图:布朗族群众在大益普洱茶基地采摘春茶
茶文化的兴起,电商对茶产业的影响,线上和线下的消费与交易,都给茶产业带来很大的调整,这几年普洱茶行业提档升级必须顺应潮流。
2017年出台的中央一号文件提出,实施优势特色农业提质增效计划,促进茶叶等产业提档升级。一号文件中首次提到茶,让从业者备感振奋,如何提档升级成为业内热议的话题。
从2014年下半年开始,云南普洱茶遭遇行业低迷。两年多过去了,有人仍在哀叹生意不好做,有人却感叹行业的春天来了。其中奥秘何在?春茶上市时节,记者走访普洱茶行业,看一片茶叶如何提档升级。
生产更规范
生态茶园控制化肥农药使用,兼顾产量和质量
走进津乔普洱昆明营销中心,还以为是误入了一个IT公司:环境现代,面孔年轻。80后总经理杨绍巍说:销售前端颜值高,我们后端的工厂和茶园同样高颜值,是按照可以参观旅游设计施工的,茶园基地永远是第一车间,不能有半点马虎。
在今年的全国两会上,有代表委员提出,我国茶叶产量去年达243万吨,剩余茶叶加上收藏茶总量估计达60万吨,再加上中西部茶园的扩张,供大于求使得供给侧结构性改革势在必行。3月初,云南产茶重地西双版纳州召开分析会,州茶叶协会常务副会长赵汝碧认为,今年春茶价格走势是两平一升一降,即古树纯料、稀少古树茶价格与去年持平,森林茶(原生态茶园)价格将有所上升,而台地茶价格可能稳中略降。他建议地方和茶企,加快有机茶园建设,发展优质原料基地。
普洱茶嫩芽