一、黄豆的维生素有哪些？
黄豆是豆科植物，以个大，粒圆，光滑，发亮着品质为佳，主要含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，铁，磷，卵磷脂，维生素，亚麻油酸，亚麻油稀酸，甘草苷和膳食纤维等。黄豆，在豆类中营养价值最高。每100克黄豆含水分10.2克，蛋白质36.3克，脂肪18.4克，碳水化合物25.3克，粗纤维4.8毫克，钙367毫克，磷571毫克，铁11毫克，胡萝卜素0.4毫克，维生素B10.79毫克，维生素B20.25毫克，尼克酸2.1毫克，可供热量419千卡。
二、柿子的维生素有哪些？
柿子里的维生素含量比较高，主要是维生素c。柿子是富含营养元素的水果，常吃有利于人体健康。一天吃一个柿子所摄取的维生素C，基本上就能满足人体一天需求量的一半，另外柿子中含有的糖分也能为人体提供大量的能量。
三、苹果的维生素有哪些？
苹果含有丰富的维生素和矿物质，其中维生素主要包括：
1. 维生素C：苹果中含有丰富的维生素C，这是一种强效的天然抗氧化剂，帮助提高人体免疫力和促进胶原蛋白合成，同时也可以帮助人体吸收铁质。
2. 氟：苹果中富含氟，它是人体骨骼和牙齿构成的主要成分之一，能够预防龋齿、提高人体的免疫力等。
3. 维生素B1、B2、B3：苹果中还含有维生素B群，包括维生素B1、B2、B3等，这些维生素对人体的新陈代谢有帮助，可以使人精神焕发、增强记忆力。
值得注意的是，苹果中的营养成分并非仅限于以上几种，钾、镁、磷、铁等矿物质和多种健康成分也同样丰富。但是请注意，苹果相比于其他水果，其维生素C含量并不特别高，所以并不是最好的维生素C来源之一。
四、含镁的维生素有哪些？
含镁的维生素比较多比如下列食物：
1.
绿色的蔬菜,比如韭菜、芹菜、油麦菜、生菜、菠菜,这些绿叶蔬菜当中含有丰富的镁元素;
2.
谷物当中的粗粮,比如玉米、小米、大麦、燕麦、荞麦,这些谷物当中的粗粮类里面含有丰富的镁元素;
3.
坚果类的食物,比如核桃、榛子、松子、开心果,在这些坚果当中也蕴含着丰富的镁元素;
4.
水果类的食物,比如香蕉、苹果、梨、桃。
五、防晒的维生素有哪些？
防晒可以吃维生素a和维生素e，这是因为维生素a和维生素e都有抗氧化功能，能够修复被晒伤的皮肤细胞并且阻止表皮的损伤和氧化，进而起到抵抗紫外线的功效。
平时要多吃新鲜水果蔬菜等含维生素丰富的食物，要少吃辛辣刺激性的饮食，少熬夜，保证充足的睡眠，避免在阳光下暴晒，减少紫外线的照射，多喝白开水或蜂蜜水。
六、芹菜维生素有哪些？
芹菜是一种粗纤维的蔬菜，里面富含维生素A、B、C、叶酸和胡萝卜素等。
除此以外，芹菜还有钙、铁、磷等矿物质以及蛋白质和食物纤维等营养素成分。
芹菜还可以促进胃液分泌，增加食欲。经常吃芹菜还可以刺激肠胃蠕动。
需要注意的是，肠胃不好的人不适合吃太多芹菜。
七、维生素有哪些功能？
维生素是人体必需的有机化合物，它们在维持人体正常生理功能和代谢过程中发挥着重要作用。
以下是几种常见维生素及其主要功能：
维生素A：维持视力、促进骨骼生长、增强免疫系统、维护皮肤健康。
维生素B群（包括多种维生素B）：参与能量代谢、神经系统功能、红血球生成等。
维生素C：提高抗氧化能力、促进胶原蛋白生成、增强铁吸收、增强免疫力等。
维生素D：促进钙和磷的吸收，维持骨骼健康。
维生素E：提高抗氧化能力、保护细胞膜完整性、维护血液循环系统健康。
维生素K：参与凝血因子的合成，促进骨骼健康。
需要注意的是，每种维生素的作用并不仅限于上述功能，同时也会有其他重要的生理作用。另外，摄入过量或不足某些维生素都可能会对人体造成负面影响，因此应该合理补充维生素。
八、补铁维生素有哪些？
补铁维生素的主要来源包括以下几种：1. 动物肝脏和肉类：其中猪肝、牛肝含铁较多，同时也富含维生素B12。2. 豆类和豆制品：黑豆、黄豆等富含铁，还含有丰富的B族维生素。3. 豆腐渣：铁含量比豆腐高，同时也富含核黄素。4. 动物血液：如猪血等含铁量高，但不宜过量摄入。5. 海鲜类：如牡蛎、鲍鱼、紫菜含铁丰富，同时也含有丰富的海洋多肽类物质。需要注意的是，补铁和补维生素时应以饮食结构平衡为主，不宜过度依赖某种食物。此外，还可以通过多食用新鲜蔬菜、水果、全谷类等来补充维生素，维持身体健康。
九、李子维生素有哪些？
1、李子中，含有维生素A、维生素B、维生素C。
2、李子的营养略低于桃子，含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1.B2.C，烟酸、钙、磷、铁、天门冬素、谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等成分。
3、每100克李子的可食部分中，含有能量117.2~221.9千焦，糖8.8克，蛋白质0.7克，脂肪0.25克，维生素A原（胡萝卜素）100—360微克，烟酸0.3毫克，钙6毫克以上，磷12毫克，铁0.3毫克，钾130毫克，维生素C2~7毫克，另外含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素等。
十、雪梨维生素有哪些？
雪梨富含丰富营养素，雪梨是常见水果，因肉嫩白如雪，故得名。雪梨含苹果酸、柠檬酸、维生素B1.维生素B2.维生素C、胡萝卜素等微量元素。
味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。