中秋节过后，天气转凉，转眼就是深秋了！深秋，一杯红茶最合适。
红茶是一种完全发酵的茶。在制作过程中，经过发酵，所以它的寒性变成了温性。具有促进消化、增进食欲、利尿消肿等功能。而且由于红茶含有咖啡因，还能提神醒脑，抗疲劳。对于工作比较忙的人来说，早上喝一杯红茶还是不错的。而且红茶发酵完全后，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量降低，从而减少对胃的刺激。所以喝红茶不伤胃，深秋凉爽。喝红茶可以暖胃暖身！
喝红茶促进消化。
茶多酚的氧化产物还能促进人体消化，所以红茶不仅不会伤胃，还能养胃。经常喝加糖加奶的红茶，可以消炎，保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定的效果。
泡红茶的注意事项
冲泡红茶前，茶壶要烫一下。
红茶诱人的香气主要是热空气散发出来的。如果将开水直接倒入冷茶壶，再浸泡后倒入冷茶杯，热量会大大降低，香味发挥不出来。所以冲泡前要用热水烫茶壶，茶杯里要装满热水。茶叶准备冲泡时，要将茶杯中的水全部滴下，然后注入冲泡好的茶汤。
冲泡红茶最好用开口杯。不要等到杯子里的水都排干了再加热水。最好在水剩1/3左右的时候储水，这样可以稀释茶叶，保持茶叶的温度和浓度合适。每杯红茶存放3次，口感最佳。
云南红是红茶的一种，外形规格特定，身骨紧实，色泽均匀，冲泡后汤色鲜红，金圈突出，香气清新爽口，滋味浓郁，刺激性十足，叶色均匀鲜艳。对很多爱茶的人来说是好茶。深秋推荐云南红茶！
云南红茶怎么冲泡？
云南红茶最标准的冲泡方法：
水温：85度
时间：3-6秒内，汤汁要金黄、鲜红。
器皿：最好是盖碗，不要用茶壶。
用量：4-5g，水150ml。
大部分滇红适合上述浸泡方法。有的滇红温度可以高一点，水温达到90度左右，但一般85度最合适。怎么区分？根据发酵程度，高温发酵用85水浸泡，低温发酵用90水浸泡。