西红柿是我们生活中非常常见的一种蔬菜，但是西红柿也有一个缺点，那就是太难保存了，我们吃的西红柿一般都是红色的，已经成熟的西红柿，所以非常容易坏，那么坏了一点的西红柿我们还可以吃吗？
西红柿如果坏了就说明它已经被细菌污染了，其实整个西红柿都已经不能吃了。因为整个内部都有大量的细菌，人吃了会生病。更何况西红柿也很少用来煮着吃，细菌必须经过煮沸之后才能杀灭，西红柿通常是被凉拌着，吃着就会增加人患病的概率。所以西红柿坏了，一点也不能吃了。
怎么保存西红柿：在买西红柿的时候，吃多少就买多少，注意保存，最好用薄膜包住西红柿再放入冰箱中。
上面就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家，用西红柿可以做出非常多的美食，比如西红柿炒蛋，西红柿炖牛腩，还有非常简单的一个做法就是凉拌西红柿，只要把西红柿切成块状，然后拌上一些白糖就会非常的酸甜爽口。但是大家要记住西红柿坏了千万不要再吃了，就算坏了一点也不能吃。