勐海是傣语地名。在傣语里，翻译过来就是勇敢的人居住的地方。它位于云南省的西南部，西双版纳傣族自治州的西部。东临景洪市，东北接思茅市，西北接澜沧县，西接缅甸南部。山区占93.45%，最高海拔2429米，最低海拔535米。
澜沧江以西是勐海。
勐海县地处低纬度地区，北回归线以南，具有冬无严寒，夏无酷暑，雨量充沛，干湿分明，年温差小，日温差大的特点。被誉为最宜居的真正春城。年平均气温18.5，1月气温最高，5-6月最热。
一部活生生的茶史
在中国的茶叶史上，有记载说普人(布朗族)是最早的茶农。至今，勐海县布朗山、西丁、八达、蒙曼、王猛等布朗族聚居地还保存着大量的古茶树和野生茶树。其中，贺松有一棵1700多年的野生茶树王，被当地村民奉为圣树。南麂山有800多年前的栽培茶树。散落在勐海各处的古茶树随处可见。
千百年来，勐海地区的居民世代生活在茶山上，与茶为伴。这里有最古老的茶农，最古老的古茶园，最醇厚的普洱茶。勐海地区绿草如茵，有许多马帮的足迹，是普洱茶的发源地和故乡。
名山世宁
由于得天独厚的优越的地理气候条件，勐海有着其他地方无法比拟的茶区。勐海茶区主要包括南麂山、勐嵩山、布朗山、八大山、何开山和诺曼山。
勐海县古茶山南山至今还保留着1.2万亩古茶园，是优质普洱茶的重要原料产地。南麂山主要包括半坡寨、帕夏茶山、巴马寨等村落。南山茶的特点：大叶乔木，口中微苦，甜味和生津性好，汤色明亮。
布朗山位于勐海县，靠近中缅边境。布朗山包括班章、老满峨等村，其中老班章是茶友心中的圣地，被誉为普洱茶的茶王。棕茶花特点：绳肥，味醇，苦很重，甜得快，刺激性强。
何开山位于勐海县半张茶山和南麂山之间。主要有邦盆新村、邦盆旧村、景迈等村。何开茶的特点：汤色金黄透明，微苦，增甜快，品质饱满，耐泡性高。
诺茶山位于勐海县最北部。与其他茶山不同的是，诺茶山会以自己的村庄来命名茶叶，只是简单的分为大寨、上寨、中寨。糯茶特点：汤色金黄明亮，山野韵味浓厚，苦味明显，滋味甘甜，回味悠长。
勐海茶厂
去勐海，就不得不了解勐海茶厂。创造了无数经典的普洱茶，受到无数茶友的喜爱和追捧。1938年，为振兴中国茶业，巴黎大学毕业的范先生和清华大学毕业的张士诚先生带领全国90多名茶艺师在勐海(原名佛海)筹建茶厂，1940年正式成立。
勐海茶厂对现代普洱茶的发展起到了不可替代的作用。勐海茶厂在成立之时就开始推动普洱茶的生产和贸易，并在随后的几十年里为现代普洱茶的发展发挥了重要作用。勐海茶厂作为普洱茶人工后发酵陈化技术的研发者之一和该技术最早的应用者，长期以来以其先进的制茶工艺和技术引领着普洱茶行业的发展。为现代普洱茶的发展做出了卓越的贡献。
一种只可意会不可言传的勐海味道。
当我们喝酒时
勐海风味起源于90年代末。是茶友对勐海茶厂生产的普洱茶的特殊口味称谓，也是勐海茶厂区别于其他厂家的重要标志。本世纪初，这一称谓开始延伸，不再仅仅指勐海茶厂，而是泛指勐海地区口感相同的优质普洱熟茶。
勐海味是普洱茶发展史上第一个味道称谓，是勐海茶特有的味道和香气。目前没有人能准确说出什么是勐海风味，无法用仪器测量。要靠人的感官去感受，只能用意义而不能用言语来形容。可有荷兰香、枣香、樟脑香、老年香等。这么多的香味不知从何而来，你却能感觉到，却又琢磨不透。不经意间，他就会出现，等着你仔细看，四处躲闪。
勐海风味的三大要素是勐海原料、勐海发酵和勐海贮藏。勐海风味是勐海发酵、贮存的勐海茶的味道，与勐海料发酵过程中的微生物和化学转化有直接关系。勐海料是基础，勐海发酵是关键，勐海贮藏是腌制质量。
众所周知，熟茶发酵是微生物参与的结果，勐海的气候为微生物繁殖提供了舒适的环境。而且勐海茶区的微生物菌群及其生长环境很难复制。而勐海地区正宗的云南大叶种晒青绿茶，为后期的持续发酵提供了保障。
勐海的香味是干茶和茶汤香味的总和。它朴实无华，厚重，不成形，没有色彩。它有岁月的积淀，但一定是愉快的，难忘的。
仙境之地
走进勐海，有时候感觉像是人间仙境。在城市生活久了，每天面对冰冷整齐的高楼，比起勐海温暖的火塘，乡下凌乱的竹楼，似乎少了点什么。缺了什么，心里好像知道，却没有说话的欲望。只是所谓的道德和文化之间似乎没有太多的牵扯。现代文明是否禁锢了人的思想，很难争论。但只要走出文明城市，走进茶山，你就能找到一种快乐，一种简单的快乐。对我来说，仙境就是活在幸福中却不自知的放松和惬意。