祁门红茶怎么存放
祁门红茶的存放一般采取袋储存法、罐储存法,祁门红茶也可以冷冻保存,一般红茶常温上存放就可以,保质期以一年为准,时间长了,红茶特有的新茶气会挥发。
如果有条件把红茶冷藏或者冷冻更好。
祁门红茶的保存
袋储存法:用塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶最简。
选料区别
在比较两种滇红茶之前,我们必须要了解制作滇红茶的原料。
一般情况下,滇红茶的用料主要有台地和乔木古树两种。
在这我们就直接比较古树茶与台地茶的不同,暂且不论一般乔木茶。
古树滇红茶,顾名思义,茶树树龄至少要在100年以上,用此种茶树上的茶叶制成的滇红,才被称作古树滇红茶。
目前主要流行于市场的是以台地茶原料制作的滇红,其树龄一般为几年到二十来年。
存放环节出现问题
我们购买回家的红茶,一般都会有一个存放的环节,如果存放不当情况下,茶叶二度发酵后,那么这样的茶叶味道自然会发酸的。
红茶存放,一般建议是在6个月左右是比较合适的,经过全发酵的红茶,多少有点酸味,所以我们大家在冲泡过程中还是有很多讲究,避免茶叶出现酸味的情况。
红茶不同绿茶,绿茶会出现滋味苦涩,而差品质的红茶,虽然苦涩度很低,但酸味还是比较重的。
小青柑普洱茶的保质期
新制作的小青柑普洱茶,一般在前三个月的时候都会又不同的变化,一般以三年为一个陈化期。
并且普洱茶存放的时间越长,那么它的价格、价值也都是越高的。
如果新制作的小青柑普洱茶,等存放个几年时间再喝的话,那么是具有非常大的意义的。
并且陈皮也是一种要,存放得当的情况下,也是可以长期存放的,所以存放越久的小青柑普洱茶,那么味道越醇、价值越高。
前提下是需要懂得如何保存,那么这才是最为重要的。