鱿鱼是一种海洋动物。它凶猛灵动，是常见的海鲜食材。
鱿鱼肉质好，营养价值高，喜欢海鲜的美食爱好者无法拒绝一顿美味的鱿鱼大餐。虽然鱿鱼看起来很可怕，但是有很多烹饪方法可以使用。
我们来看看鱿鱼鱼的做法。橄榄油蒜蓉意面鱿鱼按照包装说明煮意大利面(因为每次煮的时间不一样)，鱿鱼切成小块备用。
2、意大利面快熟前三分钟，锅烧热后，倒入少许橄榄油，将蒜片用小火煎至金黄色，再放入辣椒、鱿鱼翻炒。这时候先加一点辣椒，这样鱿鱼更入味。
3、将煮好的意大利面放入锅中，加入一汤匙煮面条的水，翻炒，然后试一试，看是否需要胡椒，然后上桌。茶香鱿鱼，洗净，去皮去内脏，沸水焯一下，捞出，用冷水快速冷却；将阿萨姆红茶装入棉布袋，做成茶包备用。
2、在锅中加入调料A和肉桂棒，烧开，转小火，然后加入方法1中制作的茶包浸泡约2分钟，然后取出。3、将方法1的渗漉液沥干入锅内，然后关火，浸泡至汤汁变凉后取出切片，食用时蘸取适量德国芥末酱。
炖鱿鱼肉新鲜鱿鱼肉放入沸水锅中焯一下，捞出，洗净，沥干水分。2、锅内放入食用油，烧热，放入葱、姜片，炒香，放入鱿鱼肉、白糖、酱油、盐、料酒、水，烧开，炖至汤汁粘稠，取出葱、姜，淋上香油，拌匀即可。