如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话，两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。爱美的MM记住咯，不要一起吃这两种食物。
4、芋头
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
芋头营养价值高但忌与香蕉同食，同食会引起腹胀，中毒。
5、甘薯
甘薯是一种药食兼用的健康食品。含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
香蕉、甘薯同食会发生不良生化反应，引起身体不适。红薯和香蕉吃后容易胀肚子，而且还伴有胃反酸现象，吃多了，会造成食品长时间停留在胃里，产生胃堵。如果红薯香蕉和红薯一起吃会慢性中毒。
6、阿司匹林
阿司匹林与含糖多的食品，如椰子、甜石榴、桃、葡萄、香蕉等同食，容易形成复合体，从而减少初期药物的吸收速率。
7、牛肉
都说秋季要进补，要知道牛肉不仅味道鲜美，更富含大量营养，实为秋季滋补的不二食材。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。
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