与普洱茶相比，红茶的口感没有那么多变。对于初学者来说，如何选择不同种类和等级的红茶？
比如喝正山赛，会觉得贵的不如便宜的甜。
比如祁红，挺贵的，但是感觉没有传说中那么香。
如何辨别？
今天，让我们来谈谈优秀的红茶，即正山种、滇红和祁宏。
1.微甜气味
小植物最甜，最香，汤也挺浓。小种也是入门的好选择。价格方面，便宜口味重，口味杂；你的圆润和柔顺。新手可能不会马上有这种体验。如前所述，他们会喜欢廉价品种最直接的甜味。
我没喝过正山赛，基本属于不入门的茶客。这个喝茶的群体包括了很多想入门或者刚刚入门的人。他们接受不了正山人种浓重的松烟，但大多数喝茶的人喜欢正山人种的桂圆汤。
近年来，市场上的茶爱好者喜欢创新的花和种族，放弃吸烟技术和松烟香味。但是，如果你喝的是土豆味的，请注意。正山人种和假人种一个很大的区别就是没有土豆味在里面。
2.滇红浓缩酒精
滇红没有人种甜，但醇厚坚韧。有朋友是从滇红开始的，喜欢上那种浓茶后，就不愿意接受其他红茶了。他们对滇红的喜爱和从小品种过渡的不太一样。
滇红整体风格的特点是醇厚感更强，大叶茶明显。另一方面，尝起来有点酸也是正常的。高品质的滇红散发出标志性的蜂蜜香味，伴随着甜美的花香和果香。它的颜色是橘黄色的，透明的，真的是醇香诱人。
有茶人曾说，云南红的味道就像云南女人的味道，热情、持久、甘甜、醇厚、大方。喝了之后，他们永远不会忘记，因为他们永远不想忘记！
3.祁红口味正。
祁宏的特点也很突出，香气好，味道浓，茶味正。但是人的好感没有人种和滇红来得快，一开始会觉得平淡无奇。所以新手也不必过早接触，否则不仅喝不好，还会适得其反。
说到气功，不得不说奇门相。祁门香是一种淡淡的花果香，持续时间长。不像那些远远就能闻到香味的茶，祁门是那么的香，需要一杯才能闻到。但是同样一杯，很多红茶并没有这种香味。
论浓味，相比之下，滇红以浓味著称，但如果和祁红一起喝，可能会显得淡而无味，以后也不容易再找到滇红的味道了。
解释茶的味道并不容易。首先祁宏的浓味中没有杂质，然后茶的味道比较集中，不发散。其实祁门红茶最好的喝法就是不加糖不加奶的喝。如果坚持加牛奶，会出现一种淡粉色，也是不一样的。