玉米含有丰富的维生素、烟酸等成分，能刺激肠胃蠕动，有效预防便秘，延缓衰老，抵抗皱纹。莲藕本身含有大量淀粉，营养丰富，有健脾益胃、增进食欲的功效。
排骨含钙丰富就不用说了，青少年多喝排骨汤有助于骨骼生长。玉米、莲藕、排骨一起加入，玉米莲藕排骨汤的口感和营养更加升级。
其实玉米莲藕排骨汤很适合秋冬喝。不仅好吃，营养丰富，而且不油腻。
既能尝到玉米的香甜，又能尝到莲藕的爽口。再加上排骨的钙质，可见玉米莲藕排骨汤的确是很好的养生滋补汤。
下面介绍一些玉米莲藕排骨汤的做法，供大家参考和学习。玉米莲藕排骨汤，非常适合秋天滋补，清淡，营养，美味。
莲藕性寒，产妇不宜过早食用；莲藕性寒，生吃脆爽，但有碍脾胃。脾胃消化功能低下、便溏者不宜生吃。
莲藕排骨汤具有清热化痰、养血养颜的作用。如果贫血、心慌、失眠的人吃了，可以调节这些疾病。
因为要中和莲藕的热量，如果是虚寒体质的女性朋友，用莲藕煮绿豆比较好。玉米的营养价值维生素B6、玉米中的烟酸等成分具有刺激胃肠蠕动、加速排便的特点，可防治便秘、肠炎、肠癌等。
2、玉米含有丰富的维生素C，具有延年益寿、美容养颜的作用。玉米胚尖所含的营养物质，能增强人体新陈代谢，调节神经系统功能。
能使皮肤柔嫩光滑，抑制和延缓皱纹。玉米具有调节食欲、降低血脂和血清胆固醇的作用。
中美洲印第安人不容易患高血压，因为他们主要吃玉米。莲藕：莲藕含有大量的淀粉、维生素和矿物质。
营养丰富，清淡爽口。是祛瘀生新的良药。
能健脾和胃，滋润养阴，活血化瘀，清热通乳。多吃莲藕，可以尽快清理积在腹部的瘀血，刺激食欲，帮助消化，促进乳汁分泌，帮助喂养新生儿，对保胎有好处。
排骨：排骨一般是指猪、牛、羊等动物去肉后留下的肋骨和椎骨，上面附有少量的肉，可以食用。肋骨除了含有蛋白质、脂肪和维生素外，还含有大量的磷酸钙、胶原蛋白和骨粘蛋白，可以为儿童和老人提供钙质。
它富含卵磷脂、类粘蛋白和胶原蛋白。老年人常喝骨头汤预防骨质疏松。
骨头汤中的胶原蛋白可以疏通微循环，从而改善衰老症状，起到抗衰老的作用。尤其在秋冬季节，搭配黄豆、骨头汤或排骨汤食用，有很好的滋补效果。
熬骨头汤的时候要注意，最好用高压锅，时间不要太长，这样容易保留更多的营养成分。排骨营养价值高，有滋阴润燥、益精补血的功效。
排骨提供人体生理活动所必需的优质蛋白质和脂肪，尤其是丰富的钙，可以维持骨骼健康。玉米莲藕排骨汤的做法一、食材：排骨300g，莲藕300g，玉米1根。
辅料：油适量，盐适量，枸杞适量。步骤：1。
准备食材：藕粉一段；玉米1个；排骨6两。2.将排骨烧开水后放入汤碗中，一次性加足冷水，大火炖40分钟。
3.将莲藕和玉米切成段。4.将切好的玉米和莲藕放入汤碗中，中火煮30分钟。
5.放盐，枸杞，关火，焖15分钟。6.制成一种营养丰富、制作简单、色泽鲜艳的汤。
小贴士：每次关火后把汤炖一会儿，让咸味充分渗透到食材里，a做法二、食材：玉米一根，莲藕一根，排骨两个辅料：葱、姜、花椒5个、香叶一片、蒜三根、香菜、盐、料酒。步骤：1。
排骨切块放入冷水锅中，一次灌满水，倒入一勺料酒，大火烧开后撇去血沫。2.加入葱、姜、蒜、辣椒和香叶。
3.大火煮沸后，转小火慢炖一小时。加入玉米段和莲藕块，继续炖一个小时。
4.上菜后，撒上切碎的香菜，滴几滴香油。做法三、食材：猪排250g。
辅料：玉米1根，莲藕1根，芹菜1根。调料：盐适量，葱5g，姜5g，水适量。
做法1。将排骨切成小块，洗净。
把排骨放在锅里煮，煮几分钟去血。2.将排骨捞出洗净备用。
3.将排骨放入砂锅中，一次性注入足够的水。烧开后加入料酒、姜、葱，小火炖半小时。
4.将玉米洗净，切成小块，放入排骨汤中，继续小火煨十分钟左右。5.莲藕洗净去皮，切成大块，放入汤中煨20分钟左右，加少许盐，鸡精调味，关火，撒上芹菜。
烹饪技巧玉米要用水果玉米，比较嫩，煮久了也不会老，而且汤也会有玉米的甜味。2、用老藕、藕粉、老藕煲汤。
因为淀粉含量高，可以煨白稠的汤。煮熟的莲藕在你嘴里是粉末状的，像蜡一样。
不能用那种脆嫩的莲藕，熬不出浓汤。3、排骨要先焯水，然后汤汁白嫩鲜。
排骨要拌。一是因为混合脂肪少了，汤汁会显得清爽。
看了以上玉米莲藕排骨汤的做法和营养价值，相信爱汤的朋友已经大致知道怎么做了。以上介绍了排骨玉米汤的三种不同制作方法。
这些方法都很简单，不需要很长时间。你不妨试着在家里做！。
标签：玉米排骨汤