比萨饼味道非常清爽，受到许多人的喜爱。在我们的日常生活中，许多人通过DIY制作自己的披萨。
要知道自己做的披萨味道更不凡，披萨用的是什么小麦粉？如何做披萨？披萨用什么小麦粉我觉得根据我的口味，低筋粉比较松，中筋比较软，高筋粉有嚼头2、传统做法是现代美式厚披萨用低筋粉，法式薄皮是中筋。3、除了低筋面粉，中筋和高筋都可以。
4、一般情况下，高筋面粉和低筋面粉混合施用，实际效果更好。披萨法棍迷你披萨的制作方法原料：法棍、自制意面红酱(或番茄酱)、香肠50克、菠萝蜜30克、马苏里拉芝士40克。
做法：(1)电烤箱200加热，将法棍切成1cm厚的薄片，在上面抹上一层自制的意大利面红酱。(2)将法棍放在铺有烤纸的烤盘上，将香肠和菠萝蜜切成小块，堆在法棍上。
(3)加入一些马苏里拉奶酪。(4)放入电烤箱，200左右，烤10分钟，烤至芝士呈金黄色。
迷你白米披萨原料：白米150克，杂粮60克，披萨酱15克。做法：(1)将切好的蔬菜水果清洗干净(可以用新鲜水果滚刀块，也可以从商场购买袋装成品解冻)。
(2)火锅烧开水后，将切好的蔬菜、水果放入锅中烧开。(3)将切好的蔬菜和水果捞起，过滤晾干水分。
(4)取一个小碟，将蒸好的热白米饭在盘中翻成一圈。(5)在白米饭表面刷上披萨酱。
(6)将切好的蔬菜和水果均匀地放在表面上。(7)最后撒上切碎的马苏里拉，小烤箱，容易上火，200度，中高水平。
(8)烤10分钟，直到奶酪融化。披萨用什么样的小麦粉披萨如何用烤箱加热披萨需要在加热的电烤箱中设置220，选择左右加热加冷却风扇的方式，一般7~10分钟内即可完成。
吃不完披萨怎么给微波炉加热把披萨和纸箱一起放在微波炉里，用微波炉加热到小火。不能用火，披萨加油，短时间用火，长时间非常容易烧。
2、设置一分钟的时间，直到微波炉停止加热。稍等一会儿，把比萨饼拿出来。
小贴士：微波炉里的披萨味道不太好，饼底会很干，馅料无味，奶酪粘在嘴上没有金属拉丝。加热电烤箱提前五分钟将电烤箱加热到350度，然后将披萨放入电烤箱。
但是电烤箱法只是看起来简单，实际上电烤箱的温度和时间需要更精确。用这种方式加热的披萨非常好吃，而且香脆，缺点是边缘会比较硬。
加热烧烤架。把烧烤架的温度调到中等高宽的比例，加热，然后把披萨放在铁架子上五六分钟，只要保证上面的奶酪融化冒泡就可以了。
这种做法完全可以融化奶酪，香味十足，拉丝。饼底在火点的熏制下也越来越酥脆。
加热炒锅。把锅放在炉子上加热十几分钟，然后把披萨放在锅里。
过一会儿，加入一点水滴，盖上盖子或者盖上锡纸。一定要用外罩盖住，这样可以均匀受热。
这种加热的实际效果也很好，和烧烤方式差不多，但是食物更贴合，也更方便。电饭煲传热介质将披萨放入干净无水渍无油渍的电饭煲中，按下冷饭加热按钮或煮饭按钮，上下加热3分钟(或跳保温按钮)。
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