一、人参营养汤的配方？
母鸡、人参、花生、枸杞、红枣、姜片、盐。
做法
1、鸡切块洗净。
2、花生用清水浸泡1小时，准备好红枣和人参。
3、将人参、红枣和泡好的花生洗净，再准备好姜片。
4、鸡焯水备用，焯过水的鸡肉再用清水冼去浮沫。
5、准备好的原料放在炖锅内。
6、加入适量的清水。
7、将枸杞用清水泡发。
8、加入鸡汤中，一起炖煮两小时左右即可。
二、人参鸽子汤怎么炖最营养？
做法一
原料:乳鸽2只，野人参10克，大枣10个，枸杞5克。
调料:高汤500克，味精、葱、姜、盐、锡纸适量。
做法:
1.将乳鸽放入水盆中，溺水5分钟以致死，去尽毛及内脏，下沸水中氽去血水，洗净，待用;野人参洗净，用清水泡发至软;大枣、枸杞洗净，用温水泡发。
2.取一瓦罐，盛入高汤，放乳鸽、人参、大枣、枸杞、姜、葱，用锡纸封口，放木炭火上，用小火煨5~6个小时。揭开锡纸，拣去葱、姜不要，加盐、味精和胡椒粉调好口味即成。
三、人参养荣汤与人参养营汤区别？
人参养荣汤和人参养营汤一般有组成不同、适应证不同、功效不同等区别。
组成不同：
人参养荣汤的组方为白芍药、当归、陈皮、黄芪、桂心、人参、煨白术、炙甘草、熟地黄、五味子、茯苓、远志（炒，去心）。
人参养营汤的组成为人参、当归、黄芪、白术、茯苓、肉桂、熟地、五味子、陈皮、杭芍、甘草等。
四、鹿茸人参汤鸽子汤做法？
材料：红参10克，鹿茸片10克，鸽1只，香菇20克，火腿肠30克，玉兰片30克。调味料：料酒25克，盐5克，味精3克，姜5克，葱10克，胡椒粉3克
做法：
1、将鹿茸加15克料酒浸泡一夜；鸽子宰杀，去毛、内脏及爪，入沸水锅汆去血水；姜拍松，葱切段；火腿肠切薄片；香菇洗净，切薄片；玉兰片洗净，切薄片。
2、将鸽子、红参、玉兰片、香菇、姜、葱、火腿肠同放炖锅内，加入料酒、清汤。
3、炖锅置大火上烧开，撇去浮沫，再用小火炖煮45分钟，加入盐、味精、胡椒粉，搅匀即成。
五、汤的营养？
汤里蕴藏着丰富的营养物质，各种食物的营养成分可以在炖制过程中充分渗出，含有蛋白质、氨基酸等人体必需的营养元素。所以可以增强体质
六、人参果有什么营养？
人参果的营养价值在于含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素C、胡萝卜素等营养成分。
人参果是一种茄科的草本植物，营养价值很高，富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、维生素C、胡萝卜素等多种营养素。这些营养素很容易的被人体吸收，从而帮助补充人体所需的营养物质，促进机体的新陈代谢。
此外，人参果中所含有的膳食纤维还有助于促进肠胃蠕动，从而辅助预防或缓解便秘。但日常摄入的有效剂量是有限的，所以无法达到治疗便秘的效果。
七、人参汤怎么蒸？
1. 将人参洗净，切成薄片，放入汤碗里
2. 将放有人参的汤碗放入鲜汤加盖上笼蒸至熟透取出
3. 鸡脯肉切坡刀片，用蛋清、精盐、干淀粉调和上浆
4. 火腿切成薄片
5. 锅内加鲜汤烧开，放入上浆的鸡片滑散，取出沥干水分
6. 原锅倒入蒸人参的汤汁，放火腿、精盐、料酒、白糖、葱姜水同烧
7. 待烧开后，撇去浮沫，放鸡片、味精、人参，改慢火稍煨后，起锅倒入汤碗里即成
八、人参汤的做法？
配方：海参、人参、母乌鸡、枸杞、红枣、适量咸盐、料酒
（一）首先先将海参放到水中，用热水浸泡，24小时后捞出从腹部开口取出内脏，洗净备用。锅中倒水，将海参放入，煮一个小时左右，锅中水记得不要倒掉。
（二）将人参用细毛刷轻轻刷洗，去除表面的污渍和泥土，用刀切成大小均匀的薄片，备用。将枸杞和红枣浸泡在水中，20分钟后捞出备用，红枣切半去核。
（三）将乌鸡洗净去除内脏，放入盆中，没有血色渗出为止，切成大小适中的块状备用。
（四）将蒸煮海参的水倒入锅中，放入海参，人参，枸杞，红枣和乌鸡。
（五）先用大火进行蒸煮，等到火开之后转为小火慢慢炖煮1~2个小时，开锅即可饮用，可少量放入料酒和咸盐增加口感。
九、白鸽人参汤做法？
白鸽人参汤是一道滋补养生的汤品，具有补气养血、滋阴壮阳的功效。以下是白鸽人参汤的做法：
所需材料：
1. 白鸽：1只（约500克）
2. 人参：3-5克
3. 枸杞：20克
4. 红枣：10颗
5. 生姜：2片
6. 盐：适量
7. 水：适量
步骤：
1. 将白鸽洗净，去内脏，剁成小块备用。
2. 人参提前用温水泡发，切片备用。
3. 枸杞、红枣洗净，红枣去核备用。
4. 生姜切片备用。
5. 烧一锅热水，将鸽子块放入锅中焯水去血沫，捞出备用。
6. 在炖盅中加入适量的水，放入焯好水的鸽子块、人参片、枸杞、红枣和生姜片。
7. 将炖盅放入蒸锅中，大火烧开后转小火蒸2小时左右，直到鸽子肉熟烂。
8. 最后加入适量的盐调味，即可食用。
十、人参鸡脚汤做法？
主料
母鸡脚400克
人参1根
红枣4个
生姜3~4片
枸杞适量
辅料
盐适量
步骤1
将所有食材备好，人参、红枣洗净，鸡斩块后焯水
步骤2
将所有材料放入炖盅内胆，加入适量的水
步骤3
将炖盅内胆放入电炖盅内
步骤4
选择炖汤功能，隔水炖3小时
步骤5
炖好后加盐调味即可