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内容导航：1、素炒猪耳朵豆角的做法2、吃过这顿无敌下饭开胃素炒豆角丝，才算吃过美味1、素炒猪耳朵豆角的做法
你知道素炒猪耳朵豆角的做法吗？一起来看看吧
操作方法
首先选用鲜嫩的猪耳朵豆角适量，用清水洗净猪耳朵豆角，然后从猪耳朵豆角头掰一下抽丝待用。可以洗净一个红辣椒切丝待用。
煮锅烧水，水开后把猪耳朵豆角烫七八成熟，后面炒制的过程就会缩短，而且焯过水的猪耳朵豆角味道特别好。
炒锅放油，油热后把炒菜需要的调味品放入炒锅中，炒出香味后先放辣椒翻炒片刻，最后放入烫好的猪耳朵豆角。
把放进去的猪耳朵豆角，用铲子翻炒均匀，就可以关火，加入适量生抽和食盐就可以出锅入盘，如图所示素炒猪耳朵豆角就做好了。
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2、吃过这顿无敌下饭开胃素炒豆角丝，才算吃过美味
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