普陀茶产于中国浙江省普陀山。
普陀山,中国四大佛教名山之一,位于浙江省舟山群岛,又称普陀岛。普陀山的最高峰佛顶山,属温带海洋性气候。这里冬暖夏凉,四季湿润,土地肥沃,森林茂盛。日出之前,到处都是云和露水。此外,茶树大多分布在山峰的向阳面和山凹的避风处,为茶树的生长提供了非常优越的自然环境。
普陀茶,位于舟山市东南莲花海上的普陀山,是海岛型国家重点风景名胜区。一边是山峰,一边是广阔的沙滩。在青山密林间,点缀着许多金灿灿的寺庙和寺院。从空中往下看,真的很像人工培育的美丽盆景。相传普陀山是南海观音修行之地,山上寺庙供奉观音,是普陀山的一大特色。
普陀山是一个丘陵岛屿,位于东海的东端。这些小山海拔约200米。它属于亚热带海洋性季风气候,冬暖夏凉。四季分明,年平均气温16.5,年平均降水量1187毫米;丘陵多为红黄壤土,腐殖质丰富,土层深厚,林木葱郁。普陀岛气候宜人,空气洁净,阳光漫射,多雾、多雾,常年雨量充沛。岛上植被茂盛,土地肥沃,茶园生态环境优越,茶叶品质优良。
每年清明节前后都会采摘茶叶。鲜叶,一芽一叶或一芽两叶,要求整齐划一,干净嫩滑。采集鲜叶,然后摊放、杀青、揉捻、揉捻、起毛、干燥制成茶叶。普陀茶的外形似螺而不螺,似眉而不眉,色泽翠绿,香气浓郁,汤色绿亮,滋味清纯爽口,因其圆与不圆的外形略似蝌蚪,故又称凤味茶。