如果鲫鱼长期生活在碱性环境中，鲫鱼体内会存在一些重金属离子然后这样的人吃了这条鲫鱼会重金属中毒，有的鲫鱼会因死亡而变红。这样的鲫鱼可以不可食用，否则也会导致人。
中毒了，有一种红鲫，本身就是这种品种，所以不没关系。鲫鱼发红的原因是什么？如果是微红，可能是在弱酸性水中生活了很久的鱼，所以鱼的体质也会发生变化。
细胞内可能含有一些引起颜色变化的离子，如硝酸根离子、碳酸根离子等，会超标。经过这样的烹饪，肉的颜色变化还是会有影响，但问题不大。
如果是在高碱度的水中，水中会有大量的重金属离子。这样的鱼如果重金属煮多了，颜色会受到很大影响，毒性也会比较大。
鲫鱼红肚皮应该是什么病红皮肤病？病鱼行动缓慢，反应迟钝，身体虚弱，独自在水面上游动。体表局部或大面积出血和炎症，鳞片脱落，尤其是鱼的两侧和腹部。
鳍充血，尾巴腐烂，形成吃鱼翅。鱼的上下颌和鳃盖部分充血，呈现大面积红斑。
有时，鳃盖烂成一块，呈小圆窗状，还有天窗开口出现。水霉菌寄生常出现在鳞片脱落、鱼鳍腐烂的地方，加重病情。
你会在几天后死去。你可以看看王兴鱼药。
红鲫能吃鱼吗？太红或太白不能吃。由于鱼的品种不同，有金枪鱼等红肉鱼，也有带鱼等白肉鱼，但如果鱼的颜色过于鲜红或亮白，很可能是信用污渍的痕迹。
红鲫又名金鲫或草鲫，外形与日本锦鲤相似。它是红黄鲫鱼的变种，由普通鲫鱼变异而来，是金鱼中最古老的品种。
红鲫因其饲养条件简单，饲养成本低，食性杂，生长速度快，是一个很受欢迎的品种，可供初学者提高养殖技术的自我训练。它是红黄鲫的变种，由普通鲫鱼变异而来，人工饲养而成。
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