中国的茶有很多种，云南红茶就是其中的一种，在生活中很常见。厚重扎实，颜色呈带状。调配后的茶汤色泽红艳独特，金环突出，香气清新，滋味浓烈刺激，叶底均匀明亮。加奶后仍有浓浓的茶汤味，茶汤呈深褐色、粉红色或姜黄色，特点是浓、稠、鲜。其与众不同的品质和口味特点受到很多人的喜爱。那么，云南红茶是一种什么茶呢？你精通哪些云南红茶？我们一起来看看吧。
云南红茶是一种什么茶？
云南红茶绿茶产于云南中南部的保山、临沧、凤庆、西双版纳、德宏等地。1939年，云南中国茶叶贸易公司利用当时名为云鸿的云南大叶绿茶，在云南省凤庆县和勐海县成功生产出功夫红茶。1940年，听从上海华富企业的建议，更名为滇红。滇红问世后，被销售市场誉为“形美、色艳、香、味浓”。
云南红茶主产区郁郁葱葱，腐殖质厚，土层丰富。因此，油茶矗立在岸边，有着丰富的芽状叶子，茂盛而洁白的皮毛。即使长到5-6片叶子，也还是软软嫩嫩的。其茶叶中茶多酚和生物碱的含水量是中国茶叶中最高的。
云南红茶有叶茶、碎茶、片茶、尾茶4大类11种花样，都有专门的规格型号。滇红时期香气浓郁，尤其是滇西茶区的云县、凤庆、昌宁，尤其是云县部分地区出产的工夫茶，香气绵长馥郁。滇南茶区口感深，刺激强，滇西茶区也醇厚，刺激差，但回味无穷，清新。
此外，云南红的品质随采收期的不同而呈周期性变化。一般春茶比夏茶和秋茶好。茶春浓，身强骨壮，纯度好，叶底嫩滑。夏天采茶，多雨，叶子长得快，节点长。虽然有芽出现，但纯度较低，叶底略硬且杂。秋季是干燥凉爽的季节，油茶的生长发育和新陈代谢变弱。成熟茶体轻、骨轻、纯度低，不像春茶、夏茶那样嫩。
云南红花的品质特点之一是毛细，可分为浅黄、菊花黄、金黄色等。凤庆、云县、长宁等地出产的功夫茶多为菊黄色。勐海、双江、临沧、普文等地出产的功夫茶多为金黄色。春季需要在同一茶园采摘的云南红茶，一般色泽较浅，多为淡黄色，而夏季采摘的成熟茶多为菊黄色，只有秋茶多为橙黄色。
六种云南红茶
1.电动红金针
茶叶又名金针、滇红，以条纹著称，如“针”、“金”、“黄”等。金百合云南红是一种单芽名茶。相对来说是一种高档茶。相反，它在市场上出售。相对来说，同样的价格，凤庆的品质是“优”的。
2.红松针