如果一个父亲对自己的女儿有期望,我真的希望女儿有茶一样的品质:简单,优雅,赤子之心,有个性的芬芳,在生活中保持清醒。
当我们的女儿梁云出生时,我们考虑如何纪念这个可爱的小天使的到来。
那时候我刚从大陆找茶回来。据说云南有一种“女儿茶”。女儿出生后,做一些好的茶饼,储存起来。女儿要出嫁的时候,从地窖里拿出放了十几年的“女儿茶”,一部分作为女儿的嫁妆,一部分送给亲朋好友。喝茶的时候可以一起追忆女儿的成长。
我能理解给女儿泡茶的感受,所以很向往。
由于这种习俗,在生产普洱茶的地区,采集十五年以上的陈茶俗称“女儿茶”。不过,还有一种说法是,越女儿茶是著名的普洱茶。清朝的张虹在公元《滇南新语》年说:
“普洱茶中的珍品,有毛尖、芽茶、女儿号。毛尖是下雨前摘的。味道清淡,清香如莲,翠绿可爱新色。茶芽略强于毛尖茶,聚成球,率2242,云南人较重。女儿的茶也是芽茶之类的,谷雨之后服用。”
公元755-79000年,贾宝玉过生日,在园设宴。宴后,袭人、晴雯做了一壶女儿茶给贾宝玉喝,以消食清胃。
我找了些典故,对老婆说:“咱们做点女儿茶,纪念小云出生吧!”
品茶好的老婆说:“好!但是小鱼儿是台湾省的女儿,我们做的最好的女儿茶就是台湾茶!”
本来我们收集了很多陈年普洱茶饼。在茶叶中,似乎只有普洱茶适合长时间存放。哪种台湾省茶可以保存很久?
对,老铁观音!
我们试了很多铁观音,都找不到合适的。后来,一次偶然的机会,我们向宜兰蕉溪的老师赖订购了一些陈年观音茶。据说储存了十五年,味道又香又甜。可惜赖老师的老铁观音不多,只好另想办法。
后来,我在林平老茶区找到了收藏了十年的老铁观音。茶铺的原主人将其命名为“玉贤茗心”。
我们买了两个大茶缸,把“陈年观音”和“玉仙明心”混在一起。味道很长,很奇怪。茶色褐红色,茶中有紫檀的清香。清如喉中莲花,大功告成。它被命名为“云香茶”。
小云真的在我们的期待中长大了,活泼聪明,受到大家的喜爱。如果一个父亲对女儿有期望,我真的希望女儿也有茶一样的品质:简单,优雅,赤子之心,有个性的芬芳,在生活中保持清醒。
每次遇到特别的节日,我们总会拿出“云香茶”品一品,回忆女儿成长的点点滴滴。茶香与回忆相遇,暗香浮动,让我们心旷神怡。
我说:“我们一年做几次云香茶。我怕小云长大嫁人就没茶喝了。”
妻子说:“我们还可以找更好的茶叶做纪念!”
没错。在我们的生活中,只要充满亲情,哪一天不是最好的纪念日?只要心里装满了水,到处都是醇香的味道!