一、蜜汁干做法？
【原材料】大虾干80克、蒜2-3瓣、小葱2根、芝麻若干。
【调味料】调和油、酒1大勺、酱油1大勺、蜂蜜2大勺（原方子是麦芽糖）、糖1大勺。【做法】1：葱切小花，蒜用压蒜钳压泥。
2：虾干用温热水泡10分钟左右。
3：净锅烧热，入虾干干炒一下，淋酒炒到酒收干盛出备用。
4：另锅入油，入葱花和蒜末炒香。
5：加入酱油、蜂蜜、糖炒片刻后入虾干，炒至汤汁收干，撒上白芝麻即可。
二、蜜汁干怎么炒？
炒蜜汁干做法：
1.杏子洗净，摘掉蒂
2.剖成两半去掉核
3.准备好干净容器，放入杏子，加一层白糖
4.如此重复上面步奏，直到装满容器，最后撒层白糖，盖上盖子，放入冰箱冷藏腌制一晚
5.腌制好的杏肉会把白糖融化，出很多水
三、蜜汁豆干炒什么？
1
准备好材料：豆腐切小块，姜切丝、蒜拍碎、葱切葱花，冰糖15粒、香叶3片、八角2个、桂皮一块备好
2
平底锅倒入适量的油烧至六成热时放入豆腐，小火煎至金黄色
3
翻面继续小火煎至金黄色
4
豆腐煎至两面金黄色盛出备用
5
另起锅倒入适量油烧热后放入冰糖小火炒至融化，变成焦色
6
放入豆腐翻炒至裹上糖色
7
放入姜、蒜、葱翻炒出香味
8
放入香叶、八角、桂皮翻炒片刻
9
加入蚝油、生抽、老抽翻炒均匀
10
加入适量清水，跟豆腐齐平即可，大火炖煮
11
炖煮至汤汁浓稠时加入盐和鸡精调味，快速翻炒收干汤汁即可关火
12
摆盘撒上白芝麻即可。
四、蜜汁兰花干的做法？
主料：兰花干330克辅料：干辣椒4克、草果2颗、香叶5-6片、小茴香适量、八角1克、白芷、丁香、青花椒、红花椒、桂皮、盐、老抽、生抽、葱、姜、油适量、冰糖2汤勺步骤1.准备好各种食材；（生抽、老抽、冰糖、葱姜没拍进去）2.将香料（除干辣椒、青红花椒）冲洗干净后，用开水浸泡20-30分钟，这样能充分发挥香料的香味；3.将兰花干冲洗干净，把浸泡过的香料装入香料包；4.锅烧热后，将干辣椒、青红花椒焙出香味；5.下葱姜烹锅；6.放入兰花干、加入料包、盐、生抽、老抽翻炒入味，加水大火开始煮。为了保证兰花干完整形态，这尽量减少翻动的次数；7.煮开后中火慢慢煨。20-30分钟后准备收卤，加冰糖后改大火收卤，小心翻动下兰花干让其均匀入味；8.卤汁不好收得太干，撒葱花，再滴些生抽调色增味，浇些麻油出锅。
五、蜜汁豆腐干热量？
营养元素每100克
热量200.36 大卡
蛋白质11.08 克
脂肪9.66 克
碳水化合物18.07 克
膳食纤维0.54 克
六、蜜汁齿豆干的做法？
1把老卤汤煮开后加点糖和水中和一下咸味，下两粒干辣椒。
2把豆腐泡加入煮到软身入味捞出待稍凉后加香油和适量蜂蜜拌匀腌一会再吃。
七、蜜汁苦瓜干怎么做？
1. 准备好食材，枸杞用清水浸泡备用。
2. 苦瓜洗净泡开，把中间的瓤子去除干净再洗净备用。
3. 把苦瓜切斜刀片成薄片。
4. 锅中烧开水加入少许盐和色拉油，倒入苦瓜焯烫捞出过凉。
5. 取一个碗加入蜂蜜。
6. 再加入白糖。
7. 加入4倍的凉白开。
8. 搅拌至糖融化。
9. 加入沥干水分的苦瓜和泡好的枸杞。
10. 拌均匀后包上保鲜膜放入冰箱冷藏1个小时即可。
温馨小提示
苦瓜焯烫的时候水中要加少许盐和油，这样苦瓜颜色才会碧绿。
蜂蜜和白糖，凉白开的比例为1:1;4即好。
拌好的苦瓜一定要放冰箱冷藏一个小时以上口感才好吃。
八、蜜汁炸串干料配方？
以下是蜜汁炸串干料的配方：
材料：
鸡肉丁 400克
葱白 适量
芝麻 适量
腌料：
盐 1/2勺
料酒 1勺
生姜 适量
蒜 适量
生抽 1勺
白胡椒粉 1/4勺
鸡精 1/2勺
淀粉 3勺
蜜汁汁料：
蜂蜜 50克
番茄酱 1勺
醋 1勺
生姜 适量
蒜 适量
盐 1/4勺
白胡椒粉 1/4勺
做法：
1. 将鸡肉丁放入碗中，加入料酒、盐、生姜、蒜、生抽、白胡椒粉、鸡精、淀粉拌匀，腌制10分钟。
2. 葱白切段备用。
3. 将蜂蜜、番茄酱、醋、生姜、蒜、盐、白胡椒粉混合成蜜汁汁料备用。
4. 将腌制好的鸡肉丁放入热油中炸至金黄色，捞出沥油备用。
5. 将蜜汁汁料倒入平底锅中，用中火煮至浓稠状，加入炸好的鸡肉丁，翻炒均匀。
6. 最后加入葱白和芝麻翻炒均匀即可。
温馨提示：
1. 炸鸡肉丁时要用中火，避免炸过头。
2. 蜜汁汁料的比例可以根据个人口味进行调整。
3. 炸好的鸡肉丁可以先放在纸巾上吸去多余的油份。
九、蜜汁豆腐干的家常做法？
用料 豆腐 一块 生抽 适量 酱油 适量 盐 适量 糖 适量 蒜 三颗 孜然粉 适量 蜜汁豆腐的做法
十、蜜汁干鱼怎么做好吃？
蜜汁鱼干的用料
蜂蜜1 勺生抽1 勺小鱼干200克，核桃100克 泡辣椒4个，独头大蒜2个切片，红干辣椒4个，豆豉20粒，台湾油蒜酥1勺，白芝麻1勺。
蜜汁鱼干的做法步骤
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步骤 1
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油八分热，煎小鱼干，再煎核桃，注意勤翻动，以防煎焦
步骤 2
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鱼干和核桃盛起，洗锅。油烧热，炒干辣椒，大蒜，等
步骤 3
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放白芝麻，炒熟，放生抽。中火烧干。放土蜂蜜。起锅。