如果没有砂锅，也可以用不锈钢锅熬制，不锈钢的锅熬制需要小火慢熬因为不锈钢的锅底传热较快，很容易粘锅，注意铁锅和铝锅是不能熬枇杷膏的 熬枇杷膏的时候，方法也很重要，先将枇杷去核去皮注意皮一定要去干净；其实不锈钢的锅不好因为不锈钢锅传热快，所以用其煎药的时候应注意经常搅拌，否则，药材粘在锅壁上，容易煎糊需要提醒的是，不要用铝锅或者铁锅煎药主料枇杷100斤川贝30克 辅料冰糖18斤 1采摘回来的枇杷去核；熬枇杷膏可以用铝锅吗 不可以枇杷软膏的某些成分会与铝发生反应，不利于功效的发挥，从而降低功效但最好用不锈钢锅或砂锅枇杷霜含有一些强酸性或碱性成分最好不要用铝制器皿煎药煮枇杷奶油时，最好用砂锅砂锅；可以采摘回来的枇杷去核清洗三四遍放锅里煮两三小时至枇杷出水用纱布过滤出枇杷水过滤后的枇杷水放锅里慢熬，煮沸后小火熬枇杷膏可以用铁锅熬冰糖枇杷膏是用新鲜枇杷配冰糖熬制而成的营养品具有润肺止咳化。
可以主料枇杷100斤川贝30克 辅料冰糖18斤 1采摘回来的枇杷去核2把去核的枇杷清洗三四遍3洗干净的枇杷放锅里煮，差不多两三小时至枇杷出水4用纱布过滤出枇杷水5过滤后的枇杷水放锅里慢熬；但是又不能等到完全凉了才加，因为完全凉了的枇杷膏会凝固，不利于搅拌均匀3虽然枇杷适合各种体质人食用，但胃寒寒咳患者以及寒症型感冒病患最好不要多吃川贝枇杷膏材料枇杷7斤，川贝50克，白砂糖250克；所以通常我们会加入一些水来防止粘锅，将枇杷基本煮成羹状时就可以放入冰糖了，时常搅拌一下，等糖全部融化之后煮到收汁粘稠即可，煮枇杷膏的容器最好用砂锅铜锅或搪瓷锅铝锅，不要用铁锅，以免引起化学反应3提取；2把枇杷果肉放在不锈钢锅中参加筹备好了白糖调匀，之后腌制半小时，然后再开火煮，在煮的历程中要不停搅动，在煮开之后还要调小火力，等锅中的汤汁变得浓厚，果肉也酿成透明色，之后就可以关火，自制的枇杷膏就已经做好。
不锈钢锅传热快用不锈钢锅煮枇杷膏更合适用不锈钢锅煮枇杷膏时，要注意经常搅拌否则，枇杷膏会粘在锅壁上，很容易油炸陶瓷壶比较重，但更适合煮枇杷膏或自制一些产品注意事项不要用铝或铁锅煎煮或煮沸药物熬；2把枇杷果肉放在不锈钢锅中加入准备好了白糖调匀，以后腌制半小时，然后再开火煮，在煮的过程中要不断搅动，在煮开以后还要调小火力，等锅中的汤汁变得粘稠，果肉也变成透明色，以后就可以关火，自制的枇杷膏就已经做好；最好不要用铁锅，一般这种中药最好是要用砂锅进行熬煮的，用铁锅的话可能会影响药效的；枇杷膏熬是用枇杷和白砂糖一起来熬制的熬好了这个枇杷膏以后，要彻底晾凉，放入到干净的这种密封罐里边，可以放到冰箱里去保存枇杷特点 枇杷是蔷薇科枇杷属植物，枇杷的品种很多通常可依果肉色泽及果形分类，根据果肉；然后把冰糖倒进枇杷肉里，枇杷跟冰糖的比例21，腌制半小时然后开始熬制，把腌好的枇杷肉倒进不沾锅里，再加入3克的川贝粉然后盖上盖，小火慢慢熬熬的过程中要不停的搅拌熬成这个浓度就可以了 然后关火，放。
6熬制颜色深褐色，变得很浓稠时，基本可以停火了7冷却，装入开水烫过的瓶里放入冰箱冷藏，尽快食用更多关于冰糖枇杷膏的做法大全，进入html？zd查看更多内容；市面上主要有两种枇杷膏，一种是由枇杷果肉冰糖熬制而成的，这种枇杷膏甜度较高，很是甜腻，另一种就是用枇杷叶川贝等多种中药材熬制而成，因此有些枇杷膏确实是用枇杷叶子做成的，并且会搭配其他中药熬制，并且止咳效果较好，具有更；想要熬煮枇杷膏首先就应该准备一些新鲜的枇杷，然后再清洗干净，把皮去除，把里面的籽去除，放进一个锅中，加入适量的冰糖，用中火慢慢的进行熬煮，一边熬一边把冰糖搅碎，等到冰糖融化后枇杷也会慢慢的开始有水渗出来，用小。
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