火在燃烧，一年中最热的季节已经进入中游！40天的三伏天不可小觑：所谓“伏”，指的是“伏邪”，即所谓“六邪”(指“风、寒、暑、湿、燥、火”)中的暑邪。
人吃五谷杂粮，夏天炎热潮湿容易诱发小疫情，三伏天喝点茶特别有帮助。
为什么三伏天要喝茶？
首先，茶叶富含茶多酚、氨基酸、儿茶素、矿物质元素等营养成分。对抗氧化、免疫系统、消化系统的改善有很大帮助。
七碗茶在肚，两个腋窝在风。研究表明，热茶中溶解的咖啡因、可可碱、茶碱和芳香物质，能兴奋大脑神经，有助于调节体温中枢，强心利尿，促进血液循环，增加肾脏的血流量，加速新陈代谢，使体内多余的热量随尿液排出体外，从而平衡体温，避免中暑。
在高温环境下大量出汗会导致钾的快速流失，进而导致身体不适，如疲劳、头晕、头痛、食欲不振、精神不振等。茶叶富含钾，三伏天多喝茶可以补充钾。
所谓心平气和自然凉，三伏天，饮茶养生，心平气和，淡定不怒，遇事乐观，承受不起就不为邪阳所震，神不松懈就不引邪阴。
喝哪种茶比较好？
那么，三伏天喝哪些茶比较合适呢？每个人对茶的喜好不同，也因体质不同而不同。但夏天喝茶总的原则应该是温、醇、无刺激。所以普洱熟茶，柑橘茶，红茶或者有一定年龄的普洱生茶都是非常好的选择。
对于食欲不佳、消化不良甚至有肠道疾病史的人来说，陈年普洱熟茶如老茶，不仅能解暑，还有清肠养胃、降血压降血脂的好处。
对于平时喜欢冷饮，追求香气的人来说，在中基柑普茶熟茶中加入新会陈皮，不仅放大了养胃护胃的功效，而且茶汤中散发出一缕清新的柑橘清香，饮后口中清爽感持久。
小姐姐比较喜欢的古树红茶，有温和暖胃的功效。在夏季雨后细菌滋生的环境中，一杯富含茶黄素的红茶可以有效杀菌，预防流感。每天喝还能消炎止痛。
好吧，你怎么喝茶？
中国文化包罗万象。只要茶叶质量过关，冲泡方法没有雅俗之分。传统的三才可以用碗冲泡，保温聚香的茶壶也可以冲泡，流行的冷萃取滴水法也可以，最方便简单的杯茶分离杯也可以冲泡。粗糙还是细腻，看个人选择。
但要特别注意的是，三伏天是体内驱湿驱寒的关键时期。最好不要贪凉，喝冷茶。俗话说“淡茶温饮最滋补”，适宜的茶温为40~60度(手温不烫，入口不烫)。
三伏天喝点茶，健康一年。