1.暖锅
泡茶前,在盖碗或茶壶中倒入开水,不仅可以清洗茶具,还可以提高茶具的温度,使其充分发挥茶的色、香、味的精华。
2.洗杯子
洗杯子有两种方式,用杯子或者直接喝杯子。两种方法都是先将热水放入洗杯或饮水杯中,然后将饮水杯放在上面旋转,这样可以使整个饮水杯干净。如果单独喝,只能用杯子洗。
3.摆茶。
当你盖上杯子时,你可以直接用茶则泡茶。你扔的茶叶量取决于冲泡的茶叶和你个人的口味。使用紫砂壶时,可能需要利用茶漏来帮助定茶,然后用手轻拍紫砂壶,使茶叶放置均匀。
4.洗茶
5.喷水
最重要的是注水时要注意水温,因为不同的茶叶需要不同的水温。如果你想降温,你可能需要使用茶海/公平杯降温。倒水盖杯时,茶叶会滚动。不要把茶壶灌得太快,这样茶叶会从茶壶里冲出来。注入开水后,高温会使紫砂壶产生泡沫,可用紫砂壶盖轻轻擦去。
6.吸入