一、水獭智商高吗？
小伙伴们，前几期的文章中给大家介绍到了水獭能漂浮在水面上睡觉、哺育宝宝。其实，看起来人畜无害的样子，其实水獭可是一种通过自身努力，不断学习进步的顶级捕食者。
水獭是一种水陆两栖动物，能适应陆地和水中两种生境。既能在陆地上繁衍后代，又能在水中觅食和活动。
作为一种非常适应水栖生活的食肉类动物，水獭的身体细长，尾强有力，适于游泳，毛皮细密，触须高度发达，外耳缩小，趾间有明显的蹼。它们掘穴而居，并产子于其中。
水獭在陆地上走的时候，身子向上拱起，前腿和后腿移动的频率很快。它们每天大部分时间是在陆地上活动，人们常常能看见水獭在泥岸上或雪坡上滑溜嬉戏的痕迹。
水獭一般生活在冰冷的水中，它们需要快速代谢来保持身体健康，以至于每天都需要补充占身体重量15% 的食物，所以水獭之间的争斗往往很激烈，它们不仅要争夺食物，还要争夺领地。
水獭作为淡水生态系统中的顶级捕食者，对环境具有较高的敏感性，也对当地的淡水生态系统及生态功能调节发挥不可替代的作用。
水獭喜欢用爪子和嘴将一块或多块小石头抛向空中，然后再接住，不断循环往复，有些水獭一生只使用同一块石头。平时，它们会将自己专用的石头藏在上肢内部的袋状皮肤中，时不时拿出来杂耍。因为水獭取食时会用小石头砸裂甲壳类动物或软体动物的外壳，所以科学家猜测：玩石头是水獭在练习使用石头的技能。
科学家们还发现，年幼和老年的水獭花在抛接石头上的时间多于壮年水獭。推测可能是年幼的水獭需要花较多时间来练习如何使用石头；壮年水獭因每天要花大量时间捕食和养育后代，所以没有太多时间进行这种游戏；而老年水獭可以通过这种游戏来让大脑保持活跃，防止“老年痴呆”。
水獭胆小、狡猾、小心谨慎，喜欢在月夜里外出猎取食物，白天很少活动。虽然如此，水獭却是一种胃口很大的掠食者，两栖类、鱼、河狸、浣熊、鳄龟、蛇和鳄鱼等，都可能成为水獭的盘中餐。
水獭与鳄鱼交手的事件时有发生。水獭常常会从鳄鱼背后进行偷袭，但鳄鱼背后的盔甲很坚固，水獭不能直接将其杀死。鳄鱼虽然爆发力很强，但持续时间不长；水獭却是一种耐力很好的捕食者，往往只需要坚持几分钟，它们就能将鳄鱼耗得筋疲力尽。
水獭会在鳄鱼还没断气时，用利齿划开鳄鱼皮，将肉和内脏扯出来吃。如果附近有正在交配的水獭或小水獭，它们会共同享用美食。借此机会，水獭也能教育小水獭如何捕食与分享。
通过不断练习扔石头、学会从背后偷袭鳄鱼、在分享食物中教育幼崽，加上自身对环境的敏感、性格上的谨小慎微，水獭被称为淡水中的捕食者，可谓是当之无愧。
关于水獭的介绍，本期就到这里了。欢迎大家留言关注，我们下期再见！
二、哪些食物热量高？
高热量食物很多，如炸鸡排、薯片、珍珠奶茶、甜甜圈、汉堡、爆米花、巧克力、可乐、蛋糕等。
1.炸鸡排：鸡排的热量约为500~600卡路里；一大块鸡排可以吸收大约两汤匙的油，所以光是油的热量就占了将近300卡路里。
2.薯片：当土豆被切成薄片并在油炸时，会立即使热量升高。
3.珍珠奶茶：含糖量过高，一杯500毫升的珍珠奶茶含有2份奶茶和2汤匙“珍珠”，因此热量约为320卡路里。
三、什么食物热量高？
高热量食物很多，如炸鸡排、薯片、珍珠奶茶、甜甜圈、汉堡、爆米花、巧克力、可乐、蛋糕等。
1.炸鸡排：鸡排的热量约为500~600卡路里；一大块鸡排可以吸收大约两汤匙的油，所以光是油的热量就占了将近300卡路里。
2.薯片：当土豆被切成薄片并在油炸时，会立即使热量升高。
四、热量高的食物？
1.动物脂肪，包括肥膘、肉块儿、奶油、鱼油、蛋黄。
2.坚果，包括花生米、核桃肉、瓜子仁等热量都比较高。
3.花生油、豆油、菜籽油、色拉油热量比较高。
4.细粮，包括小麦、大米和糯米。
5.糖类，包括白糖、红糖、冰糖、水果糖等热量都是比较高的。
6.牛奶巧克力，巧克力是高热量的物质，大约一百克含有2200卡焦。
7.油炸的食品，这些食物在烹饪过程中带来的油脂，直接在人的身体里储存并导致肥胖。
8.糕点，糕点制作的基本成分是白面粉、黄油或者起酥油、泡打粉、奶油或鸡蛋，这些食材都含有高饱和脂肪。
9.披萨、汉堡，披萨纯粹是既美味有饱腹的垃圾食品，一片中等大小的披萨饼有350到500卡的热量，汉堡中的这些肉饼都是油炸过的，饱和脂肪酸和反式脂肪酸的含量一般都比较高。
五、炒意面热量高吗热量高吗
炒意面是一道非常受欢迎的中式快餐，它美味可口、方便快捷。然而，很多人担心炒意面的热量过高，对于追求健康饮食的人来说，这是一个很重要的问题。
首先，让我们来看一下炒意面的热量含量。炒意面的主要成分包括意面、蔬菜、鸡蛋和一些调料。其中，意面的热量相对较高，一碗炒意面大约含有500-600卡路里的热量。这是一种相对高热量的食物，尤其对于那些需要减肥或控制热量摄入的人来说，可能会被视为高热量食物。
然而，我们不能仅仅以热量高低来判断一种食物是否健康。重要的是要看整体的饮食结构以及均衡摄入各种营养素的能力。炒意面中的蔬菜和鸡蛋都是非常有营养的食物。蔬菜富含维生素、矿物质和纤维，而鸡蛋则富含优质蛋白质和各种必需氨基酸。这些营养素对于身体的正常运作至关重要。
此外，炒意面中的热量主要来自于面条，而面条所含的热量主要来自于碳水化合物。碳水化合物是人体能量的重要来源，它是维持身体正常运转所必需的。因此，在适当的情况下，摄入足够的碳水化合物对于保持健康至关重要。
对于需要控制热量摄入的人来说，可以通过一些简单的方法来降低炒意面的热量含量。首先，可以减少意面的分量，增加蔬菜的比例。蔬菜富含纤维，可以增加饱腹感，减少对主食的需求。其次，可以减少或不加调料中的油脂，或者选择低脂的调味料。这样可以大幅减少炒意面中的脂肪含量，从而降低整体热量。最后，要控制食用的频率和量，适度的摄入才是健康饮食的关键。
总的来说，炒意面虽然热量相对较高，但在合理控制摄入量和搭配其他营养食物的情况下，它仍然可以成为健康饮食的一部分。对于普通人来说，适量的炒意面并不会对健康造成太大的影响。当然，对于那些需要严格控制热量摄入的人来说，还是需要注意炒意面的热量含量，并根据自己的情况作出合理的选择。
六、甜水面热量高吗热量高吗
甜水面热量高吗？热量高吗？
对于喜爱品尝美食的人们来说，选择食物时往往会关注其热量含量。特别是在追求健康饮食的时代，了解不同食物的热量信息是非常重要的。甜水面是中国传统的小吃之一，被广大人群所喜爱，但它的热量究竟有多高呢？下面我们就来分析一下。
甜水面的营养价值
甜水面是以面粉为主要原料制作而成的小吃，以糖和水做成的蜜汁浇在面条上，故得名“甜水面”。它不仅有着丰富的口感和独特的风味，而且也含有一定的营养物质。
首先，甜水面的主要成分是面粉。面粉是主要的碳水化合物来源，提供能量给人体。其次，甜水面中的糖分可以提供额外的能量和甜味，但过量的糖分摄入会增加身体的热量摄入和血糖水平。
另外，甜水面还含有一些维生素和矿物质，如维生素B和铁。虽然含量不高，但这些营养物质对人体健康仍有一定的贡献。
甜水面的热量含量
对于关注热量控制的人们来说，热量是选择食物时一个重要的考虑因素。那么甜水面的热量究竟有多高呢？我们来看一下：
根据食物营养成分的测量，约100克的甜水面大约含有350至400卡路里的热量。这个数值相对较高，特别是与其他常见的主食相比。因此，如果你正在控制体重或需要节制热量摄入，那么应该适量享用甜水面，而不是经常大量食用。
需要注意的是，甜水面的热量含量也会因制作方法、面条的厚度以及添加的糖分量而有所不同。因此，在具体的情况下，热量值可能会有所偏差。如果你对自己的热量摄入有更精确的要求，可以参考具体的产品包装上所标示的热量值。
如何控制甜水面的热量摄入？
虽然甜水面的热量较高，但可以采取一些措施来限制其热量摄入，让其成为更健康的选择：
减少摄入量：控制食用量是限制热量摄入的关键。可以选择小份的甜水面，而不是大碗大碗地吃，以降低摄入的热量。 降低糖分：可以要求制作甜水面时减少糖的添加量。这样不仅可以降低热量含量，还能变得更为健康。 搭配其他食物：可以将甜水面搭配一些富含蔬菜、蛋白质和纤维的食物，如鸡蛋、豆腐、蔬菜等，以增加饱腹感和均衡营养。 适度运动：通过适度的运动来消耗多余的热量是控制热量摄入的有效方式。可以选择适合自己的运动方式，如慢跑、游泳等，让身体保持良好的代谢状态。结论
甜水面是一种美味的传统小吃，但由于其热量较高，建议在食用时要控制好份量，并注意制作中的糖分加量。如果你正在控制体重或需要控制热量摄入，可以选择其他低热量的食物进行替代或调整食用方式。总之，合理的饮食搭配和适度的运动是保持健康生活的关键。
七、肥肠粉热量高吗热量高吗
肥肠粉的热量高吗？肥肠粉的热量高吗？
肥肠粉是一道非常受欢迎的美食，尤其在中国的湖南省。它以其独特的口味和丰富的配料而闻名。然而，对于关注健康和体重的人来说，一个重要的问题是：肥肠粉的热量高吗？
肥肠粉的热量含量
想要确定肥肠粉的热量含量，需要考虑其中的主要成分：
肥肠：肥肠是肥猪腔肠的一种制品，富含脂肪和胆固醇。 米粉：米粉是肥肠粉的主要主食成分，是由大米制成的，富含淀粉。 配料：肥肠粉通常还含有豆芽、葱花、豆腐皮、辣椒等配料。尽管肥肠粉口感绝佳，但由于其主要成分富含脂肪和淀粉，肥肠粉的热量含量相对较高。
避免摄入过多热量
对于关注体重的人来说，摄入过多的热量可能导致体重增加和健康问题。如果你正在控制体重或减肥，那么在享用肥肠粉时应该采取一些策略来避免摄入过多的热量。
首先，你可以选择少添加肥肠。虽然肥肠是肥肠粉的关键成分之一，但过多的摄入可能会导致额外的脂肪和胆固醇摄入。
其次，你可以减少米粉的用量。米粉虽然是肥肠粉的主食成分，但大量的米粉摄入也可能带来额外的热量。
另外，注意配料的选择也很重要。某些配料，如加工豆腐皮和辣椒酱可能含有额外的油脂和糖分。选择新鲜、健康的配料可以降低整体热量摄入。
控制食用量的方法
除了减少肥肠粉中的热量含量，控制摄入量也是非常重要的。以下是一些控制肥肠粉食用量的方法：
分食：如果你觉得一份肥肠粉太多，你可以选择将其分成两份或与他人共享。 搭配其他菜肴：将肥肠粉搭配其他低热量的菜肴一起食用，如蔬菜沙拉或清汤，这样可以获得更多营养而减少肥肠粉的摄入量。 控制频率：将肥肠粉的食用频率控制在适中水平，避免每天都食用。 注意饱腹感：慢慢品尝肥肠粉，细嚼慢咽，喝水增加饱腹感。肥肠粉的替代品
如果你担心肥肠粉的热量含量，也可以选择一些替代品。
一种替代品是粗粮米粉，它使用粗粮制成，含有更多纤维和较少的淀粉。这可以帮助降低热量摄入。
此外，你还可以尝试其他传统湖南菜肴，如酸辣粉等。这些菜肴口味独特，同样能够满足你对湖南美食的需求。
结论
肥肠粉的热量含量较高，但通过一些策略和替代品的选择，你仍然可以享用这道美味的湖南美食而不过多摄入热量。控制肥肠和米粉的摄入量，选择健康的配料，并控制食用量，这些都是帮助你在保持健康的前提下享受肥肠粉的有效方法。
八、哪些食物热量高，有没有食物热量表可以参考下？
这10张表太！值！钱！了！看到的都存一下~
第一张表
吃走心脑血管病
预防心脑血管疾病，饮食管理非常重要。
北京中医药大学东直门医院心内科主任医师 鲁卫星提醒，科学地吃，可以帮助“吃走”八种心脑血管病。
疾病推荐食物好处1、高血压茄子可改善微循环。苹果、香蕉、橙子、西兰花等高钾食物钾可促进身体中多余的钠排出。苹果、香蕉、橙子、橘子、柿子等色彩鲜明的水果和西兰花、菠菜、芹菜、苋菜等深色绿色蔬菜都富含钾元素。菊花茶菊花有助于扩张冠状动脉，增加血流量，降低血压。2、高血脂木耳、香菇可改善脂类代谢，降低肝脏中的脂肪和胆固醇的含量。荞麦、燕麦等含膳食纤维多的食物荞麦、燕麦中含有丰富的可溶性膳食纤维，能抑制小肠对胆固醇的吸收，降低胆固醇水平。3、冠心病芹菜芹菜具有清热解毒、利尿消肿、平肝舒压、预防便秘、防癌抗癌等功效;芹菜的叶茎有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用。猕猴桃、柑橘、柠檬和紫皮茄子等富含维生素C的食物可促进心肌代谢，增加血管韧性，使血管弹性增加。4、心肌缺血洋葱心肌缺血患者每日食用100克洋葱，降血脂作用较好。荞麦可调节心肌功能。5、动脉粥样硬化香蕉香蕉含有丰富的钾，具有抗动脉粥样硬化、降血压、保护心脏的作用，香蕉还可润肠通便，避免用力排便，引起心脑血管意外。叶类蔬菜、橙子、黄豆等富含叶酸的食物每天补充5毫克叶酸，能起到防止动脉粥样硬化的作用。每天吃500克绿叶蔬菜，喝一杯豆浆或饮一杯橙汁，可摄取足够的叶酸。6、脑卒中含镁丰富的食物镁可以保护脑细胞不受到缺血后的继发损伤的危害。除蔬菜外，小米、豆类、辣椒干、干蘑菇、冬菇、番茄、海带、紫菜、杨桃、桂圆花生、核桃仁、芝麻酱等也富含镁。海带、紫菜、虾米等含碘丰富的食物可减少胆固醇在动脉壁上的沉积。7、心肌梗死生大蒜可降血脂，并有增强纤维蛋白活性和抗血管硬化的作用。每天吃两三瓣大蒜，是降压的最好最简易的办法。醋饭后吃点醋可软化血管。醋泡黑豆对预防高血压、高血脂、动脉硬化、冠心病、糖尿病等有一定作用。醋泡花生米有清热、活血、开胃等功效。8、脑梗死每天一个苹果能有效保护血管，降低脑卒中的发病率。香菇能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化。芹菜汁可降压降脂。第二张表
养胃时刻表
时间养胃要点备注7:00喝杯温开水早起喝一杯温开水，能清洁消化道、补充夜里身体流失的水分，稀释渐趋浓稠的血液，还有益于早餐的消化吸收，促进排便。不宜喝凉开水，因为早晨是人体阳气生发之时，喝凉水属于“逆势而为”，容易给胃部造成不良刺激。8:00早餐吃热食调查表明，不吃早餐会引发肝胆病、胃病。一份均衡的早餐中应包含谷类、奶类、肉类、豆制品以及水果、蔬菜等几大类食物，每样都吃点，以保证充足的营养。9:30晨练别受寒冬季晨练要避开雾霾，亲近阳光，“赶迟不赶早”。等阳光明媚、气温上升后，再出门锻炼，运动时做好热身，护好腰腹、关节。12:00午饭前喝汤在食物比较干而唾液分泌不足的情况下，适量的汤水有益于消化和吸收，尤其适合在冬季肠胃“懒惰”时。汤水能够稀释唾液和胃液，但是对肠道消化液的影响很小。15:00找老友聊天不少人生气后一点胃口都没有，原有胃病的还会加重。冬天人的心情容易随气温一起变得低落，多和家人老友聊天，可以让心变暖，胃也会随之暖和起来。18:00晚饭别太饱晚餐一定要控制在“七八分饱”。每顿少吃一点，两顿正餐之间适量加餐，既保持总量，又不会让胃挨饿。19:00站立助消化胃容易有灼热感（烧心）的人，尽量不要饭后躺着或久坐，否则容易反流到食道，使症状加剧。用餐后半小时以内不要做剧烈运动。第三张表
蔬菜保存时间表
蔬菜名称保存时间保存方法及注意事项豆角一个月豆角可以先用沸水焯一下，时间不要太长，然后放在阴凉处晾干，再用袋子装好，放进冰箱的冷冻室里。这个方法豆角可以保鲜一个月。长毛的豆角勿食。豆角不能生吃或夹生吃，易中毒。藕一个月将藕清洗干净，放入容器里，倒上凉水，水要浸没藕，隔两天换次水。可以让藕保鲜一个多月。莲藕变黑，同时有异味，勿食。南瓜两个月或1~2天没切过的整个南瓜，只要放在通风阴凉处，就可以保存两个月左右。切开的南瓜把瓤挖掉，再装入保鲜袋放入冰箱储存，最好在1~2天内吃完。南瓜表皮和内部出现腐烂勿食。绿叶菜（如芹菜/茼蒿）3～4天将绿叶菜扎成小捆，根向下浸泡在水里，可保鲜3～4天。绿叶菜发黄，或是放软了，最好不要食用。香菜7~10天将香菜捆成小捆，外面包层纸后装入塑料袋中，松散地扎上袋口，置于阴凉处，可保持香菜在7~10天内都是新鲜的。香菜蔫了可以食用，发黄、腐烂勿食。西红柿10天西红柿不用水洗，放于保鲜袋内，再放入冰箱，可保存10天左右。腐烂勿食。洋葱N天将买来的洋葱头晾干，放在凉爽、干燥、通风的地方即可，能贮藏很长时间。如用塑料袋包住或放入冰箱，反而容易闷软、变质、发芽。洋葱腐烂面积若过大则不要食用。胡萝卜N天将胡萝卜直接放在通风处，或将胡萝卜的“头部”切掉，然后放入冰箱冷藏即可。胡萝卜是一种非常耐储存的蔬菜，保质期很长。一般胡萝卜坏了颜色会变深、发黑，表面毛毛糙糙的，不光润。豆芽2天豆芽最好买来当天就吃完，如果需要保存，可以将豆芽装入塑料袋密封好，放入冰箱冷藏保存，最多不能超过两天。黄豆芽若发黑勿食。圆白菜/生菜3~5天圆白菜/生菜最好不要直接放进冰箱，应先把表面水分风干，再用干净纸巾包裹好，装进袋子放入冰箱保存。或者在冰箱保鲜盒里铺层纸巾，以吸收潮气，延长果蔬保鲜时间。这样可以保存3~5天。若大面积腐烂则最好直接扔掉。萝卜3~5天萝卜的叶子会吸收萝卜的养分，让萝卜变糠，所以最好去掉萝卜缨放入冰箱保存，可保存3~5天。萝卜若发黑不要食用。青椒7天左右青椒沾水以后会变质，保存前不要用水洗，直接擦干放入保鲜袋再存放于冰箱，可以保存一周左右。发黄变软的青椒即为腐烂，不宜食用。冬瓜数月或3天冬瓜贮藏适宜条件：温度为10℃~15℃，相对湿度为70%~75%，且通风良好，存放在10℃~15℃左右，可保存数月。如果直接放入冰箱保存，则只可保存3天左右。变色、变软、闻着有酸味的冬瓜勿食。大蒜至少半个月大蒜可以存入冰箱的冷藏室，也可以放入保鲜袋中密封后冷藏或置于阴凉处，切记不可受冻，能保存至少半个月。大蒜若发生变色、发霉、腐烂勿食。葱7天左右把葱去掉皮、葱根，洗净沥干水分，切成段，放进保鲜袋，密封放入冰箱冷藏室，可保存一周左右。竖着放入冰箱里保存时间会更长。第四张表
一眼看懂去医院挂什么科
第五张表
身体缺什么维生素
症状缺乏营养素这些食物可以补脚踝浮肿缺钾香蕉、紫菜、豆腐皮、煮毛豆、松子、榛子、西瓜子、土豆、绿茶精神差，爱打盹牙齿不牢固缺钙牛奶等奶类、奶制品、大豆、豆腐、豆腐皮（卷）、油豆腐、胡萝卜缨、黄花菜、荠菜、萝卜缨、苋菜、茴香、小油菜、芥蓝、芝麻酱一部分抽筋腰酸背痛等骨质疏松病症没有食欲，味觉减弱缺锌生肉、羊肉、鱼类、动物肝、面筋、青菜、核桃、葵花籽仁免疫力降低生长缓慢记忆力下降易怒，暴躁缺铁羊肝、猪肝、鸭肝、猪血、牛羊猪肉、鸡蛋、坚果、深绿色蔬菜、鲜桃皮肤暗黄无光泽指甲苍白、凹陷指甲有白线缺维生素A羊肝、牛肝、鸡肝、鹅肝、猪肝、鸭肝、鸭蛋黄、鹅蛋黄、枸杞眼干涩胃不适喜怒无常、心情不好缺维生素B1燕麦、小米、苦荞、全麦面包、葵花籽仁、生花生仁、黑芝麻、莜麦面、黄豆、芸豆(干、虎皮)、玉米面、青稞嘴破了，口角炎，嘴唇脱皮缺维生素B2香菇(干)、木耳、花生、芝麻、杏仁、猪肝、羊肾、羊肝、冬菇、松蘑、牛肝伤口不易愈合，虚弱缺维生素C刺梨（木梨子）、酸枣、鲜枣、沙棘、苜蓿、无核蜜枣、白萝卜缨、芥蓝、芥菜牙龈出血抑郁不安全身慢性疼痛缺维生素D鲑鱼（三文鱼）、沙丁鱼、鸡蛋、牛奶肌肉容易疲劳抑郁老出虚汗缺维生素D、钙、铁鲑鱼（三文鱼）、沙丁鱼、鸡蛋、牛奶等奶类、奶制品、大豆及豆制品、牛羊猪肉等红肉口腔溃疡，舌头红肿，口臭缺维生素B6酵母粉、肝脏、全谷类（特别是小麦）、肉、鱼、蛋、豆类、花生贫血，手脚发凉缺维生素B6、铁、叶酸肝脏、全谷类、牛羊猪肉等红肉、鸡蛋、豆类、花生易疲劳，精神差缺维生素B1、B2、B6全谷类、全麦面包、葵花籽仁、生花生仁、黑芝麻、香菇(干)、木耳、杏仁、肝脏、肉、鱼、蛋、豆类、花生头发枯黄，开叉缺维生素E黑芝麻、葵花籽仁、核桃干、豆豉、腐竹、松子、千张、黄豆、红豆老年斑出现色斑，皱纹多缺维生素A、C、E、硒动物内脏、海产品、鱼、蛋、肉、粮食、牛奶、葱、蒜、蔬菜、水果、芝麻反应迟钝缺B12藕粉、动物肝脏、肾脏、牛肉、猪肉、鸡肉、鱼类、蛤类、蛋、牛奶、乳酪、乳制品、腐乳耳鸣行动易失平衡手指及脚趾酸痛第六张表
高血脂饮食禁忌表
信号灯分类食材红灯食物↓拒绝富含动物性油脂的食物猪油、牛油、羊油等动物的脂肪部分肥肉、奶油、皮脂等油炸、油煎食物炸薯条、炸糕等椰子油、棕榈油、氢化奶油制作的食物油炸薯片、方便面、奶油蛋糕等胆固醇过高的食物动物内脏（脑、肝、腰子、心等）、蟹黃、鱼卵、虾卵等黄灯食物↓慎选富含油脂的种子类食物花生、腰果、核桃、瓜子等坚果或核果每天不超过一小把的量，20克左右为宜。植物来源的烹调油大豆油、花生油、葵花籽油、橄榄油、玉米油等全日烹调用油以每人25~30g为宜，大约是小汤勺三勺的量。绿灯食物↓放心富含水溶性膳食纤维的食物燕麦、大麦、富含果胶的水果等富含碘的食物海带、某些藻类等富含镁的绿叶蔬菜菠菜、莴笋叶、空心菜、苋菜等富含植物化学物质的食物香菇、木耳等含硫化合物的食物洋葱、大蒜等第七张表
降压表
做法目标手段措施降压效果（收缩压）减少钠盐摄入每人每日食盐量逐步降至6g生活中食盐主要来源为腌制、卤制、泡制的食品以及烹饪用盐，应尽量少用；建议在烹调时尽可能用量具（如盐勺）称量加用的食盐；用替代产品，如代用盐、食醋等。2~8mmHg规律运动强度：中等量；每周3～5次；每次持续30分钟左右步行、快走、慢跑、游泳、气功、太极拳等可根据自己的爱好灵活选择；量力而行，循序渐进；目标对象为没有严重心血管病的患者。4~9mmHg合理膳食营养均衡食用油每人<0.5两/日；少吃或不吃肥肉和动物内脏；其它动物性食品不超过1~2两/日；蔬菜每日400~500g，水果100g；蛋类每人每周5个；适量豆制品或鱼类；奶类每日250g。8～14mmHg控制体重体重指数（kg/m2）<24; 腰围：男性<90cm；女性<85cm减少总的食物摄入量，增加足够的活动量；肥胖者若非药物治疗效果不理想，可考虑辅助用减肥药物。5～20mmHg/减重10kg戒烟彻底戒烟；避免被动吸烟一般推荐采用突然戒烟法，在戒烟日完全戒烟；必要时戒烟咨询与戒烟药物结合。---限制饮酒每天白酒<1两、葡萄酒<2两、啤酒<5两高血压患者不提倡饮酒；酗酒者逐渐减量。2～4mmHg（表格来自：武汉协和医院心内科 苏冠华）
第八张表
食物嘌呤含量表（针对痛风）
痛风患者可以吃的食物
痛风患者可适当吃一点的食物
痛风不能（尽量不要吃）的食物
第九张表
食物升糖指数表
低升糖指数食物（GI55或以下）五谷类全蛋面、荞麦面、粉丝、黑米、黑米粥、通心粉、藕粉；蔬菜魔芋、粟米、大白菜、黄瓜、芹菜、茄子、青椒、海带、鸡蛋、金针蘑、香菇、菠菜、蕃茄、豆芽、芦笋、花椰菜、洋葱、生菜；豆类黄豆、眉豆、鸡心豆、豆腐、豆角、绿豆、扁豆、四季豆；生果苹果、水梨、橙、桃、提子、沙田柚、雪梨、车厘子、柚子、草莓、樱桃、金橘、葡萄；奶类牛奶、低脂奶、脱脂奶、低脂乳酪、红茶、优格、无糖豆浆；糖及糖醇类果糖、乳糖、木糖醇、艾素麦、麦芽糖醇、山梨醇。中升糖指数食物（GI56-69）五谷类红米饭、糙米饭、西米、乌冬、麦片；蔬菜番薯、芋头、薯片、番茄、莲藕、牛蒡；肉类鱼肉、鸡肉、鸭肉、猪肉、羊肉、牛肉、虾子、蟹；豆类焗豆、冬粉、奶油、炼乳、鲜奶精、优格乳；生果木瓜、提子干、菠萝、香蕉、芒果、哈密瓜、奇异果、柳丁；糖及糖醇类蔗糖、蜂蜜、红酒、啤酒、可乐、咖啡。高升糖指数食物（GI70或以上）五谷类白饭、馒头、油条、糯米饭、白面包、燕麦片、拉面、炒饭、爆米花；肉类贡丸、肥肠、蛋饺；蔬菜：薯蓉、南瓜、焗薯；生果西瓜、荔枝、龙眼、凤梨、枣；糖及糖醇类葡萄糖、砂糖、麦芽糖、汽水、柳橙汁、蜂蜜。第十张表
健康吃油表
烹饪方式推荐油品种类注意事项炖煮菜大豆油、玉米油、葵花籽油等耐热性差，不适合煎炸，以炖煮为主一般炒菜花生油、米糠油等耐热性较好，基本可用于任何烹调方式凉拌橄榄油、茶籽油、芝麻油、亚麻籽油等可以用来炒菜，但它们特有的香味使其在凉拌时更美味少吃棕榈油、猪油、牛油、黄油等饱和脂肪酸含量较高，少吃这 10 张表，太珍贵了，以前弄不懂的问题，现在一眼就能看懂！自己收藏好，再发给朋友吧~
九、肥肠粉热量高吗热量高吗能吃吗
今天我们来聊聊肥肠粉，一个非常受欢迎的传统美食。很多人都喜欢去小吃摊上吃一碗热腾腾的肥肠粉。然而，有些人担心肥肠粉的热量是否过高。我们来一起探讨一下吧。
肥肠粉的热量
肥肠粉是一道以糯米粉制作的传统美食，主要配料包括猪肥肠和米粉。所以很多人都认为肥肠粉的热量非常高，不适合经常食用。但事实上，真正影响肥肠粉热量的是配料的选择和食用量。
肥肠粉的热量与配料选择息息相关。如果你选择用猪肥肠作为主要配料，那么热量就会相对较高。一份猪肥肠粉的热量大约在500-600卡路里之间。但如果你选择用鸡肉或牛肉代替猪肥肠，热量就会有所降低。
此外，热量的摄入还与食用量有关。如果你一次食用的份量比较大，那么摄入的热量自然就会更高。所以要控制肥肠粉的总热量，可以适量减少粉的摄入量，增加蔬菜或其他低热量食材的比例。
肥肠粉的营养价值
肥肠粉虽然热量较高，但它也有一定的营养价值。首先，肥肠富含蛋白质和脂肪，提供身体所需的能量。其次，米粉含有丰富的碳水化合物，是人体获取能量的重要来源。
除此之外，肥肠粉中还含有一些矿物质和维生素。比如猪肥肠中含有丰富的铁、锌和维生素B12，对于补充营养和增强免疫力有一定的作用。
然而，由于肥肠粉的制作过程中需要添加一些调料和酱料，所以热量低的同时，也会增加盐分的摄入量。对于血压较高或有高血压家族史的人群来说，应该适量控制肥肠粉的摄入。
怎样食用肥肠粉更健康
虽然肥肠粉的热量高一些，但只要合理食用，它并不会对身体造成过多的负担。下面给大家一些建议，让大家可以更健康地享用肥肠粉。
控制食用量：只需要适量食用肥肠粉，不要一次吃太多。 选择低热量配料：可以选择用鸡肉、牛肉等代替猪肥肠，减少热量的摄入。 添加蔬菜：在肥肠粉中添加蔬菜，如豆芽、青菜等，增加纤维素和维生素的摄入。 多喝水：食用肥肠粉时，适当喝一些水，帮助消化和稀释食物中的盐分。 注意调料限量：肥肠粉的调料中含有较多的盐和油，可以适量减少调料的使用量。结论
肥肠粉的热量较高，但并不等于不能吃。合理食用肥肠粉，注意控制食用量和配料选择，可以享受到美食的同时保持健康。在食用肥肠粉时，还应该注意均衡饮食，多摄入蔬果和其他低热量食物，保证营养的全面摄入。
最后，对于想要控制体重或有特殊健康需求的人群，还是建议在食用肥肠粉前咨询专业营养师的意见。
十、热量高的食物排行？
1、巧克力:巧克力的热量是非常高的，可以说是排居首位，在一百克的巧克力里面，含有了五百八十九千卡的热量，大多数的年轻人都是比较喜欢吃巧克力的，不少喜欢吃甜食女性朋友的包包里面，随时都会备着巧克力，而巧克力则是高糖高油高热量的一个典型的食物，想要减肥必须要避免巧克力的食用。
2、杏仁：一百克的杏仁里面含有了五百七十八千卡的热量，适量的吃些杏仁对身体是有利的，不过热量是比较高的，这一点千万不能忽视了，所以说要控制好摄入量。
3、薯片：一百克的薯片里面含有了五百四十八千卡的热量，薯片的外面还会有层盐包裹着，如同海洛因与香烟一般，容易上瘾。
4、烤肠：一百克的烤肠里面含有了五百零八千卡的热量，70%都是脂肪且含有了丰富的钠。
5、牛轧糖：一百克的牛轧糖里面含有了五百千卡的热量，虽然是用牛奶做成的，但含有了很多的糖分，热量也是非常高的。
6、泡面：一百克的泡面里面含有了四百四十千卡的热量。
7、月饼：一百克的月饼里面含有了四百一十一千卡的热量。
8、奶油蛋糕：一百克的奶油蛋糕里面含有了三百七十九千卡的热量。奶油本身就是热量极其爆棚的，脂肪的含量与食用油是可以相提并论的。
9、薯条：一百克的薯条里面含有了三百六十七千卡的热量。
10、奶酪：一百克的奶酪里面含有了三百二十八千卡的热量。