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桑葚怎么洗,正确的清洗方式是这样的

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内容导航:1、桑葚怎么洗2、又到了吃桑葚的季节,桑葚好吃但不好洗,正确的清洗方式是这样的

1、桑葚怎么洗

操作方法

准备好要清洗的桑葚先用自来水将桑葚冲洗几遍,把表面的脏东西,农药等冲掉一部分。(冲洗时不能揉搓,也不要去蒂)

在干净的清水里面放一些食用盐巴。调成淡盐水,然后把冲洗过的桑葚放入淡盐水中浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭桑葚表面残留的有害微生物,农药等。(也可以用淘米水浸泡。)

也可以加入面粉洗,面粉可以带走上面的污物。

也可以试一下用淘米水清洗,淘米水偏碱性,如果桑葚打过农药,是偏酸性的,酸碱综合下,提高安全。

洗了之后,再次用清水冲洗干净即可食用了。

洗桑葚一定要戴手套,桑葚脱色,会把皮肤都染上的。

洗桑葚不要去蒂,吃的时候直接用手拎着蒂就一口吃了,防止手指染色,也防止手指细菌又沾到洗干净的桑身上被你吃进去。

2、又到了吃桑葚的季节,桑葚好吃但不好洗,正确的清洗方式是这样的

今天去集市上买菜,两个小家伙嚷嚷着一起去,去到集市上又说想吃零食,我说零食已经买过了,又改口说买点水果。到了卖水果的摊位,大宝看到卖桑葚的了,坚持让我给他买,因为之前给他们买过,买回来谁都不吃,就跟他说买点别的吧,可是这小家伙非常执着,最后还是买了点,好在买回来两个人都吃了。

桑葚怎么洗,正确的清洗方式是这样的

记得我们小时候地里有野生的桑葚,个头很小也很酸,卖的这种个头大也甜,桑葚每年4-6月果实成熟,味甜汁多。桑葚中含有人体必需氨基酸及易于吸收的多糖、丰富的维生素、红色素及人体缺乏的钙、铁、锌、硒等矿物质,具有增强免疫力、促进造血细胞生长、促进新陈代谢等作用。桑葚中的多糖有降糖作用,可使血糖维持在正常范围内;桑葚中的花青素有明显的抗衰老作用。

桑葚怎么洗,正确的清洗方式是这样的

桑葚虽然好吃但不好洗,正确的清洗方式是这样的:

首先要用清水把桑葚清洗干净,然后用流动的自来水不断的冲洗,洗好后用淡盐水或淘米水浸泡5分钟,这样可以杀灭表面残留的微生物。洗桑葚的时候,不要把桑葚蒂摘掉,那样残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。桑葚属于草本植物,植株比较低矮、果实细嫩多汁,这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭,因此种植桑葚的过程中,要经常使用农药。这些农药、肥料以 及病菌等,很容易附着在桑葚粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒,所以在清洗的时候一定不能图省事,要彻底清洗干净。

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除了清洗的时候需要引起注意,在吃的时候也有些需要注意的地方:

桑葚偏寒,体质偏寒的产妇建议少吃或不吃。如果要对桑葚进行烹调,不要用铁制容器,因为在烹调桑葚的过程中会分解酸性物质,这种物质和铁会产生化学反应,从而导致中毒,重者可死亡。因此,在烹调桑葚的时候,建议使用铜器或者是铝器。

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桑葚除了直接吃也可以做成桑葚汁、桑葚酒、桑葚醋。桑葚果汁可简单分为桑葚原汁和调配性果汁;桑葚酒以桑葚鲜果或果汁为原料,经发酵而得,呈现宝石红色,醇香,具有桑葚独有的口感,饮用后令人回味延绵;桑葚果醋以桑葚为主要原料,经调配或发酵酿制而成的一种果醋饮品,其种类可分为调配型和发酵型。其中发酵型桑葚果醋以桑葚汁为原料发酵而成的桑葚果醋。调配型桑葚果醋将桑葚汁和食醋按一定比例,再加入蔗糖、蜂蜜及香精等配料调配制成。

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又到了吃桑葚的季节了,这水果可以降血糖、抗衰老,现在正是吃它的季节,错过就没有了。喜欢吃桑葚的朋友们可以趁着这个季节抓紧购买,吃桑葚有很多的好处。

桑葚有健脾胃,助消化的作用。桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化,能加快胃液的分泌,促进胃肠蠕动,故有健脾胃助消化之功,所以消化不良、厌食及饭后腹胀、肠鸣者宜食桑葚,以利消化。

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桑葚还有乌黑头发的功效,桑葚中含有乌黑色素。乌黑素使头发变得乌黑而有亮泽,适合先天不足或后天肝肾亏损长白发的人。长期服用桑葚和黑芝麻,能使白发转黑。

桑葚对青春痘也有一定的治疗作用,这个主要是针对因为经常便秘、睡眠不好、火气大而引起的痘痘。但是效果比较慢,需要每天饮用,连续两个月才可以看出功效。

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