一次冲泡多少普洱茶合适
一次冲泡多少普洱茶合适
普洱茶一次泡多少合适最主要是看个人习惯的,一般来说,对于云南人的饮茶习惯来说,冲泡正常品质的茶叶,茶叶和水的比例是1:45或者1:40。
对于160毫升的盖碗来说可以放入6到8克茶叶,如果是紧压茶的话,还可以增加茶叶的量,达到8到10克,因为紧压茶需要慢慢的跑开,需要更多的茶叶量。
普洱熟茶养渥堆与微生物
普洱熟茶养渥堆与微生物
普洱与养生 渥堆与微生物
晒青毛茶经过洒水渥堆,因水分与温度提升有利于微生物生长。在渥堆过程中,参与作用的微生物包括酵母类,细菌类,黑曲霉,青霉属,灰绿曲霉,根霉属等等。在整个正规渥堆生产过程,并没有发现导至人体致病茵类,而因气候,环境,水质与制程等等过程中,所产生不同菌类比例,终而产生代表各厂方渥堆熟茶的特殊风味。
云南茶叶知识十 云南普洱熟茶和生茶的工艺
云南茶叶知识十:云南普洱熟茶和生茶的工艺
普洱茶的茶叶有生茶和熟茶之分,普洱茶的生茶和熟茶只是一种相对的概念,习惯上把经过渥堆发酵的普洱茶称之为熟茶,而没有渥堆的茶叶称之为生茶,两者仅仅是在制作工艺上的区别,对品质会产生影响,但是,如果不是工艺出了很大问题,一般不会造成太大的影响。
真相:渥堆发酵后的普洱茶加速了普洱茶的陈化,渥堆夺去了普洱茶的一些东西,也赋予了普洱茶一些有益的元素;生茶则是保持了传统普洱茶的一些优势,通过时间的转化来感悟普洱茶的厚重。生茶与熟茶没有绝对的界限,仅是工艺上的差别而已。
长期喝小青柑可以减肥吗
长期喝小青柑可以减肥吗
云南熟普性温和,有养胃护胃,降血脂的功效,与小青柑正好中和,所以说新会柑与云南熟普的邂逅柑刚好,完全绝配。普洱茶和青柑都具有减肥的功效作用,所以长期饮用小青柑普洱茶是能减肥的。
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生茶与熟茶的区别
生茶与熟茶的区别
普洱茶是中国十大茶叶之一,茶叶分为生茶和熟茶,两种的制作工艺和味道也是不同。
生茶与熟茶的区别:
最简单的区分方法就在包装上,一般的普洱茶包装上都会注明生茶还是熟茶。
生茶的茶饼色泽墨绿有芽头,熟茶的茶饼色泽暗红或黑。
生茶汤色绿黄清亮,熟茶汤色红浓明亮。
生茶口感强烈带苦涩,熟茶口感醇厚回甘有陈香。
生茶叶底肥厚黄绿,熟茶的叶底红褐均匀。