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贵州都匀绿茶,都匀红茶怎么样

都匀红茶产于贵州都匀市。说到都匀茶,人们首先想到的就是都匀毛尖茶。但事实上,都匀毛尖茶制成的不一定只有绿茶。都匀毛尖茶还可以做成红茶,口感不输于其他传统制作红茶的地方。具体如下!都匀红茶的起源

贵州都匀绿茶,都匀红茶怎么样

云毛尖主要产于贵州省团山、哨角、大草一带,这里山谷起伏,海拔1000米,沟谷溪流,林木葱郁,云雾缭绕,冬无严寒,夏无酷暑。四季宜人,年平均气温16,年平均降水量1400毫米以上,加之土层深厚,土壤疏松湿润,土壤呈酸性或微酸性,含有大量的铁和磷酸盐。这些特殊的自然条件不仅适合茶树的生长,也形成了都匀毛尖茶的独特风格,属于贵州名优绿茶。

都匀红茶的特点

都匀毛尖茶采用当地优良品种的苔茶制作而成,具有发芽早、芽肥、茸毛多、嫩度强的特点,成分丰富。都匀毛尖有“三绿三黄”的特点,即干茶颜色绿黄,汤色绿黄,叶底绿黄。成品都匀毛尖色泽翠绿,外观均匀,白毛外露,条索卷曲,香气鲜嫩,滋味鲜浓,回味甘甜,汤色清澈,叶底光亮,芽头肥壮。

都匀红茶的功效

1.降低血压

经常喝毛尖茶可以降低血压。茶叶中含有的咖啡因和儿茶素能促进人体血管壁松弛,增加血管有效直径,保持血管壁弹性,消除血管痉挛。

毛尖茶中的氨基丁酸具有更明显的舒张血管壁的作用。临床上已经证明,大多数高血压患者的血压升高是由血管紧张素控制的,一旦血管紧张素的活性被抑制,血压就可以降低。喝茶可以降低血液中的胆固醇含量。

2.降血脂

从总胆固醇、游离胆固醇、总脂质来看,茶叶中的儿茶素比不喝茶的人低三分之一左右。

茶叶中含有嘌呤碱、腺嘌呤等生物碱,能与磷酸、戊糖等物质形成核苷酸。核苷酸类物质中的ATP、GTP等化合物对脂类物质的代谢,特别是含氮化合物的分解转化有重要作用,使其分解转化为可溶性吸收物质,从而达到减脂的效果。

3.净化人体消化器官。

茶叶中的黄烷醇能松弛人体消化道,净化消化道器官中的微生物等有害物质,同时对胃、肾、肝有特殊的净化作用,不仅有助于消化脂肪等物质,还能预防消化器官疾病。

4.抗癌

GAT,一种从茶叶中提取的抗氧化剂,受到抑制。

综上所述,都匀红茶是由都匀毛尖茶制成的一种茶叶。这样做出来的茶不仅味道很好,而且喝起来还有很多好处,所以建议大家多喝都匀毛尖红茶!


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