在人们的日常生活中，白茶的认知度并不是很高，很多人都不知道白茶属于哪一种茶。其中，白茶可分为五种，即白银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、工美、寿美和新白茶。相关介绍如下！白茶的主要分类
1.白色银针
白银针，因其身白、白如银、外观似针而得名，是清香、汤色淡黄、滋味鲜爽的极品白茶。
2.白牡丹
白牡丹是最好的白茶，因为它的绿叶是银白色的，形状像花。冲泡后，绿叶托着芽，就像花蕾一样。
3.首美
寿眉是由菜茶品种的短芽和大白茶叶制成的白茶。
4.工美
工美，有时被称为寿美，是白茶中产量最高的品种。它是由茶树的芽叶制成的。通常“工美”就是上品的意思，质量比寿美好。一般只叫工美，不再有寿美。
5.新技术白茶
新工艺白茶是福建特产，按白茶加工工艺，萎凋后加轻揉而成。
白茶多少钱？
一般最好的白茶价格波动较大，好的能达到一万多元一斤，而一般的白茶价格在2000元左右一斤，一般的白茶价格一般在几百元。
影响白茶价格的因素
1.年份。白茶就像红酒一样。白茶越老味道越纯，所以同一品牌的白茶越老越值钱。
2.多样化。白茶根据茶叶品种和原料(鲜叶)采摘标准的不同，分为芽茶(白银针)和叶茶(如白牡丹、新工艺白茶、寿眉)。白茶的主要优质品种有白牡丹和白毫银针，其价格是普通白茶的10倍甚至100多倍。
喝白茶的效果
1.抗癌
2.防暑
3.抗辐射性
4.降低血压、血脂和血糖
5、清肝明目
6、宿醉
喝白茶的注意事项
1.冲泡不宜过浓。
2.冲泡水温要在95左右。
3.冲泡时要注意。茶叶要洗一次，白茶泡4~5次左右即可。
5.胃寒的人应避免饮酒。如果他们喝酒，最好在饭后。
简而言之，白茶主要根据原料的不同分为很多不同的种类。当然，小编想说的是，不管是哪一种，都值得喝！