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金坛雀舌的鉴别方法 如何分辨金坛雀舌,金坛雀舌的鉴别方法(价值16亿)

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1、金坛雀舌,价值16亿,以后怎么玩?

绿水青山就是金山银山,端午茶礼就是安康好礼。茶和世界,共品共享。人生如茶,苦中回甘。

一副微商派头。

翻了下新闻报道,据5月30日常州晚报A3版:

2022中国茶叶区域公用品牌价值评估最新出炉。自去年12月起,浙江大学CARD中国农业品牌研究中心、中国农业科学院茶叶研究所《中国茶叶》杂志、浙江大学茶叶研究所、中国国际茶文化研究会茶业品牌建设专业委员会等机构联合组建课题组,对128个中国茶叶区域公用品牌进行评估。

课题组评估结论为:金坛雀舌位列第72位,品牌价值16.07亿元。

金坛雀舌的鉴别方法 如何分辨金坛雀舌,金坛雀舌的鉴别方法(价值16亿)

那它前面71个是谁呢?带着好奇心,百度搜索「2022中国茶叶品牌价值」,在页面跳转的2秒内,「茶小白」大脑中跳过了竹叶青、天福、吴裕泰等十来个「名称」。

结果,你是知道的,出现了以下页面,我截图了前10名「品牌」:

西湖龙井、普洱茶、信阳毛尖、潇湘茶、福鼎白茶、洞庭山碧螺春、大佛龙井、安吉白茶、武夷山大红袍、蒙顶山茶。

这是品牌吗?这是品牌吗?这是品牌吗?问了自己三次,我选择说服我自己,好吧,这就是品牌!

原谅我的无知,这些都是名茶,也是茶名,但是,能当品牌吗?

什么是品牌?查阅百度百科:品牌,是指消费者对某类产品及产品系列的认知程度。品牌的本质是品牌拥有者的产品、服务或其它优于竞争对手的优势能为目标受众带去同等或高于竞争对手的价值。

按「茶小白」的理解,品牌就是你眼睛里天天看见的东西,看得久了,就成了品牌。

品牌要打响,广告赶紧上。街头的、电视的、网络的、地铁的、公交的……但凡人们容易看到的地方,都得有。

有了品牌,还得上门店。不是一家两家,而是几十家、上百家。钱从哪里来?拉投资啊。有了品牌、门店,再讲个好故事,就差不多了——天使投资、A轮、B轮、C轮投资,最后就要谋划上市了。

看到这里,你可能已经想到了一个品牌:瑞幸咖啡。没错,人家就是这么操作的。

这样操作好不好?暂且搁置。一个不争的事实是,这么多年来,我们还没有诞生出在全球市场上具有影响力的品牌,即使在国内,仍然缺乏家喻户晓的茶叶品牌,为什么会这样?中国那么多茶叶「品牌」,为啥一家A股上市茶企都没有?

茶企品牌化有何痛点?其中已成业界共识的原因是茶叶仍然是传统与现代并存的行业,生产经营上还是处于小农经济业态,工业化、规模化进展仍然较为缓慢,比如在生产上,茶企更偏向于传统的方式,从收购鲜叶,再按照自己的标准跟要求来进行生产加工。

针对痛点难点,网上有专家建议:茶企不能把茶叶看成单一农产品,而是应该把它变成「消费品」,那么,自身发展的格局才是真的打开了,茶企不妨从「做消费茶」的思维中,找到自己的准确定位,做好布局。

我不是专家,作为一名「茶小白」,只是希望金坛雀舌能够在新消费领域弯道超车,没准建个茶叶巨头成为「中国立顿」「中国伊藤园」,一跃提升常州金字招牌呢。换个思路、换个玩法,别说第72名了,第一名也不是不可能。

来源:觅渡新语 作者:云中君

金坛雀舌,价值16亿,以后怎么玩?

2、金坛雀舌的鉴别方法 如何分辨金坛雀舌

真的金坛雀舌在当地被称为“本地茶”而假的金坛雀舌在当地则被称为“外地茶”,这是因为 “外地茶”并非金坛本地所产,而是来自我国的西部地区。区别这“本地茶”和“外地茶”主要从�

怎样分别真假金坛雀舌

明前茶的分辨

①形状

明前茶顾名思义是清明节前产的茶,因其少受病虫病,味醇而香,所以有“明前茶,贵如金”之说。但是因为清明前的气温较低,所以明前茶的产量不高。建议大家在选择时先注意下当年的气候,看看是否达到明前茶的要求。金坛雀舌形状似雀舌,长而细,呈绿色。一般真正的明前金坛雀舌芽叶嫩而小,常带有茶毛,但也会有少数茶场为求工艺精,将茶毛去掉。明前金坛雀舌的总体长度一般都不会超过15mm。而“外地茶”一般都较长,基本上在20mm左右。

②冲泡

明前的金坛雀舌由于叶嫩而细,在单独冲泡时看起来还行,但要是和“外地茶”相比较则会逊色一些。所以挑选明前金坛雀舌时,不能挑那些长的漂亮的,那些不吸你眼光的才是真茶。

③口感

虽然我们明前金坛雀舌长不行,但是我们的口感还是无人可比的。正宗的金坛雀舌清郁中带有丝丝幽香,口感纯正能与感官融为一体。并且它还有了最大的优点就是“不涩、不苦”。神奇吧?吃惊吧?可是我们正宗金坛雀舌就是这样的。反观那些冒牌的金坛雀舌没喝之前就能闻到苦味,入口之后苦味更甚。所以说外表不是万能的哦。

雨前茶的分辨

雨前茶即谷雨之前所产的茶。这时正宗金坛雀舌的外形和冒牌的金坛雀舌已经没有什么太大的区别了,偶尔会有些正宗的金坛雀舌长度在20mm以内,但是很大一部分还是会和冒牌的金坛雀舌长度相似。所以鉴别雨后的茶时最好的方法还是品尝,因为无论外观如何,它的口味都不会改变,正宗金坛雀舌仍然不涩、不苦,而冒牌金坛雀舌则会有苦味。

雨后茶的分辨

这时正宗金坛雀舌和冒牌金坛雀舌在形状上已经完全没有区别了,所以还是品尝,才是判断的最好方法。

价钱

一般正宗的明前金坛雀舌的价钱在为500~600元之间,而冒牌的金坛雀舌价钱则在250~300之间;雨前正宗金坛雀舌价钱一般都在300~400之间,冒牌的金坛雀舌价钱则是150~250之间,雨后的金坛雀舌正宗和冒牌的价钱则相差不大。

注意事项

在饮用金坛雀舌时,不宜头一次便将茶水全部饮完,而是需在水量剩余三分之一时,续加开水,此时的二开茶汤味道更好。

保存金坛雀舌时应该低温、密闭、干燥(如放置于0~3度的冰箱保鲜仓,18个月以上其色、香、味基本不变)。

参考资料

个人鉴别经验经验内容仅供参考,如果需要解决具体问题(尤其在法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域的专业人士。

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