山小钟是世界上最早的红茶,也被称为红茶的鼻祖,是由江的祖先(现在知道的名字)在明朝中后期在福建武夷山深处的村创造的。中国闻名世界的红茶包括祁门红茶、谭洋工夫红茶、正山红茶等。全部销往海外,成为中国出口创汇的重要工具。它们是中国茶中的奇葩,比如诞生于明朝中后期的正山人种红茶。17世纪出口欧洲,成为英国女王皇室的饮品。桐木关,原产地武夷山(大致在武夷山国家级自然保护区——质检总局限定的原产地),山高林密,云起四周雾气缭绕。茶树散布在群山之中。难怪杭州茶叶研究所所长罗会赞叹:这是她见过的最完美的茶山。优良的原料产地,400多年的正山人种红茶工艺,加上深厚丰富的文化内涵,自然造就了正山人种红茶的精致品质;金骏眉,以正山人种红茶为基础的创新“正山堂”,无疑融合了正山人种红茶的特殊产地、传统工艺、优良品质和深厚的文化凝练,展现了正山人种红茶乃至中国红茶的高贵,引领了国内红茶的发展!
罗丹说:世界上不缺少美,缺少的是发现美的眼睛。红茶是一种美,但我们曾经缺少眼睛发现这种美的条件;现在,我们生活在一个发现美的时代,红茶一定会“红”起来!