生山楂怎么保存

1、切开后的保留办法：如果已经将山楂切开了，想要保留就要将放在盐水里，这样在短时光内它不就不会变黄。也可以将它切开后放在太阳下晒，让里面的水分尽快挥发掉，这也是一种保留办法。

2、细沙保留：将山楂洗清洁，找一个适合的容器，放进一层细沙后把山楂装进去，再铺一层细沙，密封盖子就可以了。

3、冷藏保留：用水将山楂清洗清洁，放进塑料袋中并把袋口扎紧，最后将它放进冰箱中进行冷藏即可。

4、保鲜膜保留：把山楂装进保鲜膜中，把里面的空气尽可能的放清洁，将袋口密封起来就能保鲜了。