都匀毛尖茶是中国十大名茶之一，也是贵州名茶。其茶叶品质高，滋味醇厚爽口，深受许多人喜爱。它以口感好、营养丰富、饮用价值高而闻名。不可否认，都匀毛尖茶味道很好。具体如下！均匀吃起来有毛。
都匀毛尖茶，色、香、味俱佳，绿、亮、香、醇。所以绿茶的冲泡看似简单，实际上却要花很多时间。由于绿茶不发酵，保持了茶叶的鲜嫩，冲泡时稍有偏差，容易使茶叶泡老闷，茶汤平淡清香。此外，由于绿茶的品种最为丰富，每一种茶因形状、紧结程度、鲜叶的老嫩程度不同，冲泡的温度、时间、方法也不同。需要控制好水质、水温、茶量、茶具等。经过多次练习才泡出一杯好茶。
一种均匀毛尖茶的冲泡方法
1.先用开水烫一下茶杯，然后在茶杯里放入适量的都匀毛尖茶。此时，较高的杯温已经将茶香微微烘烤。
2.然后可以倒水，但是要注意水量。你应该沿着杯壁倒入1/3杯容量的温度合适的水。不要用太多的水，而是把茶叶盖上，然后轻轻晃动茶杯，让茶叶充分浸泡。此时茶香高，不能喝，是闻香的最佳时机。
3.等两分钟，干茶会吸水拉伸，然后顺着杯壁倒温水，直到差不多满了。可以喝茶喝酒。
4.喝茶的时候，注意不要把茶汤都倒掉。可以留下1/3左右的茶汤，然后倒入适量温度合适的水，然后饮用。
冲泡都匀毛尖茶的注意事项
1.使用水
都匀毛尖茶在用水上需要注意，也就是说水质在其中的作用和影响。然后水质对茶汤的口感影响很大，水的硬度直接影响茶汤的色泽和茶叶有效成分的溶出度。如果硬度较高，颜色为黄棕色，但味道较淡，甚至有苦味。另外，劣质水不仅泡不出好茶，长期使用还会产生严重的水垢，对茶具造成损害。所以泡茶的水应该是软水或者临时硬水。一般来说，首选矿泉水或山泉水，一般家庭的净水机过滤的水几乎没有。
2.水温