红茶的健康知识
1.泡红茶的开水要在90-95摄氏度左右。不宜用开水冲泡，以免失去红茶的活性。红茶要想变淡，主要看茶叶的量和放进去的水量。一般人可以放3-5克茶叶，口味清淡的可以少放，茶水比150。也就是说，如果放3克红茶，要用150毫升的水冲泡。用瓷杯，红茶的视觉和口感效果最好。建议你每杯茶冲泡3-5分钟。
2.红茶不适合凉拌饮用，因为会影响暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养成分。
3.泡红茶最好用开口杯。不要等到杯子里的水都喝完了再加热水。最好在还剩1/3左右的时候加水，这样可以稀释茶叶，保持茶叶的温度和浓度合适。最好的口感是每杯红茶加水3次。
5、生姜红茶可以减肥，生姜红茶有很好的减肥效果，但是生姜的量要慢慢加，太多了容易上火。