通常，我们买了很多茶之后又喝不完，就不知道放久了的茶还能不能喝。如今，市场上的茶叶多为塑料包装或纸包装，包装上仅标注了茶叶名称，并没有包装日期和保质期。况且，现在卖的大多是散装茶叶，我们要了才给称重包好，也不好打上标志。那么，如果是红茶的话，放久了还能喝吗？
一般红茶的保质期都比较短，通常是1年，次摘和秋摘的红茶保质期为1-2年，散装红茶的保质期，一般是18个月，一般袋装红茶保质期是24个月，罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右，纸袋包装的红茶可保存两年左右。因此，在这些期限内的红茶，只要不变质是可以喝的。那么，如果是我们当天饮用的茶，隔夜之后还能不能饮用呢？
隔夜茶能否饮用：
一般早晨泡的茶下午喝很常见，深夜工作泡的茶，清早起床后喝，茶水中发生的变化不会比白天大，如果非得说有什么不同的话，倒是白天的气温高，茶水变化可能更大些。所以我们说的隔夜茶一般是指超过24小时的茶水。
晚上睡觉前泡的茶叶，第二天起来喝，茶叶并没有变质，喝当然没问题了。如果茶叶浸泡的时间太长，尤其是在气温较高的情况下放置太久，会失去绿色，增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的，不会对人体产生危害。
从营养学和卫生学角度看，茶叶冲泡后长时间放置，维生素及其它营养物质会逐渐因氧化而减少。细菌、霉菌可能利用茶叶中的蛋白质和糖类进行繁殖而使茶汤变质或发馊，所以长时间放置的隔夜茶不宜饮用。
没有变质，并且放置时间不长的隔夜茶不但可以饮用，还有以下保健作用：
1、抗癌、抗氧化
茶水放置时间长了会变为红褐色，这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用，虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少，但依然具有抗病作用。
2、止血