建德苞茶，又名严州苞茶，为一种兰花型细嫩半烘炒绿茶。建德苞茶保健功效丰富，可以增加耐久力，增加记忆力，预防坏血病，酒精、尼古丁的解毒,提神醒脑，祛痰化淤，名目降脂等。
建德苞茶保健功效
保健功效1、降血脂
科学家做的动物实验表明，建德苞茶茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。建德苞茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
保健功效2、抗衰老
建德苞茶有助于延缓衰老，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
保健功效3、利尿
建德苞茶茶叶中含有咖啡碱、茶碱成分，具有很强的利尿作用，适用于水肿、水滞瘤等症，尿路不畅等人群不妨适量喝点建德苞茶，有助于增加尿量。
保健功效4、减肥
建德苞茶含有咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，对蛋白质、脂肪等有较好的分解作用，有利于促进脂肪代谢功能，常饮能起到较好的减肥作用。
保健功效5、抗菌
建德苞茶富含茶多酚和鞣酸，这些成分能够凝固细菌的蛋白质，杀死细菌。若外伤破皮，使用一些浓建德苞茶水冲洗患处，能起到消炎、杀菌之效。对于口腔发炎、咽喉肿痛等症，也有一定的治疗功效哦。
保健功效6、防龋齿
建德苞茶富含氟元素，能和牙齿的钙质结合成一种难溶于酸的氟磷灰石成分，给牙齿形成一层保护粘膜，大大提高了牙齿的防酸抗龋能力。每天饭后使用建德苞茶茶水漱口，还可以防止口臭的现象呢。
喝建德苞茶的最佳时间
下午喝茶又被称为下午茶，时间在15.00左右，因为这个时间段内肝火非常旺盛，饮茶可以清热，提高抵抗力，让身体得到很好得调理，尤其是可以有效治疗三高人群。下午茶的最佳搭档就是绿茶，或者是青茶。青茶是清肝胆热的最好茶饮，而且ve的含量也非常高，越喝越年轻。