安松珍产于湖南省安化县。“安化松针”是中国特种绿茶中针状绿茶的代表。绳子又长又直，又圆又细。其状如松针，绿色均匀，白毛外露。香气浓郁，口感醇厚，色泽清亮，耐冲泡。
2005年“湖南十大名茶”之一。产于安化。利用独特的自然条件和理化性质优良的土壤进行耕作。该工艺采用一芽一叶的嫩芽叶，经摊青、杀青、揉捻、炒制、摊晾、整形、烘干、筛选制成。是中国特种绿茶中针形绿茶的代表。绳长、直、圆、紧、细，状如松针，绿而匀；白，香，味醇，色清，耐冲泡。1962年被评为湖南省三大名茶之一。自1986年以来，先后两次被评为商务部名茶。1988年获首届中国食品博览会金奖。1988年获湖南省“五粮”金杯奖。1989年2月，被农业部评为优质农产品。1994年8月，获得乌兰巴托贸易和工业博览会金奖。同年被定为国家旅游产品。1991年至1997年被评为湖南省五大名茶。年产量约5吨。
[历史渊源]
文献记载，自宋代以来，安化芙蓉山、云台山的茶树都是“悬崖水岸，不自长”。清道光年间，原籍安化的安化巡抚陶澍写下《芙蓉江竹枝词》，“只交旗枪至谷雨，排火坑打箱，芜湖-榕山之巅女伴多，采茶仙香”，形象地描述了当时采茶的景观。这两种茶，“芙蓉绿茶”和“云台吴韵”曾被列为贡品。但几经变动，收藏方式已经失传。
[收养]
1959年，安化茶试验场派出科技人员和工人到芙蓉山、云台山挖掘名茶遗产，吸收国内外名茶特点。经过四年的试制、总结、改进、定型，终于打造出了安化松针这一绿茶珍品。
就是原料采摘极其讲究，以一芽一叶的首展为标准。加工工艺分为摊鲜叶、杀青、揉捻、炒坯、摊凉、整形、烘干、采摘八道工序。
[质量特性]
安松针的品质特点是外形挺拔美观，绿色均匀，就像松针一样；香气浓郁，味道香甜醇厚；茶叶清澈明亮；叶子又平又嫩。身材好又可爱。