康普茶相信很多人第一次看到一定很陌生，但不难猜测，康普茶很可能和红茶有着千丝万缕的关系。今天，小编将回答你的问题。
红茶菌，也被很多人称为海宝，主要是由红茶加白糖或蜂蜜加水经过一段时间的发酵而成。红茶菌能有效抑制人体内有害细菌的生长，调节生理机能，促进新陈代谢。可调节高血压，延缓衰老，延年益寿，预防各种疾病。它是全世界的健康饮品。
茶树菇的历史和传说
康普茶历史悠久。据记载，传统酸性饮料——红茶菌一直为民间所有。早在秦朝，金就用红茶菌为治疗消化不良。相传渤海有一家杂货铺。有一天，店里的店员洗完蜂蜜罐后，顺手把水倒进一个装满糖的罐子里。过了几天，打开罐子，散发出一股清香的酸味。当时口渴的人拿起来一饮而尽，回味无穷。见店里的人喝完没事，就命人往坛上加蜂蜜和水，把敌对的坛做成红茶菌。店主们不仅靠这个发了财，还因为经常吃红茶菌，成了当地的寿星老人。慢慢传播到人们的日常饮食中。
康普茶功效
众所周知，红茶菌能有效调节人体机能，延缓衰老，延年益寿。这是因为红茶菌中含有有益物质：酵母、醋酸菌、乳酸菌，起到保健作用。
1.调节血脂，促进双歧杆菌生长，减少腐败物质和致癌物质，增强自身抵抗力，提高机体防御能力。
2.醋酸可以清洁肠胃，帮助消化，提高维生素的稳定性，防止有害细菌的入侵和感冒。
3.提高大脑活力，能有效消除疲劳，振奋精神。