都匀毛尖茶，以其美丽的外观和独特的设计风格，被列为中国最好的茶叶产品之一。畅销全国，近期互相竞争，爱惜产量，失穗。1982年被评为国茶。茶韵飘千里，引得东客西客。1915年(民国四年)，巴拉马比赛获得优秀奖，国际知名。可以分为几个等级？相关介绍如下！都匀毛尖茶的分级
1.钱明茶
清明节前制作的都匀毛尖茶。春天刚刚长出的花蕾被收获了。这期间，茶叶鲜嫩，有淡淡的清香。由于生长速度慢，几乎100%的新芽都发芽了。
2.谷雨茶
都匀毛尖茶产于谷雨之前。春天气温适中，雨量充沛。茶叶的生长已经全面开花，一芽一叶正式形成。好的‘杠’仅次于前明阶段，只是口味稍有加重。这种茶融合了都匀毛尖外观的档次感和口感。(外观占50%，味道占50%)。主要适合稍微高档消费的人群。
3.淳味茶叶
都匀毛尖茶在春末之前制成。常说的雨前茶，大概就是这个时期的茶吧。大家都知道最好的茶在春天！因为一个冬天的精华就在这个时候体现出来了。口味也不例外！其实好茶已经到头了。此时，茶叶的价格已经成熟。条形茶虽然比不上明朝和谷雨，但绝对耐泡好喝，价格也相对便宜。这种茶适合大众。
4.夏茶
夏季制作的都匀毛尖茶：气温升高，雨水充沛，茶叶生长迅速。价格是一年来最低的！叶子更大更宽。茶性浓，微苦，耐泡。主要适用于餐厅、茶馆等。这些国家对茶叶的需求量很大。因为便宜，所以对于喜欢喝浓茶的朋友来说，其实还是挺好的。
都匀毛尖茶的品质特征
都匀毛尖茶是中国十大名茶之一。1956年，由毛泽东亲自命名，又名白毛尖、精品毛尖、钩茶、阙舌茶，是贵州三大名茶之一。绳子的形状是紧的、细长的、卷曲的、有毛的、绿色的。香气高，滋味鲜浓，叶底翠绿，匀亮。
都匀毛尖茶的产地
云毛尖的主要产地是团山、山脚、大草，这里山谷起伏，海拔1000米，山谷溪流，林木葱郁，云雾缭绕，冬无严寒，夏无酷暑。四季宜人，年平均气温16，年平均降水量1400毫米以上，加之土层深厚，土壤疏松湿润，土壤呈酸性或微酸性，含有大量的铁和磷酸盐。这些特殊的自然条件不仅适合茶树的生长，也形成了都匀毛尖茶的独特风格，属于贵州名优绿茶。
贵州桂泰红茶科技有限公司以都匀毛尖茶的发源地、核心产区螺蛳壳茶树品种为茶青原料，采摘“北纬26，东经107”核心小产区茶青特有的嫩芽，以古老的方式与都匀毛尖茶手工制作而成。条索均匀有光泽，细而密，香气突出，口感优雅。
贵州桂泰红茶业科技有限公司以贵州生态有机茶为原料，引进台湾省先进的茶叶加工设备和独特工艺，生产出风味独特的优质毛尖红茶、乌龙茶、饮料茶、茶食品、茶叶深加工产品等。
贵州宏泰红茶科技有限公司生产的春茶金骏眉，单芽手工制作，非常豪华。其外观小巧紧凑，颜色为金、黄、黑。仔细看，金黄色的是茶叶的绒毛和嫩芽。干茶有一种特别甜的香气，打开后汤色金黄淡雅，晶莹剔透，金黄色的汁液挂在杯子里，绝对是视觉和味觉的美妙享受。汤一开，空气中就弥漫着淡淡的甜味。刚开始的时候，感觉软软的，醇厚顺滑，甜甜的。红薯闻起来像蜂蜜，像花和水果。口感绵软，鲜甜，喉韵悠长。很快，脸颊上全是口水，沁人心脾，然后甜甜的，仿佛来到了果园。嘴巴和鼻子里充满了甜蜜的气息。同时，本品具有耐冲泡的特点。七泡之前，每一口都很浓很香。十余泡后，汤色虽渐淡，茶香犹存。
都匀毛尖茶的功效
1.都匀毛尖茶可以调理肠胃。
都匀毛尖茶对人体消化系统有明显的净化作用。这种茶所含的黄烷醇对人体肠胃有明显的松弛作用，能清理消化道内的有害物质，减少肠胃内脂肪的堆积。经常饮酒可以调理肠胃，改善消化功能，预防消化系统疾病的发生。
2.都匀毛尖茶可以降三高。
高血压、高血糖、高血脂是现在的高发疾病。人们通常简称它们为“三高”。多发生于中老年人。如果中老年人平时饮用都匀毛尖茶，可以有效预防“三高”症状的发生。由于都匀毛尖茶中所含的咖啡因和氨基丁酸对人体的血管壁有明显的放松和调节作用，它们并不能清理血液中的胆固醇，可以有效减少“三高”症状的发生。
都匀毛尖茶的浸泡方法
都匀毛尖茶的冲泡方法很简单。平时可以拿一个透明的玻璃杯，用开水晃一下，把杯子的温度升高，在杯子里放3到5克茶叶，直接用90度左右的开水冲泡。你要注意往杯子里注水，让水沿着杯壁慢慢流进杯子里。当水注入杯中约1/3时，应稍停，轻轻摇动杯子，使杯中的都匀毛尖茶充分被水浸泡。
都匀毛尖茶又称都匀精品毛尖茶、白毛尖。据史料记载，早在明代，都匀的“钩茶”、“舌茶”就被列为“贡品”，呈献给朝廷。都匀毛尖采用清明节前后几天内刚长出的一两片未展开的叶片，要求叶片小而短薄，亮绿均匀。
在国内外市场享有很高的声誉。其品质极佳，外形堪比太湖碧螺春，品质堪比信阳毛尖茶。