白霜雾茶是一种容易吸收异味和水分的物质。如果不当，茶叶会受到不利因素的影响而变质。因此，茶叶的储存非常重要。那么，如何保存白霜和雾茶呢？让我们来看看吧。一般有五种家庭保存白霜、薄雾和毫茶的方法：
(1)罐藏茶法：此法自古有之。阿明朝学者冯说：“一大缸真茶，放在底下，封好，倒着放，夏天就不会发黄，这样就泄不出来了。”茶叶的含水量不能超过6%。可以用生石灰去湿。具体操作方法与石灰块保留法相同。
(2)装罐法：容器是用金属罐、盒、罐或盒装糕点或其他食品，或用铁或铝或纸或纸制品制成，有方形、圆形、扁平形或不规则形。重要的是茶叶要晾干，袋口要密封。这种方法简单方便。
(3)塑料袋储茶：选择高密度、高压、厚、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以提前用软网纸包好，然后放入食品袋中密封。
(4)热水袋储茶：可以将废弃的热水袋装满干绿茶，盖上瓶塞，用蜡封好。
(5)冰箱保存法：将白霜雾茶装入高密度、高压、厚实、结实、无味的食品包装袋中，然后放入冰箱的冷冻室或冷柜中。这种方法保留时间长，效果好，但袋口一定要密封严密，否则会回潮或有异味，损害绿茶品质。
白雾茶的保存禁忌
1.忌湿：白霜雾茶是一种疏松多孔的亲水性物质，所以有很强的吸湿性和回潮率。储存白霜茶时，相对湿度60%为宜。如果相对湿度超过70%，会因吸湿而产生霉斑，导致酸化变质。
二、忌高温：白霜、雾茶的最佳保持温度为0-5。过热的茶叶中的氨基酸、糖类、维生素、芳香物质等会被分解破坏，使品质、香气、口感下降。
避免阳光照射：阳光能促进白霜和雾状茶中茶色素和酯类的氧化，并能将叶绿素分解成脱镁叶绿素。奶油雾茶叶储存在玻璃容器或透明塑料袋中。当暴露在阳光下时，它们的内部物质会发生化学反应，从而使霜雾茶叶的品质变差。
避开氧气：叶绿素、醛类、酯类、维生素C等。在白霜中，茶叶容易与空气中的氧气结合。氧化后的白霜茶叶会使白霜茶叶变红变暗，营养价值大大降低。
5.避免异味：白霜、雾、毫茶的茶叶含有高分子棕榈酶和萜类稀有化合物。这种物质天生不乱，能广泛吸收异味。因此，当茶叶与有异味的物品混合存放时，异味会被吸收而无法去除。
白雾花丝茶的冲泡方法
(1) 1茶匙(5g)白霜雾茶：1杯水。你可以按这个比例泡杯茶。
(2)取出所需量的陈八五茶，放入茶叶过滤网或茶叶过滤网内。
(3)将水注入不易产生化学反应的锅中(陶瓷、玻璃、不锈钢均可)，加热至华氏180度(摄氏80度)左右。你可以用糖果温度计来测量温度。如果没有，只要注意不要烧开水。
(4)将装有白霜雾茶的茶叶过滤网或茶叶过滤网放在空的马克杯或茶杯上。
(5)将刚煮得很烫的水通过滤茶器或滤茶器倒入杯中，注意水不要过茶叶。
(6)泡白霜雾茶2-3分钟，不能再久，不然你的茶会有点苦涩。
(7)从茶叶上取下滤茶器或筛子。
(8)茶稍凉时，趁热享用白霜雾茶。
白霜雾茶是一种不经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡因、氨基酸、维生素等多种营养成分。白雾中的这些天然营养成分