在普洱茶的冲泡实践中，“以克称重”是必不可少的。
盖碗的大小决定了普洱茶的口感。一般要在160 ml的盖碗中倒入8至10克茶叶。太少的茶尝起来太淡，太多的苦对茶太来说又太重。
知道；普洱茶属于后发酵茶，需要发酵转化。如果包装在一个茶叶里，会影响后期的转化。所以一般会压成饼、糕或砖，散茶存放在集中密封的盒子里，更有利于有益菌的繁殖，加速转化。
很多喝茶的人都是目测泡茶，但是普洱茶是机器压制，石磨压制，松紧不一。况且散茶有粗细条，紧条，泡条，肉眼很难准确判断！这时候就要用克来称重了。这样，可以稳定地制作好茶，并且可以正确地判断茶的味道和特征。
要泡好茶，你需要先尝一尝。准确的茶剂量对练习品茶非常重要。一两克的普洱纯料调出来，香气和口感会有明显的不同。
每次泡茶都称重，不同克数的试，找到自己喜欢的口味。这也是我泡茶的乐趣之一。可以试试！