中国很多人没吃过西餐,或者吃得很少。一方面,他们可能不I don’我不喜欢西餐的味道,另一方面,他们可能也不喜欢。
我不喜欢吃西餐的方式。这和我们在中国吃传统中餐的方式真的很不一样。
然而,正如今天的年轻男女社会,我们还是要学习一些关于吃西餐的知识,最基本的方法就是了解。一、餐具西方餐具包括刀、叉、勺、盘、杯等。
刀分为食用刀、鱼刀、钢刀、奶刀、水果刀;分为食用叉、彩色叉、龙虾叉;有勺子、茶匙等。杯子有很多种。
茶杯和咖啡杯是瓷制的,带有小碟子。水杯和洒杯多为玻璃材质,不同的酒配不同的杯子。
二、餐具的摆放将盘子(汤盘)放在前面,叉子放在盘子的左边,刀子放在右边,勺子和甜点勺放在上面,调味品和酒杯放在上面。酒杯摆放顺序(自上而下):浓烈或开胃的酒杯、酒杯、香芯酒杯、水杯(啤酒杯)。
餐巾封装在水杯中或放在食物盘上,面包和奶油盘放在叉子的左侧。吃饭时,刀叉的数量与赖相等,刀叉按上菜顺序由里向外排列,边缘向内。
拿掉刀叉,然后拿掉它。字体一顿西餐应该包括汤、蔬菜和米饭:面包就够了。
服务员会为你摆好桌子,注意不要把你的物品放在桌子上。菜上齐了,每一道菜要配不同的酒。
威士忌多用作餐前酒,白兰地用作餐后酒,红酒用于肉类,白酒用于鱼或海鲜。唐不要嚼得太大声,也不要。
当你嘴里有食物时,不要和你的朋友说话,否则会被认为是不礼貌的。另外,只有吃骨头的时候,才允许用手。
吃剩的骨头放在骨盘里,桌布不能沾。四、注意,一道菜没吃完,要放下刀,按八,而刃不应问。
如果刀叉组合在盘子上,就说明服务员吃完或者没吃完菜都要撤盘。最后,我们通常喝咖啡、茶等。
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