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怎样分辨出好的普洱茶的等级-教你如何鉴别普洱茶的等级

如今在社会生活中,很多人第一次接触普洱茶时,只知道它是一种特殊的茶,外观、口感、品种都不一样。只知道别人说这普洱茶好;那普洱茶好,别人吹的那么狠,我突然觉得自己瞎了眼。但是,当你对普洱茶了解的更多的时候,你会逐渐知道如何区分优劣。如何辨别普洱茶是每个普洱茶友必须知道的一个基本方法,但并不是每个人都知道如何辨别普洱茶的等级。茶友们应该看看。

怎样分辨出好的普洱茶的等级-教你如何鉴别普洱茶的等级

我们卖普洱茶或者和茶友喝茶的时候,很多消费者或者茶友会问,这个普洱茶的档次是多少?如果产品没有标注材质等级,应该怎么看,判断它的材质等级?

首先,普洱茶的等级一般分为宫廷级、特级和散茶一至十级。等级以嫩度为标准,嫩度越高等级越高。对于紧压茶和散茶,可以分为高、中、低档。高档茶如:金瓜贡茶、极品砖(饼)茶、七子饼、宫廷、仪式茶、特级;中档茶如:一、三级砖茶、沱茶、一至五级散茶;低档是六到十级的散茶。

但在产品还没买到,产品上也没有标注材质等级的前提下,会增加区别不同拍制、勾兑、纯料、装袋压制、模压、开茶方法、初制、精制等工艺的茶叶的难度。这时普洱茶的等级划分需要以嫩度为依据,嫩度越高等级越高,衡量嫩度主要有三点:

教你如何辨别普洱茶的等级。

第一,看芽头数量,芽头多,鲜嫩;

二是看绳子的紧结程度(叶子缠绕的程度)、紧实程度、紧结程度、紧实的温柔程度;

第三是光泽程度。光泽有光泽,润泽细嫩,但干燥细嫩。

另外,通过茶叶的底部来判断茶叶,可以传达出一个普洱茶的很多信息,比如用料的好坏、工艺的得当、浸出物的丰富、香气的纯正、储存的得当等等。一般要看叶底的新鲜程度、颜色的纯净程度、勾兑的技巧、叶子的柔软度、光滑度、过筛程度、绳索的完整程度、茎数、时间的参照等。

上面那句话除了证实叶底可以用来判断材质的等级,还说“要了解普洱茶,就要学会考察叶底”。比如优良的古树头泉,叶片较厚,皮纹明显,纹理粗糙,已经达到相当的树龄。但叶底只是一个方面,并不是对所有的普洱茶都适用。

所以,买一个好的普洱茶,不仅要以等级、形状为衡量标准,还要以外观、汤色、叶底、滋味为鉴别标准。


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